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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado por Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

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Perfil de sensibilización a alérgenos en niños con dermatitis atópica atendidos en el Servicio de Alergología del Hospital Universitario de la Universidad Autónoma de Nuevo León, M... por Yong Rodríguez, Adrián, Macías Weinmann, Alejandra, Palma Gomez, Samuel, Arias Cruz, Alfredo, Pérez Vanzzini, Rafael, Gutiérrez Mujica, José Julio, González Díaz, Sandra Nora

“…Objetivos: conocer el patrón de sensibilización a los alérgenos en niños con dermatitis atópica atendidos en el Servicio de Alergología del Hospital Universitario de la Universidad Autónoma de Nuevo León y conocer si estos niños tienen mayor sensibilización a los antígenos con actividad proteolítica. …”
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Pensamiento crítico y escéptico en la lectura de información documental deportiva en estudiantes de licenciatura por Muela Meza, Zapopan Martín, Treviño Martínez, Maria de Lourdes, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Carranza García, Luis Enrique

“…Resultados: Se encontró en las fuentes consultadas que: 1) en cuanto al pensamiento crítico y escéptico en la información documental en general en universitarios es altamente deficiente; 2) en cuanto al pensamiento crítico y escéptico en información documental deportiva es aún más deficiente que en carreras como filosofía, sociología y humanidades. Conclusiones: Por los resultados obtenidos se concluye que las capacidades de pensamiento crítico y escéptico para analizar y comunicar lectura de información documental de los estudiantes de licenciatura en ciencias del deporte son muy deficientes y por lo tanto tienen serios problemas para poder detectar argumentos con falacias lógicas, estratagemas retóricas, engaños o charlatanería pura y se requiere por lo tanto tomar seriamente en cuenta e incluir como asignatura la sub-disciplina de la Bibliotecología Deportiva y otras derivadas de la misma en los currículos de ciencias del deporte y la cultura y actividad física, que incluyan la lectura con pensamiento crítico y escéptico para solucionar dichos problemas como ya ocurre en Canadá y Australia. …”
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La importancia de las emociones de los mediados, y el trabajo multidisciplinario en la Mediación: Una nueva realidad en la mediación por De la Cruz Guzmán, Ulises Osbaldo

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Concentrado de proteína vegetal en polvo saborizado con cacao natural y Stevia: Un suplemento apto para veganos por Tinajero-Castro, C. M., Sosa-Morales, M. E.

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Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. por Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

“…Se emplearon 9 grupos de ratas Wistar, incluyendo un grupo de hembras madre (F0) alimentadas por 9 semanas (incluyendo el embarazo y la lactancia) con dieta de cafetería (DC), que fueron sometidas a los protocolos de condicionamiento operante (FR1, FR5, PR) en la caja tipo Skinner, durante 12 días para obtener pellets de chocolate como recompensa. …”
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Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. por Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

“…Se emplearon 9 grupos de ratas Wistar, incluyendo un grupo de hembras madre (F0) alimentadas por 9 semanas (incluyendo el embarazo y la lactancia) con dieta de cafetería (DC), que fueron sometidas a los protocolos de condicionamiento operante (FR1, FR5, PR) en la caja tipo Skinner, durante 12 días para obtener pellets de chocolate como recompensa. …”
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La capacidad jurídica del adulto mayor maduro por Ixba Santiago, Ivonne Janeth, Sauceda Villeda, Brenda Judith

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De la Democracia participativa al Gobierno Abierto: hacia una delimitación conceptual. por Gómez Díaz de León, Carlos

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Condicionamiento aversivo al sabor para manejo de conflictos con oso negro (Ursus americanus Pallas, 1780). por Sánchez Rangel, Liliana

“…El tiabendazol (TBZ), un antihelmíntico de uso humano y animal, al compararlo con otros posibles agentes aversivos en ratas de laboratorio resultó ser de los mejores, sin embargo, los resultados reportados con osos negros son muy variados, además se sabe poco sobre su detectabilidad, los signos clínicos que provoca y la duración de la aversión que establece en estos. …”
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Condicionamiento aversivo al sabor para manejo de conflictos con oso negro (Ursus americanus Pallas, 1780). por Sánchez Rangel, Liliana

“…El tiabendazol (TBZ), un antihelmíntico de uso humano y animal, al compararlo con otros posibles agentes aversivos en ratas de laboratorio resultó ser de los mejores, sin embargo, los resultados reportados con osos negros son muy variados, además se sabe poco sobre su detectabilidad, los signos clínicos que provoca y la duración de la aversión que establece en estos. …”
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Calidad de vida en urticaria crónica y su relación con el impacto económico y control de la enfermedad en pacientes atendidos en el Hospital Universitario de Monterrey, México por Arias Cruz, Alfredo, González Díaz, Sandra Nora, Macías Weinmann, Alejandra, Ibarra Chávez, Jesús Arturo, Sánchez Guerra, Daniel, Leal Villarreal, Lucía, Salinas Díaz, María Del Rocío

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Culturapolítica y la percepción de Protección de los Derechos Humanos en Brasil: una cara de la calidad de la democracia en el país por de Freitas Linhares, Bianca, Cabreira Cabrera, Valéria

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Resolución de conflictos, política educativa, estado de derecho, y geopolítica: Pasado y presente por de la Garza Montemayor, Daniel Javier

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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA por Barrios Calderón, Romeo de Jesús

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La participación política de los jóvenes en el Área Metropolitana de Monterrey Nuevo León. Un enfoque sistémico por Martínez Villarreal, Juan de Dios

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Factores que influyen para emprender en una sociedad altamente competitiva como la ciudad de Monterrey por Martínez-Valadés, Daniel, Hernández-Martínez, Katia

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Modelo de negocios contable, financiero y fiscal para artesanos del Estado de Michoacán y Cundinamarca Colombia por Casas Cárdenaz, Rafael, Páez Saboya, Myriam Rocío, López Carreño, Diana Karina

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Competitividad internacional de las economías de México y Polonia. Un análisis comparativo por Gocłowska-Bolek, Joanna

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Evaluación del efecto antidiabético In vitro e in vivo de los extractos de las semillas y penca de Opuntia engelmanii y Cylindropuntia imbricata, semillas de Theobroma cacao y la r... por Sota Esparza, Gastaldo Emanuel de la

“…Además, estos extractos mostraron tener una acción dual antidiabética al ser agentes antihiperglucemiantes, así como hipoglucemiantes. Por lo que se recomienda continuar con la investigación de estos como candidatos en el tratamiento y/o coadyuvantes en el control de la diabetes mellitus. …”
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