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La otra resistencia cultural: el gusto como constructor de identidad territorial. Los tamales en la ZMM.
Publicado 2023“…En este trabajo se realiza un breve análisis desde la antropología de la alimentación acerca de una forma de resistencia cultural de un patrimonio intangible, la permanencia de los tamales en nuestra dieta a pesar de las hibridaciones producto de la invasión europea hace más de 500 años así como de otros fenómenos que han influido en nuestra historia culinaria y cultural como país. …”
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882
Atención plena relacionada con la autoeficacia, ansiedad precompetitiva y rasgos de personalidad en boxeadores jóvenes: Atención plena, autoeficacia, personalidad y ansiedad precom...
Publicado 2021“…Por su parte, la aceptación correlacionó positivamente con el factor de autoconfianza. Además, niveles más altos de responsabilidad y la autoeficacia se observaron en los boxeadores de mayor nivel competitivo. …”
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883
Global competence of employees in Hispanic Enterprises in the south of United States
Publicado 2011“…Desarrollar competencias inter-culturales en los estudiantes que tienen que competir con éxito en el mercado global es uno de los retos para las instituciones de educación superior en los Estados Unidos. …”
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884
Evaluación de la respuesta inmune de la infección experimental del ostión del placer crassostrea corteziensis y ostión americano crassostrea virginica con el protozoario parásito p...
Publicado 2014“…Los resultados obtenidos sugieren que los mecanismos de defensa de C. corteziensis parece ser más eficientes que C. virginica tras infectar experimentalmente con el protozoario patógeno P. marinus, lo que podría explicar la ausencia de mortalidades masivas en esta especie del pacifico mexicano. …”
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Evaluación de la respuesta inmune de la infección experimental del ostión del placer crassostrea corteziensis y ostión americano crassostrea virginica con el protozoario parásito p...
Publicado 2014“…Los resultados obtenidos sugieren que los mecanismos de defensa de C. corteziensis parece ser más eficientes que C. virginica tras infectar experimentalmente con el protozoario patógeno P. marinus, lo que podría explicar la ausencia de mortalidades masivas en esta especie del pacifico mexicano. …”
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Ajolotes, especies endémicas mexicanas en peligro de extinción
Publicado 2021“…De acuerdo con el reporte reciente de la Plataforma Intergubernamental sobre la Biodiversidad y los Servicios Ecosistémicos (IPBES), del millón de especies que se encuentran en peligro de extinción en el planeta, el 40% son anfibios, lo que hace a las salamandras y otras especies el principal grupo de riesgo a nivel mundial. …”
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887
Modelo de puntuación crediticia para tarjeta de crédito en México: una aproximación logística: Credit Scoring Model for Credit Card in Mexico: A Logit Approach
Publicado 2022“…Se concluye que el modelo es confiable y con alto nivel de ajuste.…”
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Growth, feed intake, survival, and histological response of white shrimp Litopenaeus vannamei fed diets containing grains naturally contaminated with aflatoxin = Crecimiento, consu...
Publicado 2012“…Los camarones expuestos a los niveles de inclusión altos presentaron un menor nivel de vacuolas lipídicas en las células R (12–28%), y una menor actividad de las células B y de la actividad mitótica de las células E. …”
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889
Activación solar del catalizador WO₃/TiO₂ para la degradación fotocatalítica de los plaguicidas malatión y 2,4-d en medio acuoso
Publicado 2014“…Se realizó la modificación del catalizador TiO2 con WO3 con el fin de disminuir la recombinación de los pares e- /h+ en el TiO2 y desplazar su borde de absorción hacia el visible, para activarlo y hacerlo más eficiente con luz solar. …”
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890
Activación solar del catalizador WO₃/TiO₂ para la degradación fotocatalítica de los plaguicidas malatión y 2,4-d en medio acuoso
Publicado 2014“…Se realizó la modificación del catalizador TiO2 con WO3 con el fin de disminuir la recombinación de los pares e- /h+ en el TiO2 y desplazar su borde de absorción hacia el visible, para activarlo y hacerlo más eficiente con luz solar. …”
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Los anfibios y reptiles del Noreste de la Selva Lacandona:: Nahá y Metzabok, Ocosingo, Chiapas, México; con algunas notas etnoerpetológicas
Publicado 2023“…Se registraron un total de 67 especies que son reconocidas por los lacandones para ambas APFF´s. …”
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892
Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial...
Publicado 2013“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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893
Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial...
Publicado 2013“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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Ciudades reales en tiempos digitales: cambios en las prácticas socio-espaciales
Publicado 2017“…Esto hace importante cuestionarse los cambios que se producen en el espacio, pues éstos se llevan a cabo tan rápidamente como lo hace casi todo en la era de la información. …”
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Diseño y evaluación de un polímero modificado con actividad antioxidante y antibiótica a base de quitosán y compuestos fenólicos obtenidos del pericarpio del maíz (Zea mays)
Publicado 2007“…En este trabajo proponemos utilizar los desechos de estas dos industrias para la creación de un polímero con propiedades antioxidantes y antibióticas. …”
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896
Diseño y evaluación de un polímero modificado con actividad antioxidante y antibiótica a base de quitosán y compuestos fenólicos obtenidos del pericarpio del maíz (Zea mays)
Publicado 2007“…En este trabajo proponemos utilizar los desechos de estas dos industrias para la creación de un polímero con propiedades antioxidantes y antibióticas. …”
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897
Indicadores evaluables en el personal docente y su relación con la motivación
Publicado 2012“…Para los directivos resulta de incuestionable utilidad saber el impacto que el personal representa dentro de su organización, actualmente, las empresas se deben caracterizar por un alto nivel en la calidad de los servicios que entregan a sus clientes, la cual depende de las actitudes del personal que labora en el negocio. …”
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898
El tema agroalimentario en la 4 T: aproximación inicial a las convergencias
Publicado 2023“…En ese sentido, lo que presentamos es sólo un primer intento por identificar coincidencias entre las propuestas de la 4T y un conjunto de propuestas que hemos planteado desde hace tiempo, en diferentes textos académicos, respecto a lo que hemos considerado deberían ser componentes importantes de una política pública dirigida a mejorar las condiciones del sector agroalimentario, y en particular de la población, principalmente rural y rururbana, vinculada directa y estratégicamente con este tema.…”
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899
Efectos de derrame y de alimentación industrial en América del Norte: un enfoque nacional e internacional
Publicado 2012“…Con respecto a Estados Unidos, la derrama y la retroalimentación son significativas por oferta y por demanda, además, los resultados muestran que las derramas que hace Estados Unidos a sus socios comerciales, por la vía de las exportaciones e importaciones, son menores de las que hacen Canadá y México a Estados Unidos. …”
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900
Aportes al objeto de estudio de la comunicación, una propuesta desde la psicología cognitiva
Publicado 2013“…Los estudios de la Comunicación son relativamente recientes, algunos comunicólogos consideran que sus inicios se remontan a 1948 con la teoría de Wiener. …”
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