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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Los factores son: Temperatura del flujo forzado (T∞), Velocidad del flujo que con el fin de generalizar la evaluación experimental, se emplea el N´umero de Reynolds definido como Re = Lcvρ μ (Re), El espesor del producto (ε) y la inclinación del producto con respecto a la corriente libre del flujo forzado (∝). …”
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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Los factores son: Temperatura del flujo forzado (T∞), Velocidad del flujo que con el fin de generalizar la evaluación experimental, se emplea el N´umero de Reynolds definido como Re = Lcvρ μ (Re), El espesor del producto (ε) y la inclinación del producto con respecto a la corriente libre del flujo forzado (∝). …”
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Manual organizacional para el equipo representativo de Tae Kwon Do de Baja California por Félix Pérez, Anel Vaitiare

“…Objetivos del Programa: Identificar un área de oportunidad en los procesos de gestión para la generación de éxito en equipos de alto rendimiento. …”
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Manual organizacional para el equipo representativo de Tae Kwon Do de Baja California por Félix Pérez, Anel Vaitiare

“…Objetivos del Programa: Identificar un área de oportunidad en los procesos de gestión para la generación de éxito en equipos de alto rendimiento. …”
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Análisis de la expresión de genes relacionados a metabolismo y sus implicaciones en el cáncer de mama. por Aguayo Millán, Claudia Daniela

“…Resultados: a) En el estudio de genes candidatos en líneas celulares se observó una sobreexpresión significativa de los genes INS, IRS1, GLUT1 y LIPE en MDA-231 y TFAM y COX4i1 en HCC1395 (CMTN) (T-test, p< 0.01 y p<0.0001, respectivamente) en comparación con los demás subtipos de CM. …”
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Análisis de la expresión de genes relacionados a metabolismo y sus implicaciones en el cáncer de mama. por Aguayo Millán, Claudia Daniela

“…Resultados: a) En el estudio de genes candidatos en líneas celulares se observó una sobreexpresión significativa de los genes INS, IRS1, GLUT1 y LIPE en MDA-231 y TFAM y COX4i1 en HCC1395 (CMTN) (T-test, p< 0.01 y p<0.0001, respectivamente) en comparación con los demás subtipos de CM. …”
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El impacto de la investigación de mercados, la gestión del conocimiento, la cultura organizacional, el uso de la tecnología y las políticas turísticas en la innovación para el desa... por Saucedo Monarque, Javier

“…Para lo cual se utilizó una investigación de tipo explicativa con un esquema no experimental, recurriendo a la técnica de la recolección directa de los gerentes o dueños de las empresas turísticas, por medio de un cuestionario estructurado, siendo el más utilizado en la investigación cuantitativa. …”
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El impacto de la investigación de mercados, la gestión del conocimiento, la cultura organizacional, el uso de la tecnología y las políticas turísticas en la innovación para el desa... por Saucedo Monarque, Javier

“…Para lo cual se utilizó una investigación de tipo explicativa con un esquema no experimental, recurriendo a la técnica de la recolección directa de los gerentes o dueños de las empresas turísticas, por medio de un cuestionario estructurado, siendo el más utilizado en la investigación cuantitativa. …”
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Estimación de la dispersión de contaminantes de plantas termoeléctricas mediante el modelo screen por Yáñez Arreola, Eduardo

“…El método de estudio es emplear un modelo de calidad de aire para simular la dispersión junto con la generación de rosas de viento para medir la dirección del viento y, por lo tanto, la de los contaminantes. …”
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Estimación de la dispersión de contaminantes de plantas termoeléctricas mediante el modelo screen por Yáñez Arreola, Eduardo

“…El método de estudio es emplear un modelo de calidad de aire para simular la dispersión junto con la generación de rosas de viento para medir la dirección del viento y, por lo tanto, la de los contaminantes. …”
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Análisis sensorial de vinos tintos para aplicación de maridaje en carnes rojas por Durán Lugo, Reyna, Báez González, Juan Gabriel

