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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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Gastrointestinal microorganisms in cats and dogs: a brief review = Microorganismos gastrointestinales en gatos y perros: una revisión breve por García Mazcorro, José Francisco, Minamoto, Yasushi

“…La mayoría de las bacterias en el intestino grueso son anaerobios estrictos, los cuales dependen de la fermentación de sustancias no digeridas para subsistir. …”
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Patrones de movilidad interna de los hidalguenses hablantes de lengua indígena, 1970-2010 por Jáuregui Díaz, José Alfredo, Avila Sánchez, María de Jesús

“…La población indígena no ha quedado al margen de los procesos migratorios, temporales o permanentes. …”
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Análisis del clima organizacional en una empresa manufacturera por Rivera Viezcas, Felipe de Jesús, Cruz González, Hermes Rey

“…En el presente proyecto se evaluará y analizará el Clima Laboral de Corning Mexicana S.A. de C.V. y así lograr medir ciertos factores del clima organizacional con la finalidad de detectar las áreas de oportunidad de la empresa y efectuar las acciones pares a mejorar el clima laboral y la moral de los trabajadores.…”
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Diferenciadores máximamente lisos mediante descomposición de Taylor por mínimos cuadrados ponderados por O Serna, José Antonio de la, Platas Garza, Miguel Ángel

“…Debido a la fuerte simetría del modelo de señal, este método logra bancos de filtros de fase lineal con idéntico retraso para todas las derivadas estimadas, lo que los hace idóneos para aplicaciones donde se desean estimaciones sincronizadas…”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico. por Schorr W., Michael, Valdez, Benjamín, Ocampo, Juan de Dios

“…El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico por Schorr W., Michael, Valdez, Benjamín, Ocampo, Juan de Dios

“…El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Percepción y Características del Teletrabajo por los empleados en el periodo Postpandemia por Ulloa Duque, Gabriela Soledad, Araiza Vázquez, María de Jesús

“…Por consiguiente, el presente estudio tiene como objetivo mostrar que las principales características del teletrabajo que son Autonomía, Falta de Información y Aislamiento están ligadas a factores estresantes como sobrecarga de trabajo, conflicto entre el trabajo y la familia y ambigüedad de rol y si influyen o no, de acuerdo con la percepción del teletrabajador en el agotamiento que produce el teletrabajar y la intensión de continuar trabajando de manera remota. …”
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Propuesta de competitividad por preciación de patrocinio: MIPYMES avícolas para su producto huevo de consumo por Santos-Cori, Ronald

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Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada por Romo-Zamarrón, K.F., García-Muñoz, X.C., Ávila-Ruvalcaba, G., Pérez-Cabrera, L.E., Ramírez-Carrillo, R.E.

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LINFEDEMA SECUNDARIO A CÁNCER DE MAMA: ¿UNA POSIBLE SECUELA A CONSIDERAR? por Jiménez-Pérez, Luz Margarita, Zepeda-Ornelas, Edgar Alejandro, Laguna-Macías, Priscila Karen, Frías-Terrones, María Gabriela, Meza-León, Blanca

“…Es importante además, que se reconozca que las sobrevivientes están a riesgo de por vida de presentarlo y una vez que se ha establecido clínicamente, puede evolucionar hacia la cronicidad, considerándose irreversible, si bien, controlable con el manejo adecuado, lo que implica costos elevados. …”
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Actividades extracurriculares como estrategia de emprendimiento social: estudio de caso FCA de la UAGro por Carmona-Serrano, Moisés, Hernández-Chavarría, Rubén, Marín-Ibarra, Remigio

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La actividad de las audiencias en los entornos artísticos contemporáneos: participación, reflexividad e interacción social por Lopez Rivera, Laura

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Validación de cuestionario de Autoevaluación de Competencias para el docente virtual universitario por Aguirre-Mejía, Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Jaramillo-Rosales, Martín

“…Se combinaron seis instrumentos de medición de competencias resultando cuatrodimensiones con la evaluación de ocho competenciasprofesionales; el instrumento se sometió a un análisis devalidación por ocho expertos en el área, cuyo nivel de expertis analizado fue del 98 % y autoevaluados como Altos en el factor de Argumentación, para aplicar el Alfa deCronbach se sometió a una prueba piloto con una muestraa 16 docentes virtuales obteniendo resultados del 0.97…”
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Autoeficacia en el Cuidado de la Salud. Adolescentes Deportistas y No Deportistas por Varela Baltier, Erika Minerva, Benavides Pando, Elia Verónica, Jiménez Lira, Carolina, Ornelas Contreras, Martha

“…Asimismo, en el factor afrontamiento de problemas, los deportistas  mostraron niveles significativamente más altos de autoeficacia en relación con los no deportistas. …”
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Más allá de la capacidad contributiva: una mirada a la proporcionalidad tributaria en los derechos tributario en México por Melgar Manzanilla, Pastora

“…El artículo sostiene que, aunque la proporcionalidad puede entrar en conflicto con otros derechos humanos, esto no necesariamente cambia la medida de proporcionalidad en los derechos tributarios, destacando la complejidad y diversidad inherentes a la proporcionalidad fiscal en México.…”
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El perfil sociodemográfico inductivo del suicida en México de 1990 a 2011 por Villarreal Sotelo, Karla, Vargas, Cynthia Marisol, León Palomo, Omar Alejandro de

“…El perfil obtenido fue el siguiente: los suicidas en México son del género masculino (83.12%), de 20-24 años (16.85%), solteros (42.48%), con una escolaridad de nivel primaria (23.11%), con una situación laboral de trabajo (64.17%), el suicidio lo llevan a cabo en su hogar (68.2%), y utilizan como medio mayormente el ahorcamiento, seguido de la sofocación o el estrangulamiento (75.08%). …”
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Modelización de la atractividad territorial en las metrópolis por Carrillo Nuño, Elizabeth Guadalupe, Vidales Astello, Betsy A strid, Lara Pacheco, Ray Freddy

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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

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Evaluación de reportes de sostenibilidad GRI de empresas cementeras listadas en Bolsa de Valores de México y Colombia por Murcia-López, Leticia, Ruiz-Galán, Guadalupe

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