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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp)
Publicado 2023“…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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Artículo -
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Radio Piporro y los nietos de Don Eulalio
Publicado 2019“…El sábado 9 y domingo 10 de marzo de 2019 se presentó, en el marco del 9º Encuentro de Egresados de la Facultad de Artes Escénicas, Radio Piporro y los nietos de don Eulalio, del Grupo La Canavaty, con dirección y dramaturgia de Víctor Hernández. …”
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Artículo -
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Repensar la intervención social desde la reflexividad espiritual: una epistemología situada
Publicado 2025“…, con base a esta pregunta, el propósito se encamina a construir un modelo de análisis que permita comprender e integrar estas dimensiones simbólicas en la práctica profesional en trabajo social superando los enfoques positivistas o reduccionistas. …”
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Artículo -
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Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila
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Artículo -
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Bacillus thuringiensis como agente de control biológico del complejo de la marchitez del chile (Capsicum annuum L.)
Publicado 2009“…El presente trabajo abordó una investigación para determinar los patógenos relacionados y distribuidos naturalmente en chile cultivado en los diversos distritos agrícolas del Estado de Durango, con el interés de conocer la factibilidad de utilizar cepas antagonistas de B. thuringiensis como medio de control biológico. …”
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Tesis -
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Bacillus thuringiensis como agente de control biológico del complejo de la marchitez del chile (Capsicum annuum L.)
Publicado 2009“…El presente trabajo abordó una investigación para determinar los patógenos relacionados y distribuidos naturalmente en chile cultivado en los diversos distritos agrícolas del Estado de Durango, con el interés de conocer la factibilidad de utilizar cepas antagonistas de B. thuringiensis como medio de control biológico. …”
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Tesis -
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PERCEPCIÓN DE LAS MADRES DE NIÑOS CON OBESIDAD SOBRE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SUS RESPONSABILIDADES EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS HIJOS
Publicado 2011“…Subyacente de los discursos, aparecen también recursos simbólicos sobre los alimentos que se consideran sanos, saludables o imaginarios que han sido transmitidos a partir de una socialización donde la normalización de lo correcto e incorrecto en la alimentación, se construye socialmente a partir de la imagen corporal. …”
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Artículo -
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