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    La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

    Publicado 2022
    “…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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    Artículo
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    Anti-Trypanosoma cruzi antibodies in Latin American migrants in transit through the México- USA border por Montes Rincón, Laura Mayela, Galaviz Silva, Lucio, Molina Garza, Zinnia Judith

    Publicado 2018
    “…Conclusión. Los países no endémicos que reciben migrantes de zonas endémicas deben mejorar o desarrollar políticas de salud para prevenir la transmisión del parásito por transfusión o por vía congénita. …”
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    Artículo
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  7. 6327

    Julia Garza Almaguer por Bravo, Cruz

    Publicado 2022
    “…Tuvo una fructífera vida en pro de la educación, cuyos frutos sembrados con un intenso trabajo, se multiplican cada día.…”
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    Artículo
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    REFLEXIONES DESDE LA BIOETICA SOBRE LA NUTRIOLOGIA EN MEXICO por Romero-Zepeda, Hilda, Preciado-Cortés, Roxana, Elton-Puente, Juana E., Salazar- Piñón, María del Carmen, García-Gasca, Teresa, Hall, Robert T.

    Publicado 2008
    “…Las reflexiones bioéticas sobre la Nutriología, pretenden dar una pauta para llamar la atención sobre aquellas acciones pudiesen ser un riesgo para el hombre y sus poblaciones, perdiendo la guía profesional de lo así concebido en México. La práctica de las ciencias de la salud ha ido adquiriendo mayor complejidad y debe apoyarse en la reflexión y pautas reflexivas que propicia la ética práctica, la cual podría concebirse como el juicio crítico que el ser humano hace ante las diversas circunstancias sociales a que se enfrenta con el fin de vivir mejor. …”
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    Artículo
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  10. 6330
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    El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

    Publicado 2012
    “…En los geles de Tricina-SDS-PAGE, no se observó ningún tipo de agregado por parte del péptido Aβ (25-35), mientras que los péptidos Aβ (1-40) silvestre y mutante en presencia y ausencia de ion Cu2+, mostraron monómeros con un peso molecular de 4.5kDA; el péptido Aβ (1- 40) mostró un agregado cuyo peso molecular no se pudo determinar debido a que por su alto peso molecular no pudo migrar al gel. …”
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    Tesis
  12. 6332

    El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

    Publicado 2012
    “…En los geles de Tricina-SDS-PAGE, no se observó ningún tipo de agregado por parte del péptido Aβ (25-35), mientras que los péptidos Aβ (1-40) silvestre y mutante en presencia y ausencia de ion Cu2+, mostraron monómeros con un peso molecular de 4.5kDA; el péptido Aβ (1- 40) mostró un agregado cuyo peso molecular no se pudo determinar debido a que por su alto peso molecular no pudo migrar al gel. …”
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  13. 6333

    OTRAS METAMORFOSIS DEL VAMPIRO por Bucci, Giampiero

    Publicado 2023
    “…Si nos preguntamos qué entiende Stoker por “modernidad”, corremos el riesgo de encontrar cosas muy trilladas, genéricos actos de fe en la razón, la ciencia, la humanidad. …”
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    Artículo
  14. 6334

    Comparisons of the Root Mechanical Properties of three Native Mexican Tree Species for Soil Bioengineering Practices por Sánchez Castillo, Laura Margarita, Kubota, Tetsuya, Cantú Silva, Israel, Yáñez Díaz, María Inés, Hasnawir, Pequeño Ledezma, Miguel Angel

    Publicado 2017
    “…Keywords: Root mechanical properties, native forest species, soil bioengineering, landslides, Sierra Madre Oriental Comparaciones de las Propiedades Mecánicas de las Raíces de tres Especies Nativas Mexicanas para Practicas de Bioingeniería de Suelos Resumen Antecedentes: Las pendientes urbanizadas en Sierra Madre Oriental son propensas a los desastres relacionados con sedimentos causados generalmente por lluvias intensas durante la temporada de huracanes, conocimiento en los factores de la dinámica suelo-raíces son indispensables para mitigar y aminorar esos desastres. …”
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    Artículo
  15. 6335

    Tamizaje para preeclampsia durante el primer trimestre realizado en el Hospital Unviersitario, "Dr. José Eleuterio González". por Ramírez Montes, Mario Giovanni

    Publicado 2023
    “…Revisando un total de 1,215 expedientes electronicos y fisicos con diagnostico de preeclampsia de los cuales 50 cumplieron con los criterios de inclusion. …”
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    Tesis
  16. 6336

    Tamizaje para preeclampsia durante el primer trimestre realizado en el Hospital Unviersitario, "Dr. José Eleuterio González". por Ramírez Montes, Mario Giovanni

    Publicado 2023
    “…Revisando un total de 1,215 expedientes electronicos y fisicos con diagnostico de preeclampsia de los cuales 50 cumplieron con los criterios de inclusion. …”
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    Tesis
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  18. 6338
  19. 6339

    GENÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA por Jiménez-Salas, Zacarias, Cantú Martínez, Pedro César

    Publicado 2002
    “…Cada unode estos factores, genéticos y ambientales,varían ampliamente entre individuos, por unaparte, cada persona tiene característicasgenéticas que lo diferencian de las demás y porotra, la ingesta de determinados nutrientessiempre dependerá de su disponibilidad y de quesean consumidos. …”
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    Artículo
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