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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz por Sandoval González, Rosalía Simona

“…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. Se encuentra unido por enlaces éster a cadenas de arabinoxilanos, los cuales son hidrolizados al ser expuestos a pH’s extremos. …”
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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz por Sandoval González, Rosalía Simona

“…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. Se encuentra unido por enlaces éster a cadenas de arabinoxilanos, los cuales son hidrolizados al ser expuestos a pH’s extremos. …”
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Identidades Juveniles y Discursos de Marcas: la creación de imagen corporativaen los nuevos escenarios tecno-comunicativos por Romera, César Nicolás, Ojeda, Miguel Ángel Nicolás

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Intereses que movilizan a la comunidad digital de change.org: más allá de lo político por Quintana Pujalte, Andrea Leticia, Almansa-Martínez, Ana

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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

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MEDICION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL por Figueroa Pedraza, Dixis

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El Nacimiento de Dolly: Revolución en la Biotecnología por Rodríguez Sánchez, Iram P.

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El Efecto del Método Contraste Francés en el Salto Vertical en Jugadoras de Voleibol de Selección Mexicana. por Miranda Mendoza, Janeth, Hoyos Flores , José Raúl, García Davíla, Myriam Zaraí, Hernández Cruz, Germán

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BALAS DE PLATA DE ÉLMER MENDOZA Y EL CAPITAL SOCIAL DEGRADADO POR EL EFECTO DEL NARCOTRÁFICO por Guzmán, Nora

“…Datos del Grupo Reforma indican que en diciembre de 2006 se registraron 94 ejecuciones; en 2007, se reportaron 2 mil 275 muertes adjudicadas al narcotráfico; en 2008, se contabilizaron 5 mil 207 muertes violentas, y del primero de enero de este año hasta ayer se registraron 2 mil 444 homicidios atribuibles al crimen organizado (Jiménez: 2009) Titulares en los periódicos como "Triplican narcotraficantes la cuota de ejecuciones", "Pelea narco, mutilan a nueve personas", "Rastrean lavado de los Arellano" "Ven en corrupción soporte del narco", "Arraigan a alcaldes vinculados con el narco" son frases. asiduas en las páginas de los periódicos cada mañana. …”
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Impacto de los Factores Abióticos en las Propiedades Fisico-químicas del Fruto de Opuntia spp. por Vázquez-Alvarado , Rigoberto E., Olivares-Sáenz, Emilio, Ojeda-Zacarías , Ma. del Carmen, Aguirre-Arzola , Víctor E., Elizondo-Luévano , Joel H., Ramírez, Nirvana

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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) por Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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OBESIDAD EN ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS COMO FACTOR DE RIESGO EN DESARROLLO DE DIABETES EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO por Trejo Franco, Juana, Hinojoza Guerrero, Mateo, Flores Padilla, Luis, Ibarra, Jorge M., López Aviles, Gerardo

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Efecto de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de la sarcopenia en adultos mayores: Revisión sistemática. por Popescu Radu, Daniel Vasile

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El desarrollo de juegos y dinámicas en mi formación por Cruz, Alejandro

“…Cuando una persona tiene un primer acercamiento al arte escénico teatral sin tener, como el autor de este documento, mucha información o conocimiento de esta profesión, provoca que el alumno comience a ciegas, que no tenga conciencia, en muchos sentidos, de lo que esto implica. …”
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EN EL V CENTENARIO DE LAS CASAS por Gros, Héctor

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HONGOS TÓXICOS DE NUEVO LEÓN por Colchado Bermejo, M., Calderón Sánchez, I.A., Hernández Piñero, J.L., Salcedo Martínez, S.M.

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BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL por Gámez González, Hilda

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EL PENSAMIENTO FILOSÓFICO Y ESTÉTICO DE HEIDEGGER por García, Juan

“…Con todo, en los últimos tiempos declaró estarse dedicando al estudio de lo sagrado y lo divino.…”
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Civilización y barbarie en el personaje de Wolverine por Duarte Hernández, Adbeel Darío, Rosillo Martínez, Alejandro

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Inversión conjunta de sísmica de refracción y sondeos eléctricos verticales utilizando programación evolutiva. por Merlo Mejía, Jorge Luis

“…Los métodos geofísicos analizados en el presente trabajo son sísmica de refracción y sondeo eléctrico vertical, que se aplican generalmente a la delimitación de estructuras cerca de la superficie. …”
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