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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario by Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario by Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Presencia de Daño en el Neonato de Pacientes con Diagnóstico de Diabetes Gestacional, que Cursaron el Embarazo Llevando un Control de Glucosa Normal y Anormal en el Módulo de Embarazo de Alto Riesgo del Hospital Civil Tepic "Dr.... by Flores Rodríguez , Marisol, Alcántar Díaz , Blanca, Arteaga Medina , Rosalva

“…La diabetes mellitus gestacional es una alteración del metabolismo de los carbohidratos de severidad variable, que seinicia o se reconoce por primera vez durante la gestación, se presenta en mujeres con factores de riesgo fácilmenteidentificables quienes por los cambios propios de su embarazo elevan la resistencia a la insulina y sus cifras de glucosa, loque repercute en el desarrollo del producto. …”
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Diseño e implementación de un curso de capacitación de actos y condiciones inseguras en un departamento de una empresa del ramo automotriz del área metropolitana de Monterrey by Juárez González, Susana Elizabeth

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Diseño e implementación de un curso de capacitación de actos y condiciones inseguras en un departamento de una empresa del ramo automotriz del área metropolitana de Monterrey by Juárez González, Susana Elizabeth

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Competencias de gestión de los directivos que inciden en el cumplimiento de metas de las PYMES del sector textil en Cuenca, Ecuador by Campoverde Cajas, Rosario, Mendoza Gómez, Joel, Marcillo Chasy, Jennifer

“…Este artículo busca identificar cuáles son las competencias de gestión de los directivos que logran el cumplimiento de metas de las PYMES en la industria textil de la Ciudad de Cuenca identificando la incidencia del liderazgo, motivación y trabajo en equipo en el cumplimiento de metas de las PYMES. …”
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El Amparo Contra la Contabilidad Electrónica by Sánchez-Mendoza, Daffnia Isabel, Obregón-Angulo, María del Mar

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Proceso de atención nutricional en adulto mayor masculino de 79 años de edad con desnutrición severa desencadenado por enfermedad de Crohn e ileostomía alto gasto con un mes de tratamiento en el servicio de geriatría by Sánchez Bautista, Danae Estrella

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Proceso de atención nutricional en adulto mayor masculino de 79 años de edad con desnutrición severa desencadenado por enfermedad de Crohn e ileostomía alto gasto con un mes de tratamiento en el servicio de geriatría by Sánchez Bautista, Danae Estrella

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Relación de la sobreexpresión de HER2 en el carcinoma seroso ovárico de alto grado de acuerdo con su estadio patológico en el hospital universitario Dr.... by Tafoya, Ary Rochio

“…En estudios previos se ha demostrado que la sobreexpresión y/o amplificación del oncogén HER2 se presenta en un rango del 2 al 10% de los carcinomas serosos ováricos de alto grado, por lo que se propone que HER2 sea un factor pronóstico importante y posible diana terapéutica (2, 12, 15).…”
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Relación de la sobreexpresión de HER2 en el carcinoma seroso ovárico de alto grado de acuerdo con su estadio patológico en el hospital universitario Dr.... by Tafoya, Ary Rochio

“…En estudios previos se ha demostrado que la sobreexpresión y/o amplificación del oncogén HER2 se presenta en un rango del 2 al 10% de los carcinomas serosos ováricos de alto grado, por lo que se propone que HER2 sea un factor pronóstico importante y posible diana terapéutica (2, 12, 15).…”
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Análisis del proceso de designación del comité de participación ciudadana del sistema estatal anticorrupción en el Estado de Nuevo León by Soto Zertuche , Carlos Alberto

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Alegato presentado al juzgado de Distrito de Nuevo León en el juicio de amparo que promovido en representación de Don Samuel W. Scott contra actos del Juzgado 1o. de Letras de Monterrey en el juicio ejecutivo iniciado por el Sr.... by Garza Ayala, Lazaro

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Presencia de daño en el neonato de pacientes con diagnóstico de diabetes gestacional, que cursaron el embarazo llevando un control de glucosa normal y anormal en el módulo de embarazo de alto riesgo del Hospital Civil Tepic "Dr.... by Flores Rodríguez, Marisol, Alcántar Díaz, Blanca E., Arteaga Medina, Rosalva

“…La diabetes mellitus gestacional es una alteración del metabolismo de los carbohidratos de severidad variable, que se inicia o se reconoce por primera vez durante la gestación, se presenta en mujeres con factores de riesgo fácilmente identificables quienes por los cambios propios de su embarazo elevan la resistencia a la insulina y sus cifras de glucosa, lo que repercute en el desarrollo del producto. …”
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Modelo para evaluar la aceptación de la herramienta ChatGPT en la generación Z by Rodríguez-Gutiérrez, Steven Alejandro, Vidrio-Barón, Susana Berenice, Vásquez Sánchez, Jorge Ricardo

Subjects: “…O32…”
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La fábrica como espacio funcional y de control durante el primer auge industrial de Monterrey (1890-1910) by Rodríguez Castillo, Oscar Abraham

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Análisis de la percepción sobre la aplicación de la IA en las viviendas del área metropolitana de Monterrey by Castro-Elicerio, María-Concepción, Sánchez-Romo , Irving Felipe, Benavides-Lozano, Alejandra Minerva

“…La inteligencia artificial (IA) en vivienda tiene el potencial de incrementar la calidad de vida de las personas, mejorar la seguridad de las viviendas con la automatización de rutinas en el hogar, por lo que al ser de gran impacto se quiere conocer la percepción de los habitantes de la zona metropolitana de Monterrey sobre cómo esta incide en la vida cotidiana en los hogares, si es atractivo o agrega valor en sus viviendas. …”
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Los tamaños de las muestras en encuestas de las ciencias sociales y su repercusión en la generación del conocimiento by Rositas Martínez, Juan

“…Se investigaron métodos y formulaciones para determinar los tamaños de muestra que contribuyan a tener buenos niveles de estimación al momento de establecer los intervalos de confianza, con aperturas razonables y con magnitudes de los efectos que sean de impacto y se pusieron a prueba reglas prácticas sugeridas por varios autores lográndose integrar una guía tanto para variables dicotómicas, continuas, discretas, tipo Likert y para interrelaciones en ellas, ya se trate de análisis factorial, alpha de Cronbach, regresiones o ecuaciones estructurales. …”
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