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    La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León por Pantoja Zavala, Gerardo, Servín Herrera, Beatriz Adriana, Puente Quintanilla, Julio César, Oucher, Francois

    Publicado 2017
    “…ResumenLa visualización del ámbito local y sus cambios a través del tiempo proporcionan la caracterización de actividades económicas en un territorio determinado, el cual contribuye con su propia dinámica interna a explicar los componentes que lo configuran, creando a su vez productos arraigados con características muy específicas. En este documento se valora el conocimiento histórico de una región integrada por seis municipios de la zona sur de Nuevo León que conforman la zona citrícola del estado. …”
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    Nutrigenomic Approaches Improve the Efficiency of Soybean Meal Utilization in Salmonids Aquaculture por Kumar, Vikas, Overturf, Kenneth, Kajbaf, Kimia

    Publicado 2022
    “…The USDA ARS and UofI have developed several rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) lines that show higher growth rates when fed an all-plant protein diet than non-selected lines of trout fed the plant protein diet or a fishmeal-based diet. …”
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