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    Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

    Publicado 2011
    “…Las levaduras fueron sometidas a las siguientes condiciones experimentales: a) composición de mosto (35% - 50% malta); b) temperatura de fermentación (12.5°C - 17.5°C); c) temperatura de arranque (8.5°C – 12.5°C); y d) oxigenación (25 ppm - 35 ppm) El análisis global del transcriptoma fue obtenido por microarreglos de ADN y verificado por qPCR. …”
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    Desarrollo de una vacuna oral contra Helicobacter pylori basada en la expresión de un antígeno multi-epítopo en Lactococcus lactis recombinante. por Urrutia Baca, Víctor Hugo

    Publicado 2019
    “…CTB se fusionó con once epítopos predichos de proteínas de H. pylori relacionados a los mecanismos de patogenicidad (UreB170-189, VacA459-478, CagA1103-1122, GGT106-126, NapA30-44 y OipA211-230) y colonización (HpaA33-52, FlaA487-506, FecA437-456, BabA129-149 y SabA540-559) y el péptido CKS9 (CKSTHPLSC), que dirige la vacuna hacia las células epiteliales de micropliegue para mejorar su absorción intestinal. …”
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    Tesis
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    Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

    Publicado 2011
    “…Las levaduras fueron sometidas a las siguientes condiciones experimentales: a) composición de mosto (35% - 50% malta); b) temperatura de fermentación (12.5°C - 17.5°C); c) temperatura de arranque (8.5°C – 12.5°C); y d) oxigenación (25 ppm - 35 ppm) El análisis global del transcriptoma fue obtenido por microarreglos de ADN y verificado por qPCR. …”
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    Tesis
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