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Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. por Ortega Villarreal, Ana Sofía

“…Los resultados demostraron la presencia de los ácidos hidroxicinámicos clorogénico y cafeico, así como los flavonoles miricetina, quercetina y kaempferol en los extractos etanólico y metanólico; la mayoría de ellos se presentó en forma de glicósido en un 50 y 73 %, respectivamente, siendo la miricetina el compuesto encontrado en mayor concentración (tasa 16.5:1 en relación con la quercetina), similar a lo encontrado en estudios previos. …”
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Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. por Ortega Villarreal, Ana Sofía

“…Los resultados demostraron la presencia de los ácidos hidroxicinámicos clorogénico y cafeico, así como los flavonoles miricetina, quercetina y kaempferol en los extractos etanólico y metanólico; la mayoría de ellos se presentó en forma de glicósido en un 50 y 73 %, respectivamente, siendo la miricetina el compuesto encontrado en mayor concentración (tasa 16.5:1 en relación con la quercetina), similar a lo encontrado en estudios previos. …”
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Percepción social de la comunidad académica y estudiantil en el proceso de comunicación y aprendizaje en la tutoría: caso facultad de artes visuales, UANL por Rojas Galindo, María Bertha, García González, Janet

“…La percepción social, enfoque que titula esta investigación, considera dos esferas de estudio: a) la influencia de los factores socioculturales sobre la percepción del tutor y del tutorado; y b) la percepción de las personas estimulo, además de la percepción de los otros e influencia del grupo.…”
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Evaluación del proceso de capacitación en el personal operativo de nuevo ingreso en una empresa del área metropolitana de Monterrey, N. L. por Echeverría Mata, Carlos Arturo

“…En última instancia, mediante el conocimiento de dichos factores lo que se busca es coadyuvar a la empresa para mejoramiento de las estrategias educativas utilizadas y que le permitan alcanzar más fácilmente los objetivos para los cuales están orientados los esfuerzos de la capacitación.…”
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Evaluación del proceso de capacitación en el personal operativo de nuevo ingreso en una empresa del área metropolitana de Monterrey, N. L. por Echeverría Mata, Carlos Arturo

“…En última instancia, mediante el conocimiento de dichos factores lo que se busca es coadyuvar a la empresa para mejoramiento de las estrategias educativas utilizadas y que le permitan alcanzar más fácilmente los objetivos para los cuales están orientados los esfuerzos de la capacitación.…”
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VALORES DE LA FIGURA DE REY-OSTERRIETH EN PROMEDIOS, REPROBACIÓN, AGRESIVIDAD FÍSICA Y DESERCIÓN. ESTUDIO REALIZADO EN ESCOLARES DE NUEVO LEÓN, MÉXICO por Flores Aréchiga, Amador, Garza González, Marco Tulio, Llaca Díaz, Jorge, Gómez Espinel, Irene A.

“…Las variables se analizaron según: total, FRO ≥80 y FRO ≤70, sexo. Resultados De los tres grupos, el de FRO ≤70 presentó mayores porcentajes que los otros dos, en el alto promedio fue menor. …”
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El desarrollo de la sociedad del conocimiento por Triana Contreras, Jaime César

“…Apartir de la década de los 90’ se intensificaron las fuentes de información y las redes sociales; las herramientas, además, para aplicarlas, se hicieron cada vez más complejas, generando un espiral de datos que con el tiempo se hicieron difusos en su aplicación y difíciles de ordenar, de referir o de compilar causando, la mayoría de las veces, confusión o desinformación en el lector. …”
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Fortalecimiento de los cuerpos académicos del programa educativo "Ingeniero Administrador de Sistemas" de una dependencia de educación superior por Palomares Ruiz, María Blanca Elizabeth, Dimas Rangel, María Isabel, Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth, Espinoza Rodríguez, Daniel

“…Partiendo de un análisis de la situación actual en una Dependencia de Educación Superior nace el propósito de fomentar la capacitación para el adecuado desarrollo de la producción académica de investigación elaborada por los profesores de tiempo completo, en base al Programa Educativo al que pertenecen, buscando impulsar la calidad educativa y competitividad académica, con la finalidad de trabajar con Cuerpos Académicos que logren el fortalecimiento del Programa Educativo Ingeniero Administrador en Sistemas, debido a que los docentes referentes a este no están siguiendo sus líneas de generación y aplicación de conocimiento. …”
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EL IMPACTO DE LA TRANSCULTURACIÓN por Rodríguez, Alma Silvia

“…INTRODUCCIÓN Con la llegada del nuevo milenio y las implicaciones de la globalización y la transnacionalización, uno de los retos más acuciantes para el investigador en el campo de las ciencias sociales es el estudio de la transculturación. …”
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Evaluación tecno-funcional de la harina de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter). por Ramos Flores, A., González Luna, Aldo Rodrigo, García González, S., Báez González, Juan Gabriel, Bautista Villarreal, Minerva

