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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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La conducta criminal y su relación con el sistema límbico por Martinez Caudillo, Manuel Othón

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México: un país emergente con oportunidad económica sustentable; un ensayo desde una perspectiva de innovación y competitividad por Herrera Esquivel, Emmanuel, Treviño Montemayor, Jorge, Cerecedo Cruz, Eduardo

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Diseño para Seis Sigma: Enfoque para la fiabilidad y fabricación de bajo costo por Cruz-Álvarez, Jesús Gerardo

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La Paradiplomacia Universitaria: La internacionalización de la educación superior en América Latina por García Wadman, David Horacio, Jiménez Quintana, Paulina, Zapata Moran, María Gabriela

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Revisión teórica de los factores que inciden en el desempeño eficiente de los docentes en las universidades privadas de la provincia del Azuay – Ecuador por Trelles- Vicuña, Diego, Galindo- Mora, Juan

“…Este artículo se construye basado en el estudio teórico y empírico de varios autores que han publicado sus conceptualizaciones e investigaciones sobre los constructos o variables tanto dependientes como independientes que se han propuesto en este tema, así como también las incidencias positivas o negativas que existen entre éstas.…”
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Los métodos alternos de solución de controversias: un reto para la autoridad electoral por Villegas Alarcón, Luigui, Velasco Becerra, Sofía

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Don Pedrote: Un capitán indígena rebelde en territorio misional jesuita al norte de la Nueva España (1673-1692 por Sánchez Luna, Gilberto Sebastián, Carrillo Valdez, Celso

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Relación entre factores de regulación externa y motivación en alumnos de posgrado de Universidad Autónoma del Noreste campus Monclova durante emergencia sanitaria por SARS-CoV2 por Fabela Godina, Karina Lizeth, Farías Montemayor, Óscar Mario

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Productividad y tamaño óptimo de gobierno: El caso de los gobiernos estatales en México por Montes de Oca Chaparro, Jesús David

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Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote por Fernández-Avalos, S., Bernardino-Nicanor, A., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, M.S., González-Cruz, L.

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INFLUENCIA DEL CONSUMO DE ALCOHOL EN MUJERES EN LA FUNCIONALIDAD CONYUGAL Y FAMILIAR por Boo-Vera, Darinel, Martínez-Torres, Jorge, Montesinos-Balboa, Jorge Eduardo

“…Se entrevistaron a 374 mujeres con una media de 34.68 ±11.84  años, el 47.6% consume alcohol, el 11.2% presentan riesgo elevado de consumo de alcohol y el 15.8% empieza a tener problemas de consumo. …”
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Efecto de los cambios en las leyes fiscales federales en el precio accionario de las empresas que cotizan en la bolsa mexicana de valores (2010-2019) por Flores Silva, Daniel Oswaldo, Guerra Moya, Sergio, Flores Guajardo, Fabiola

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Representantes del elemento intelectual. Dos espacios de la ciencia: el Concurso Científico Queretano y la Sociedad Politécnica Queretana, 1900-1902 por Vega y Ortega Baez, Rodrigo Antonio

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Asociación de los polimorfismos rs2289669 en el gen MATE1 y rs622342 en el gen OCT1 con la efectividad terapéutica de la metformina en pacientes diabéticos del noreste de México... por Guia, Jorge

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Relación del índice cintura-talla (ICT) con cintura e Índice de Cintura Cadera como predictor para obesidad y riesgo metabólico en adolescentes de secundaria por Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Verónica, Gaytán Hernández, Darío, Castro Ramírez, Raúl Arcadio

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La innovación organizacional en empresas mexicanas. por Garza, J.B.

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Escenarios y desafíos del pensamiento crítico en entornos universitarios por Castillo Escobedo, María Teresa de Jesús

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Adaptación a un mundo cambiante: Abordando los desafíos de las 4Ps en el marketing Pos-pandemia Covid-19. por Reyes-Carlos, Andrea Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Ramos-Rubio, Patricia

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Evaluación del papel inmunomodulador de la resiniferatoxina durante la respuesta inmune primaria a nivel intestinal de un modelo murino infectado con Trichinella spiralis. por Muñoz Carrillo, José Luis

“…En fase muscular se determinó la implantación, carga parasitaria y viabilidad de T. spiralis. Como resultado, el tratamiento con RTX mostró un efecto modulador, regulando a la baja los niveles de citocinas Th1, favoreciendo la síntesis de citocinas Th2, con una disminución del número de eosinófilos en sangre y tejido intestinal, con un aumento en la mastocitosis intestinal, favoreciendo la expulsión intestinal de T. spiralis con la consecuente disminución de carga parasitaria y afectado la viabilidad de T. spiralis. …”
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