Resultados de búsqueda - ((las palmas) OR (las peleas))

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    LAS PELEAS DE GALLOS EN MONTERREY. DE LO RURAL A LO URBANO por VELÁZQUEZ ROJAS, MARTÍN

    Publicado 2018
    “…Desde un enfoque cualitativo, el ensayo constituye una investigación histórica sobre el origen y significado de las peleas de gallos en Monterrey durante el siglo XX. …”
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    Artículo
  6. 6

    DE LO RURAL A LO URBANO: LAS PELEAS DE GALLOS EN MONTERREY por Velázquez Rojas, Martín

    Publicado 2019
    “…El interés de este trabajo inicio en el año 2003 durante la clase de historia cultural, donde se abordaban la temática de las prácticas culturales alrededor del mundo.Fue muy significativo el papel que desarrollo Geertz en su propuesta de juego profundo en Balí: Las peleas de gallos. …”
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  7. 7

    Extractos vegetales para el control del ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst por Ruiz Jiménez, Karen Zuleyma

    Publicado 2021
    “…El ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst provoca daños en cultivos tales como bananos, plátanos (Musa spp.) y varias especies de palmas ornamentales y heliconias. …”
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    Tesis
  8. 8

    Extractos vegetales para el control del ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst por Ruiz Jiménez, Karen Zuleyma

    Publicado 2021
    “…El ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst provoca daños en cultivos tales como bananos, plátanos (Musa spp.) y varias especies de palmas ornamentales y heliconias. …”
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    Tesis
  9. 9

    De lo rural a lo urbano: las peleas de gallos en Monterrey (segunda parte) por Velázquez Rojas, Martín

    Publicado 2025
    “…De lo rural a lo Urbano: Las peleas de gallos en Monterrey consistió en desarrollar una serie de investigaciones en Monterrey y su área Metropolitana sobre la realización de peleas de gallos. …”
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    Artículo
  10. 10

    Sabores y colores del semidesierto zacatecano: cabuches y flores de palma. Dos alimentos ancestrales en Mazapil, Zacatecas por Salas Hernández, Juana Elizabeth

    Publicado 2023
    “…El objetivo es analizar las prácticas culturales entorno a las plantas comestibles silvestres: cabuche y flor de palma, alimentos ancestrales del semidesierto. …”
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    Artículo
  11. 11
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    “Espolones y poder”: El juego de gallos como espejo de control y desafío social en Durango (1794-1851) por Gatta, Massimo

    Publicado 2024
    “…Este estudio contribuye a la comprensión del papel de la pelea de gallos en la cultura e historia de Durango, y sienta las bases para futuras investigaciones sobre el tema, resaltando la importancia de este fenómeno en la formación de la identidad cultural y los espacios urbanos.  …”
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    Artículo
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  17. 17

    Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos por Simental-Astudillo, I., González-Cruz, L., Hernández-Hernández, J.A., Teniente-Martínez, G., Bernardino-Nicanor, A.

    Publicado 2023
    “…El tepejilote o pacaya (Chamaedorea tepejilote Liebm), es una planta perteneciente al género palma teniendo principal interés en sus inflorescencias masculinas, se han realizado investigaciones enfocadas al efecto que el tipo de tratamiento térmico tiene sobre ella, el objetivo del presente trabajo está enfocado a determinar el contenido y características estructurales de las lipoproteínas presentes en la harina de la pacaya antes y después de diferentes tratamientos térmicos. …”
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    Artículo
  18. 18
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  20. 20

    PLANTAS NATIVAS USADAS COMO ALIMENTOS, CONDIMENTOS Y BEBIDAS DE LAS COMUNIDADES VEGETACIONALES DESERTICAS O SEMIDESERTICAS EN NUEVO LEON, MEXICO. por Alanis Flores, Glafiro J.

    Publicado 2001
    “…Las comunidades naturales de plantas en Nuevo León han sido usadas por los distintosgrupos étnicos que habitaron nuestra región, actualmente pobladores de áreas ruralesy en ciudades, aún siguen aprovechando este tipo de plantas. …”
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