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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa by Bautista-Espinoza, P.I., Di Pierro, P., Amaya-Llano, S.L., Mares-Mares, E., García-Almendarez, B.E., De la Cruz-Velázquez, G., Regalado-González, C.

“…Se determinaron las propiedades fisicoquímicas, mecánicas, estructurales y antifúngicas de los recubrimientos. El tratamiento con relación 1:4 (QT:QU) inhibió  al 63% el crecimiento de Rhizopus stolonifer, con tamaño de partícula de 2.81±0.13 µm, índice de polidispersión de 0.77±1.4 y potencial ζ de 26.4±1.3 mV. …”
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Productividad y competitividad en las empresas constructoras con un enfoque de calidad total. caso de constructoras medianas del área metropolitana de Monterrey, 2006 by Caamaño Lemus, Gustavo

“…Propósito y Método del Estudio: Definir los factores de la Productividad, Competitividad, los Recursos Humanos, el Control de Calidad y la Gerencia de proyectos de las empresas constructoras medianas analizarlos estadísticamente, evaluarlos y proponer estrategias que permitan incrementar la Productividad y Competitividad de las Empresas Constructoras medianas con un enfoque de calidad total. …”
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Productividad y competitividad en las empresas constructoras con un enfoque de calidad total. caso de constructoras medianas del área metropolitana de Monterrey, 2006 by Caamaño Lemus, Gustavo

“…Propósito y Método del Estudio: Definir los factores de la Productividad, Competitividad, los Recursos Humanos, el Control de Calidad y la Gerencia de proyectos de las empresas constructoras medianas analizarlos estadísticamente, evaluarlos y proponer estrategias que permitan incrementar la Productividad y Competitividad de las Empresas Constructoras medianas con un enfoque de calidad total. …”
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Desarrollo de innovación en las empresas manufactureras del estado de Hidalgo by Amador-Martínez, María de Lourdes, García-Hernández, Yessica, De Lucio-Islas, Aline Aurora

“…La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar el nivel de innovación de las empresas manufactureras del estado de Hidalgo para poder identificar si el tamaño y la antigüedad de la empresa influyen en los niveles de innovación, el trabajo es de tipo cuantitativo de alcance descriptivo se aplicó el instrumento de Gallardo, Sánchez y Martínez (2013) a un total de 381 empresas, los resultados mediante ANOVA de un factor indican que según el nivel de significancia entre innovación y el tamaño de empresa sí influye el tamaño con un valor de F de 7.83 y una significancia de 0.00, por el contrario la antigüedad de la empresa no influye en el nivel de innovación siendo el valor de F de 1.558 con una significancia de .136 por lo que se pudo observar que la innovación es un elemento cambiante de acuerdo al cruce con factores estructurales.…”
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Análisis del impacto cultural e ideológico de la serie Grey's Anatomy: Estudio de caso en el área metropolitana de Monterrey by Leal, Luz María, Bongiovanni, Paula, González, Samira G., Morales, Violeta, Saucedo, Karla

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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello by Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…Se estableció un punto de corte del índice de 2915 con una sensibilidad de 93.75%, especificidad de 86.26%, VPP 62.5% y VPN 98.3% con un área bajo la curva de 0.948 y p<0.0001. …”
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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello by Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…Se estableció un punto de corte del índice de 2915 con una sensibilidad de 93.75%, especificidad de 86.26%, VPP 62.5% y VPN 98.3% con un área bajo la curva de 0.948 y p<0.0001. …”
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Intención de generar E-WOM en Instagram derivado del encuentro con las letras monumentales turísticas by Hernández Morales, Ángel, Martínez García, Santa Fe, Villafuerte Sánchez, Omar Alonso

“…Por lo tanto, la presente investigación tiene como objetivo principal: analizar los factores principales que inciden en la intención de generar publicidad de boca en boca en medios electrónicos (E-WOM) en RSD derivado del encuentro con las LMT. …”
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Convergencia económica entre municipios mexicanos: un enfoque de parámetros locales by Rodriguez-Gamez, Liz Ileana, Cabrera-Pereyra, Jose Antonio

“…Esta limitación debe evaluarse con base en esta nueva evidencia y enfatizar los hallazgos de la dinámica geográfica de la convergencia económica a la luz del diseño de políticas regionales en México.Economic convergence across Mexican municipalities: a local parameters approachThe goal is discovering the spatial pattern of the convergence across Mexican municipalities (1999-2014). …”
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Prevalencia de lesiones de tejidos blandos en cavidad oral en el Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial del Hospital Metropolitano de la Secretaría de Salud del Estado de Nuevo Le... by De la Torre Alfaro, Eva Margarita

