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5001
LOS ORÍGENES DE LA INDUSTRIA ESCOBERA DE CADEREYTA JIMÉNEZ, NUEVO LEÓN
Publicado 2018“…El autor concluye que desde su irrupción como una fuente de empleo hasta la década de los setenta, con un interludio naranjero, la economía municipal ha estado ligada a la producción escobera, tanto en el campo produciendo las espigas como en la ciudad en la fabricación de escobas, que la industria escobera tiene 126 años de existencia, siendo una de las más antiguas del área metropolitana de Monterrey como legado del ferrocarril. …”
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Artículo -
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Formulación de un producto lácteo a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos
Publicado 2023Enlace del recurso
Artículo -
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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Tesis -
5008
Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Tesis -
5009
RESPUESTA DE SANTO TOMÁS A LA CUESTIÓN DE LA UNICIDAD DEL INTELECTO EN EL OPÚSCULO DE UNITATE INTELLECTUS, NN. 83-94
Publicado 2020“…El averroísmo latino, al sostener que el entendimiento es uno para todos los hombres y que sólo dicho intelecto único sobrevive a la muerte, trajo como consecuencia la necesidad de una teoría que explicara las relaciones entre fe y razón para poder afirmar, junto con Aristóteles y la Iglesia, la existencia de un alma racional para todos los hombres, por un lado y, por otro, que cada hombre tiene su propia alma individual. …”
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Artículo -
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