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    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…Los microorganismos indicadores en FN sin agitación: mesófilos aerobios (1.38 x 108 - 3.40 x 108 UFC/g), coliformes totales (1.27 x 108 - 9.57 x 107 UFC/g) y enterococos totales (1.91 x 101 - 1.72 x 109 UFC/g); el pH inicial fue 5.64 y final 4.51. …”
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    Tesis
  9. 749

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…Los microorganismos indicadores en FN sin agitación: mesófilos aerobios (1.38 x 108 - 3.40 x 108 UFC/g), coliformes totales (1.27 x 108 - 9.57 x 107 UFC/g) y enterococos totales (1.91 x 101 - 1.72 x 109 UFC/g); el pH inicial fue 5.64 y final 4.51. …”
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    Tesis
  10. 750
  11. 751
  12. 752
  13. 753

    Síntesis y caracterización de películas delgadas del sistema CuₓSnᵧSz por Cavazos Huerta, José Javier

    Publicado 2015
    “…Además, ambas fases presentaron coeficientes de absorción óptica superiores a 104 cm-1 en el rango visible (1.6 - 3.3 eV). Las muestras no presentaron fotorrespuesta. …”
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    Tesis
  14. 754

    Estrés percibido y felicidad auténtica a través del nivel de actividad física en jóvenes universitarios por López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro, Tomás Marco, Inés, Gallegos Guajardo, Julia, Gongora, Elisa, Hérnandez Pozo, María del Rocio

    Publicado 2020
    “…Respecto a la actividad física (AF) que realizan: 15.1% no realiza ninguna actividad; 19.7% realiza actividad irregular; 28% actividad física moderada (2hrs/sem); y 37.1% actividad intensa (20min/día, 5 veces/sem). …”
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    Artículo
  15. 755

    Evaluación tecno-económica de la oxidación de sulfito a sulfato de sodio por Cantú Pang, Rodolfo

    Publicado 2006
    “…Los resultados demostraron que es posible oxidar el total de los sulfitos presentes en la solución residual que se obtendrá de cada lote del proceso, proveniente de la absorción y neutralización del efluente gaseoso en la torre lavadora de gases. Se propone el uso de 10 columnas de aireación conectadas en serie, de 24 in de diámetro y 10 m de alto para contener el volumen total proyectado por lote completo para realizar la oxidación; utilizando cloruro férrico como catalizador con una concentración de 1x10-4 M y un flujo de aire total de 272.5 ft3 /min. …”
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    Tesis
  16. 756

    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…La media de IMC fue de 25 kg/m2 (IQR 21-27) en el grupo control y de 34.1 kg/m2 (IQR 32-38) en el grupo de DM2. En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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    Tesis
  17. 757

    Crecimiento y caracterización de películas de óxido de zinc por "sputtering" para su potencial aplicación en fotocatálisis por Ahumada Lazo, Rubén

    Publicado 2014
    “…Las películas se prepararon a partir de blancos de ZnO sobre sustratos de vidrio; las condiciones de depósito exploradas se encuentran en el intervalo de potencia (100-300W), la temperatura del sustrato (23-500o C), el flujo de gas de proceso (15-35 SCCM) y el tiempo de depósito (5-60 min). …”
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    Tesis
  18. 758

    Síntesis y caracterización de películas delgadas del sistema CuₓSnᵧSz por Cavazos Huerta, José Javier

    Publicado 2015
    “…Además, ambas fases presentaron coeficientes de absorción óptica superiores a 104 cm-1 en el rango visible (1.6 - 3.3 eV). Las muestras no presentaron fotorrespuesta. …”
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    Tesis
  19. 759

    Evaluación tecno-económica de la oxidación de sulfito a sulfato de sodio por Cantú Pang, Rodolfo

    Publicado 2006
    “…Los resultados demostraron que es posible oxidar el total de los sulfitos presentes en la solución residual que se obtendrá de cada lote del proceso, proveniente de la absorción y neutralización del efluente gaseoso en la torre lavadora de gases. Se propone el uso de 10 columnas de aireación conectadas en serie, de 24 in de diámetro y 10 m de alto para contener el volumen total proyectado por lote completo para realizar la oxidación; utilizando cloruro férrico como catalizador con una concentración de 1x10-4 M y un flujo de aire total de 272.5 ft3 /min. …”
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    Tesis
  20. 760

    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…La media de IMC fue de 25 kg/m2 (IQR 21-27) en el grupo control y de 34.1 kg/m2 (IQR 32-38) en el grupo de DM2. En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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    Tesis

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