“…La presente investigación hace referencia al tema de cata de vinos y maridaje, que se puede definir en dos ramas, la primera es la cata, que es un análisis sensorial, donde se evalúan las características de los diversos vinos. …”
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Comportamiento alimentario y evaluación nutricional en el personal de salud en una unidad de pediatría por Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Hinojosa Amaya, Leonor Guadalupe, Quiroga Pérez, Paloma Monserrath

“…Sin embargo, los profesionales de la salud, quienes al presenta jornadas laborales extensas, que además no tienen un horario variable de trabajo y presentan poca actividad física son vulnerables a presentar comportamientos alimentarios que no cumplen con las necesidades nutricionales para mantener una dieta balanceada y tienen mayor riesgo de obesidad. …”
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Comportamiento alimentario y evaluación nutricional en el personal de salud en una unidad de pediatría por Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Hinojosa Amaya, Leonor Guadalupe, Quiroga Pérez, Paloma Monserrath

“…Sin embargo, los profesionales de la salud, quienes al presenta jornadas laborales extensas, que además no tienen un horario variable de trabajo y presentan poca actividad física son vulnerables a presentar comportamientos alimentarios que no cumplen con las necesidades nutricionales para mantener una dieta balanceada y tienen mayor riesgo de obesidad. …”
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Clozapina vs. Risperidona en el manejo de la agresividad del trastorno de conducta. por Juárez Treviño, Myrthala

“…Método: Veinticuatro jóvenes entre 6 y 16 años de edad con trastorno de conducta fueron aleatorizados en un estudio prospectivo, doble ciego en dos grupos que recibieron Clozapina o Risperidona por 16 semanas. …”
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Clozapina vs. Risperidona en el manejo de la agresividad del trastorno de conducta. por Juárez Treviño, Myrthala

“…Método: Veinticuatro jóvenes entre 6 y 16 años de edad con trastorno de conducta fueron aleatorizados en un estudio prospectivo, doble ciego en dos grupos que recibieron Clozapina o Risperidona por 16 semanas. …”
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El liderazgo transformacional en escuelas de danza de nivel superior en Nuevo León por Ocañas Reyes, Claudia Marcela

“…Sin embargo, la falta de relación hacia el Flow por parte de la autoestima no hace considerar que es necesario investigar si el Flow se relaciona con otros aspectos del liderazgo o la motivación como en estudios de Amado et al (2015; 2020)…”
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El liderazgo transformacional en escuelas de danza de nivel superior en Nuevo León por Ocañas Reyes, Claudia Marcela

“…Sin embargo, la falta de relación hacia el Flow por parte de la autoestima no hace considerar que es necesario investigar si el Flow se relaciona con otros aspectos del liderazgo o la motivación como en estudios de Amado et al (2015; 2020)…”
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La domesticación del terrorismo: el 11 de septiembre y la guerra en Irak en periódicos de Montreal, Canadá por Gomez Rodríguez, Gabriela

“…El trabajo presenta la domesticación del terrorismo en dos de los diarios más importantes de Montreal, Canadá: The Gazette (anglófono) y La Presse (francófono). …”
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Análisis numérico computacional del fluido de una película de aceite en un sistema de transmisión automotriz por engranes por Barbosa Segura, Juan Carlos

“…Como resultado, se obtiene un movimiento independiente de los límites de la pared de cada engranaje, lo que hace que sus nodos se muevan rígidamente en una zona de malla dinámica con respecto a otra área de malla estacionaria para cada engranaje. …”
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Análisis numérico computacional del fluido de una película de aceite en un sistema de transmisión automotriz por engranes por Barbosa Segura, Juan Carlos

“…Como resultado, se obtiene un movimiento independiente de los límites de la pared de cada engranaje, lo que hace que sus nodos se muevan rígidamente en una zona de malla dinámica con respecto a otra área de malla estacionaria para cada engranaje. …”
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