“…El objetivo de este trabajo es evaluar las propiedades tecno-funcionales de la harina desengrasada de Teff, con el fin de determinar hacia qué tipo de productos (panadería, repostería, bebidas, batidos o papillas) resultará más favorable la elaboración de un alimento funcional. …”
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Producción de antocianinas por cultivo in vitro de Rubus adenotrichus Schltdl (zarzamora) por Martínez Cruz, Nieves del Socorro

“…Para el cultivo in vitro se observó que las semillas de zarzamora presentan dificultad para la germinación por lo que se aplicaron varios tratamientos pregerminativos, el tratamiento en el que se obtuvo el más alto porcentaje de germinación fue la eliminación parcial de la cubierta de la semilla, el medio de cultivo y los reguladores de crecimiento no influyeron en el porcentaje de germinación. …”
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Producción de antocianinas por cultivo in vitro de Rubus adenotrichus Schltdl (zarzamora) por Martínez Cruz, Nieves del Socorro

“…Para el cultivo in vitro se observó que las semillas de zarzamora presentan dificultad para la germinación por lo que se aplicaron varios tratamientos pregerminativos, el tratamiento en el que se obtuvo el más alto porcentaje de germinación fue la eliminación parcial de la cubierta de la semilla, el medio de cultivo y los reguladores de crecimiento no influyeron en el porcentaje de germinación. …”
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Impacto de las características clínicas y severidad de la enfermedad de Parkinson sobre la capacidad auditiva por Soto Galindo, Germán Armando

“…Finalmente, los umbrales de audición y la prevalencia de la pérdida auditiva en los pacientes con EP fueron significativamente más altos en comparación con un grupo de control.…”
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Impacto de las características clínicas y severidad de la enfermedad de Parkinson sobre la capacidad auditiva por Soto Galindo, Germán Armando

“…Finalmente, los umbrales de audición y la prevalencia de la pérdida auditiva en los pacientes con EP fueron significativamente más altos en comparación con un grupo de control.…”
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Indice estatal de libertad de expresión 2019. Nuevo León [Introducción] por Medellín Mendoza, Laura Nelly, Rojas Durán, Pablo, Torres Escalante, Benito

“…Estas relaciones no se han caracterizado por ser libres, con principios de igualdad y equidad, que son los parámetros básicos para medir el grado real de democratización. …”
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Evaluaciones de las capacidades físicas en equipo juvenil de basquetbol femenil un estudio comparativo por Ibarra Gabaldón, Erick

“…A pesar de ser un deporte que goza de una alta popularidad y prestigio internacional, son pocos los trabajos realizados que nos acerquen al estudio y comprensión de las respuestas fisiológicas durante el esfuerzo y la participación de las diferentes vías metabólicas y de producción de energía en relación al rendimiento, desde este punto de vista, se trata de adquirir una preparación física que permita mantener un elevado ritmo físico en los entrenamientos y la competencia.f…”
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Evaluaciones de las capacidades físicas en equipo juvenil de basquetbol femenil un estudio comparativo por Ibarra Gabaldón, Erick

“…A pesar de ser un deporte que goza de una alta popularidad y prestigio internacional, son pocos los trabajos realizados que nos acerquen al estudio y comprensión de las respuestas fisiológicas durante el esfuerzo y la participación de las diferentes vías metabólicas y de producción de energía en relación al rendimiento, desde este punto de vista, se trata de adquirir una preparación física que permita mantener un elevado ritmo físico en los entrenamientos y la competencia.f…”
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Fabricación de un material híbrido en base a nanopartículas de sulfuro de plomo y oxido de grafeno reducido para aplicaciones optoelectrónicas. por Lara Canche, Alan Ricardo

“…El principal problema que presenta el PbS es que los dispositivos fabricado a partir de este material han mostrado valores de resistividades muy altos ya que no existe un buen transporte de cargas por parte de las películas delgadas fabricados a partir de nanopartículas. …”
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Fabricación de un material híbrido en base a nanopartículas de sulfuro de plomo y oxido de grafeno reducido para aplicaciones optoelectrónicas. por Lara Canche, Alan Ricardo

“…El principal problema que presenta el PbS es que los dispositivos fabricado a partir de este material han mostrado valores de resistividades muy altos ya que no existe un buen transporte de cargas por parte de las películas delgadas fabricados a partir de nanopartículas. …”
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Evaluación de microbiota de las costas de Sonora y Baja California contra cepas patógenas de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio harveyi, agentes causales de la necrosis hepatopancreá... por Soto-Marfileñ, K.A., Galaviz-Silva, L., Molina-Garza, Z.J.

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