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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera por Aguirre-Villanueva , Myriam J, Morales-Landa , Juan L, Reyes-Vázquez , Nohemí del C

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El mapa de los medios públicos de Ecuador: entre el auge y la ambigüedad por Panchana Macay, Allen, Mena Iturralde, Lorena

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La aplicación del conocimiento por los trabajadores en los sistemas productivos. Un análisis desde el taylorismo, el fordismo y la producción flexible por Pedraza Sánchez, Erika, Gutiérrez Garza, Esthela, Gálvaez Santillán, Elizabeth

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Métodos de Solución de Conflictos: Innovación y Multidisciplinariedad ante los Retos Globales por Zapata, María Gabriela

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Prácticas de Economía Circular en las Empresas Manufactureras de Aguascalientes por Muñoz-Macias, Josefina, Espinosa-Mendez, Luisa Fernanda, Muñoz-Muñoz, Mariana

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Marquesinas ferroviarias: Tipología arquitectónica de las antiguas estaciones de pasajeros en Nuevo León por Rodríguez Castillo, Oscar Abraham, Lazo Freymann, José Eugenio

“…En este sentido, el texto viene acompañado de fotografías tomadas por los autores. El objetivo de la investigación es visibilizar el potencial de las estaciones ferroviarias para formar parte del patrimonio cultural del estado, especialmente para las comunidades cercanas a éstas. …”
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Juan Ramón Garza Guajardo, Alfonso Treviño Cantú y Juan Torres Cantú (2019). El Topo Chico: su historia, su gente y sus manantiales. Monterrey, México: Centro de Información de His... por Martínez Barrón, Ulrich F.

“…Los autores demuestran un enfoque meticuloso al examinar la rica historia del Topo Chico, desentrañando sus raíces desde diferentes periodos históricos.…”
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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

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LA ZONA DE TOLERANCIA EN MONTERREY EN 1920 por CAMACHO PÉREZ, LUIS FIDEL, RODRIGUEZ CASTILLO, OSCAR ABRAHAM

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El Ciclo Diario de la Digestión en Peces Cultivados. Aspectos Funcionales y Metodológicos por Yúfera, Manuel

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Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda por Molina, César, Cadena, Eduardo, Orellana, Fermin

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SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES por Pedroza Islas, Ruth, Vernon Carter, E.J., Durán de Bazúa, M.C., Chávez-Martínez, M.P.

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Nanoestructuras de carbono con diferentes grupos funcionales por Vasilievna Kharissova, Oxana

“…El carbono es uno de los elementos más interesantes en la Tabla Periódica. algunas de sus formas alotrópicas se conocen desde hace miles de años (diamante 3D y grafito 2D) y otras fueron descubiertas de entre 10 y 20 años atrás (fullerenos 0D y nanotubos 1D). …”
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Caminado con dinosaurios: improntas cretácicas de Coahuila por Encinas-Garza, José Lorenzo

“…Huellas que datan desde hace 72 millones de años se han convertido en uno de los hallazgos más importantes en la historia reciente  de la paleontología en México. …”
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Medios de solución de conflictos, herramienta para la construcción del acceso a la justicia por Enríquez Chávez, Francisco, Santana-Campas, Marco Antonio

“…Los medios de solución de conflictos son una realidad desde hace años en México, pero no se ha logrado llegar a todos los sectores de la población obstaculizando el acceso a la justicia y por ende no se logra en totalidad la participación ciudadana para una construcción de la cultura de la paz. …”
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Salda deuda con Pedro de Alba por Desconocido, Autor

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Don Andrés Ambrosio de Llanos y Valdez por Vizcaya, Isidro

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Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... por Hernández González, Alina Naomi

“…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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Retos del cine mexicano comercial para su consumo en los Estados Unidos por Lozano Treviño, David F., Barragán Codina, José N., Guerra Moya, Sergio, Villalpando Cadena, Paula

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HÁBITOS ALIMENTARIOS DE HOMBRES CON CARACTERÍSTICAS DE DISMORFIA MUSCULAR por Marfil Briceño, Olga A., Cruz Bojórquez, Reyna, Vázquez Arévalo, Rosalía, Baile Ayensa, José Ignacio

“…La presencia de sintomatología de Dismorfia Muscular es alta (40%) en la población de estudio, lo que hace necesario investigar más a fondo los mecanismos de instauración del problema, del consumo de suplementos y fármacos anabólicos con el propósito de establecer estrategias  de  tratamiento y prevención. …”
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