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Definición y establecimiento formal de la engineering educación en México por Cázares Rangel, V. M.

“…La Engineering Education (Educación para la Ingeniería) es el área responsable de todos los aspectos relacionados con la educación en las facultades de ingeniería. …”
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LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN NUTRICIONAL por Dixis Figueroa Pedraza, Dixis Figueroa Pedraza Dixis Figueroa Pedraza

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Reseña de Contribución a un diálogo abierto. Cinco ensayos de Historia electoral latinoamericana por Fausta Gantus y Alicia Salmerón (coordinadoras) por Alba Michel, José Andrés

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3er lugar: El idioma de las flores por Flores Mendez, Erica Montserrat

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Parte II Realidad y Ficción: Binomio de la teatralidad por Valdez, Gerardo

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BIOENERGÉTICA DE CAMARONES PENEIDOS: UNA FORMA DE COMPRENDER LOS MECANISMOS FISIOLGICOS INVOLUCRADOS EN LA NUTRICIÓN por Rosas Vásquez, Carlos

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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Estrategia para la formación ambiental permanente de los maestros primarios cienfuegueros de quinto grado por Capote Fragoso, Yanidel, Chamizo Avello, Ana Lucrecia

“…Sin embargo, los métodos y técnicas empleados por los autores, así como su experiencia profesional, permiten afirmar que existen insuficiencias en la escuela primaria cubana para la planificación, organización, implementación y control de acciones educativas ambientales, limitadas por el enfoque reduccionista del medio ambiente, la insuficiente articulación de lo local y lo global –con la consiguiente escasa vinculación de la escuela con la vida-, agravadas por la falta de sistematicidad en la formación ambiental permanente que proporcione a los maestros primarios los fundamentos teórico-metodológicos necesarios para su desempeño profesional pedagógico ambiental exitoso. …”
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La naturaleza mediadora de los partidos políticos por Ramos Morales, María Leonor, Carvajal Muñoz, Paola, Palencia Ramos, Eduardo

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Efectividad del método de enseñanza virtual en la asignatura de basquetbol a nivel universitario por Medina Villanueva, Mireya, Dueñas Dorado, Luís Alberto, Meza Hernández, Edgardo, Ruiz Ponce, María del Carmen

“…El método de esta investigación es transversal, la recolección de datos se llevo a cabo a través de un cuestionario estructurado de 12 ítems, donde cada quien respondía libremente, este se aplicó a los alumnos de la FOD, modalidad distancia y presencial, con un total de 75 estudiantes. …”
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Trabajo creativo, TIC y mecanismos de control en los procesos laborales en las industrias culturales. Un estudio de caso en Argentina por Retegui, Lorena

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Análisis del discurso de los elementos nacionalistas en las películas Chicogrande (2010) y Ciudadano Buelna (2013) de Felipe Cazals por Frías, Luis Gerardo

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Prácticas y saberes sobre alimentación infantil en familias de una comunidad cercana al tiradero municipal de San Luis Potosí por Monsiváis-Nava, Claudia Davinia, Romero-Contreras, Silvia, García-Cedillo, Ismael, van´t Hooft, Anuschka, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Estado nutricional, prácticas y percepciones sobre alimentación y actividad física en familias de comunidades suburbanas de San Luis Potosí, México por González-Mares, Mariana Odemaris, Aradillas-García, Celia, Márquez-Mireles, Leonardo Ernesto, Berumen-Rodríguez, Alejandra Abigail, Vargas-Morales, Juan Manuel, Portales-Pérez, Diana Patricia, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Consecuencias de la Pandemia Frente a la Competitividad en la Alianza del Pacifico por Salazar Rodríguez, Daniel, Rodríguez Ramírez, Sebastián, Narváez Ferrin, María Erika

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Retornos externos de la educación superior en México 2000-2010: External returns to higher education in Mexico 2000-2010 por Pereira-López, Mariana, Soloaga, Isidro

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Hibridación de camarones peneidos en acuacultura por Perez-Velazquez, Martin, González-Félixa, Mayra L.

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El espacio urbano. Un lugar de interacción social. por SOUSA GONZÁLEZ, EDUARDO

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Certamen de las Artes Visuales UANL 2024 por Armendáriz González, Fernando Abraham

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