“…Introducción: Las lesiones de los tejidos blandos de la cavidad oral pueden estar relacionadas con diversas etiologías, como alteraciones del desarrollo, lesiones de origen infeccioso (viral, bacteriano, micosis), de origen autoinmune, epitelial y de tejido conectivo, así como glandular; pueden presentarse de manera asintomática, pero en otras ocasiones suele causar dolor o incomodidad que interfiere con la masticación, la deglución y el habla, por lo que de esto depende el diagnóstico y tratamiento temprano de la lesión. …”
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Prevalencia de lesiones de tejidos blandos en cavidad oral en el Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial del Hospital Metropolitano de la Secretaría de Salud del Estado de Nuevo Le... by De la Torre Alfaro, Eva Margarita

“…Introducción: Las lesiones de los tejidos blandos de la cavidad oral pueden estar relacionadas con diversas etiologías, como alteraciones del desarrollo, lesiones de origen infeccioso (viral, bacteriano, micosis), de origen autoinmune, epitelial y de tejido conectivo, así como glandular; pueden presentarse de manera asintomática, pero en otras ocasiones suele causar dolor o incomodidad que interfiere con la masticación, la deglución y el habla, por lo que de esto depende el diagnóstico y tratamiento temprano de la lesión. …”
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SALUD BUCAL Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS by Cisneros Estala, Martha Aidee, Tijerina González, Liliana Zandra, Cantú Martínez, Pedro César

“…Entre los factores condicionantes de las patologías bucales destacamos los estilos de vida de los individuos, tales como hábitos higiénicos y alimentarios, Los problemas de morbilidad bucal ocupan un papel importante en el panorama de salud pública, como las patologías de mayor prevalencia encontramos caries dental, enfermedades gingivales y periodontales, además de anomalías dentomaxilares. …”
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La construcción del paisaje costero de Sisal, Yucatán (1807-1990): una aproximación desde la ecología histórica by Torales Ayala, Gabriel de Jesús

“…Se identifican asentamientos humanos, actividades económicas y prácticas de manejo ambiental del pasado que continúan influyendo en factores ambientales contemporáneos como la composición de la vegetación, los flujos hídricos, la geomorfología y los patrones de biodiversidad. …”
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Preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física en jóvenes: Desarrollo de instrumentos y propiedades psicométrica by Ceballos Gurrola, Oswaldo, Cruz Castruita, Rosa María, Salazar González, Bertha Cecilia, Cruz Castruita, Evelyn Lizeth

“…Metodología: estudio metodológico, de diseño y validación de dos instrumentos aplicados a una muestra de 477 jóvenes con edad promedio de 18.16 años (DE = 2.45) inscritos en una preparatoria o universidad pública del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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Preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física en jóvenes: Desarrollo de instrumentos y propiedades psicométricas by Cruz Castruita, Rosa María, Salazar González, Bertha Cecilia, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Cruz Castruita, Evelyn Lizeth

“…Metodología: estudio metodológico, de diseño y validación de dos instrumentos aplicados a una muestra de 477 jóvenes con edad promedio de 18.16 años (DE = 2.45) inscritos en una preparatoria o universidad pública del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. …”
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Atención plena relacionada con la autoeficacia, ansiedad precompetitiva y rasgos de personalidad en boxeadores jóvenes: Atención plena, autoeficacia, personalidad y ansiedad precom... by Reynoso-Sánchez, Luis Felipe, Zazueta-Beltrán, Diana Korinna, Morales-Beltrán, Roxana Abril, Muñoz-Helú, Hussein

“…Por su parte, la aceptación correlacionó positivamente con el factor de autoconfianza. Además, niveles más altos de responsabilidad y la autoeficacia se observaron en los boxeadores de mayor nivel competitivo. …”
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La araña violinista, desde su identificación hasta su importancia médica by Salinas-Limón, Noel, Sánchez-Casas, Rosa María, Rodríguez-Rojas, Jorge Jesús

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Estructura del proceso de decisión de compra en los jóvenes universitarios en equipos de telefonía celular: caso de estudio población universitaria en Monterrey Nuevo León by Torres, Francisco, Barragán, José N., Neira, Leticia

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