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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. por Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

“…Para el análisis estadístico se empleo un análisis factorial de correspondencia múltiple con clasificación jerárquica, análisis exploratorio unidimensional; adicionalmente se trabajo con la tabla de Burt para observar bidimensionalmente el comportamiento de las variables. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Biological and cultural diversity in the state of Oaxaca, México: Strategies for conservation among indigenous communities por García Padilla, Elí, DeSantis, Dominic L., Rocha, Arturo, Fucsko, Lydia Allison, Johnson, Jerry D., Lazcano, David, Wilson, Larry David

“…Los pueblos originarios de Oaxaca son todos descendientes, total o parcialmente, de la antigua cultura madre Olmeca también conocida como “Pueblo del Jaguar”. …”
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La formación y preservación de tejabanes en Monterrey: el caso de la colonia Terminal, 1950-1970 por Olguin Hernández, Eliana Celeste

“…El crecimiento industrial de Monterrey durante los primeros años del siglo XX, y su consecuente concentración demográfica, provocaron una alta demanda de espacios habitacionales que excedieron la infraestructura de la ciudad. …”
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Impacto de la tendinopatía del manguito rotador en los índices clinimétricos de artritis reumatoide por Medina Castillo, Jorge

“…Los pacientes con AR que presentan tendinopatía de hombro no diagnosticada elevan el índice DAS28 y CDAI lo que lleva al manejo erróneo de ambas patologías. …”
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Impacto de la tendinopatía del manguito rotador en los índices clinimétricos de artritis reumatoide por Medina Castillo, Jorge

“…Los pacientes con AR que presentan tendinopatía de hombro no diagnosticada elevan el índice DAS28 y CDAI lo que lleva al manejo erróneo de ambas patologías. …”
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Detección serológica, molecular y factores de riesgo de pestivirus en hatos caprinos y ovinos del noreste de México. por Rodríguez García, Alejandro José

“…La secuenciación de los fragmentos de 167 pb reveló >99% similaridad con una región muy conservada dentro de 5´UTR del VDVB-1. …”
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Detección serológica, molecular y factores de riesgo de pestivirus en hatos caprinos y ovinos del noreste de México. por Rodríguez García, Alejandro José

“…La secuenciación de los fragmentos de 167 pb reveló >99% similaridad con una región muy conservada dentro de 5´UTR del VDVB-1. …”
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Expresión y purificación de glucosa oxidasa recombinante en Pichia pastoris y evaluación de la actividad citotóxica y anticancerígena in vitro por Martínez Mora, Evelyn

“…Es la segunda causa de muerte en el mundo, con un total de 8.8 millones de defunciones en el año 2015. …”
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Expresión y purificación de glucosa oxidasa recombinante en Pichia pastoris y evaluación de la actividad citotóxica y anticancerígena in vitro por Martínez Mora, Evelyn

“…Es la segunda causa de muerte en el mundo, con un total de 8.8 millones de defunciones en el año 2015. …”
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Resistoma y viruloma de melón (Cucumis melo L) y su ambiente en huertas de la región de Paila Coahuila. por Pérez Garza, Janeth

“…Actualmente, existe interés en el aumento del uso de antibióticos en agricultura, ya que puede conllevar el riesgo de adquisición de genes de resistencia por bacterias adaptadas a estos ambientes, las cuales, aun siendo comensales o no patógenas, se encuentran como reservorios y con riesgo de diseminar genes por vía horizontal a microorganismos patógenos. …”
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Resistoma y viruloma de melón (Cucumis melo L) y su ambiente en huertas de la región de Paila Coahuila. por Pérez Garza, Janeth

“…Actualmente, existe interés en el aumento del uso de antibióticos en agricultura, ya que puede conllevar el riesgo de adquisición de genes de resistencia por bacterias adaptadas a estos ambientes, las cuales, aun siendo comensales o no patógenas, se encuentran como reservorios y con riesgo de diseminar genes por vía horizontal a microorganismos patógenos. …”
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Ejemplo de dedicación y esfuerzo en la enseñanza de las matemáticas Dr. Eladio Sáenz Quiroga por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel

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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…En el presente estudio se identificaron los genes que participan en la respuesta a diversas condiciones de proceso, y su relación con la floculación de la levadura. …”
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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…En el presente estudio se identificaron los genes que participan en la respuesta a diversas condiciones de proceso, y su relación con la floculación de la levadura. …”
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Análisis de Monómero Residual en Envases de Poliestireno Grado Alimenticio por Martínez, Perla, Flores, Saira Magaly, Páez, Jesús Rodolfo, Sánchez, Maria Guadalupe

“…Mediante HPLC se alcanzó una sensibilidad de 25 ppm, que es muy alta, por lo que este tipo de muestras no pueden ser analizadas con las condiciones cromatográficas del presente estudio. …”
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Simulación de flujo laminar para estimar la tortuosidad en la alfombra de Sierpinsk por Briones Carrillo, Jorge Alberto, Aguilar Madera, Carlos Gilberto, Matías Pérez, Víctor, Herrera Hernández, Erik C., Soto Villalobos, Roberto, Flores Cano, Valente

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Cuestionario de evaluación de la calidad percibida en organizaciones de servicios deportivos universitarios (Quinisport V. MX.): programa factor por Morquecho Sánchez, Raquel, Morales Sanchéz, Verónica, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena

“…Se realizaron los análisis de consistencia interna, el análisis factorial exploratorio con dos muestras distintas. …”
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Evaluación de la repetibilidad y reproducibilidad en la determinación de la demanda química de oxígeno en aguas naturales, residuales y residuales tratadas bajo la NMX-AA-030-SCFI-... por Saavedra Villarreal, Nidia, Guzmán-Mar, Jorge L., Aguirre Flores, Deyanira, Medina, Sandra, Molina Recio, Nidia

“…La evaluación de la repetibilidad y reproducibilidad en los laboratorios acreditados hoy en día es una práctica frecuente solicitada por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) como parte de los requerimientos de la norma NMX-EC17025-IMNC-2006. …”
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