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    Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar por Ramirez Roldan, Sebastian

    Publicado 2021
    “…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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    Artículo
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  6. 386
  7. 387
  8. 388
  9. 389

    Efecto de la suplementación materna con flavonoides sobre la expresión génica de GCK hepática en la descendencia adulta por Treviño de Alba, Carolina

    Publicado 2018
    “…Material y Métodos Las ratas madres Control fueron alimentadas con dieta estándar (335 kcal/100g); el grupo Obesogénico (OB), con dieta de “cafetería” (γ7β kcal/100 g) y el grupo Suplementado (OB+S), con una dieta de “cafetería” suplementada con kaempferol-3-O-glucósido (15 mg/kg) y narirutina (30 mg/kg) durante el periodo perinatal (10 semanas). …”
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    Tesis
  10. 390

    Efecto de la suplementación materna con flavonoides sobre la expresión génica de GCK hepática en la descendencia adulta por Treviño de Alba, Carolina

    Publicado 2018
    “…Material y Métodos Las ratas madres Control fueron alimentadas con dieta estándar (335 kcal/100g); el grupo Obesogénico (OB), con dieta de “cafetería” (γ7β kcal/100 g) y el grupo Suplementado (OB+S), con una dieta de “cafetería” suplementada con kaempferol-3-O-glucósido (15 mg/kg) y narirutina (30 mg/kg) durante el periodo perinatal (10 semanas). …”
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  11. 391

    Percepción y práctica de ejercicio físico en mujeres con diabetes tipo 2 según grado de marginación, usuarias de servicios de salud del área metropolitana de Monterrey. por Herrera Zepeda, María de los Ángeles

    Publicado 2015
    “…Introducción: La presente investigación aborda el tema de la realización de ejercicio físico (EF) en mujeres que padecen diabetes tipo 2 de sectores poblacionales con diferente grado de marginación, así como la percepción y significado de EF y las causas o motivos para realizarlo o no. …”
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    Tesis
  12. 392

    Percepción y práctica de ejercicio físico en mujeres con diabetes tipo 2 según grado de marginación, usuarias de servicios de salud del área metropolitana de Monterrey. por Herrera Zepeda, María de los Ángeles

    Publicado 2015
    “…Introducción: La presente investigación aborda el tema de la realización de ejercicio físico (EF) en mujeres que padecen diabetes tipo 2 de sectores poblacionales con diferente grado de marginación, así como la percepción y significado de EF y las causas o motivos para realizarlo o no. …”
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    Tesis
  13. 393
  14. 394
  15. 395
  16. 396

    “Tenemos obligaciones, pero ningún derecho”: Precarización al interior de la TV pública mexicana por Hernández, Leticia

    Publicado 2024
    “…Además, las condiciones laborales se han deteriorado de manera general, al tiempo que las exigencias son cada vez más altas, pero con carencia de beneficios, malos tratos y jornadas extenuantes.…”
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    Artículo
  17. 397
  18. 398

    Desarrollo de un producto de panificación con harinas de leguminosas y cereales complementado con trüb por Hernández Pérez, P.J., Reyo Herrera, A., Córdova Aguilar, M.S.

    Publicado 2023
    “…Se propuso un diseño de mezclas para las formulaciones del producto de panificación, utilizando un diseño de programación no lineal con restricciones utilizando el programa (FrontlineSolvers), cuyas variables de decisión fueron diferentes proporciones de trüb y harinas; como función objetivo, la calidad proteica (PDCAAS) del producto final y, como restricciones, los aminoácidos limitantes del trüb y las harinas. …”
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    Artículo
  19. 399
  20. 400

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