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Factores psicosociales alimentarios, su relación con el índice de masa corporal de hijos y padres. por Pérez Pedraza, Bárbara de los Ángeles

“…México ocupa el primer lugar en obesidad infantil. Con el objetivo de analizar cómo se relacionan los hábitos alimentarios, conocimientos nutricionales, imagen corporal, conducta alimentaria con el IMC tanto en hijos como en sus padres, se desarrolló un estudio de abordaje mixto en dos etapas: uno cuantitativo con diseño comparativo y relacional, con una muestra de 246 hijos y sus 246 padres a los que se les aplicó el Cuestionario sobre Hábitos de Actividad Física y Alimentación; y uno mixto en donde en el abordaje cualitativo tuvo un diseño observacional y fenomenológico, en donde se realizaron dos bufet en el comedor escolar, uno con 12 hijos y otro con 6 hijos y sus madres, del que se obtuvieron categorías de las conductas alimentarias a través del análisis de contenido. …”
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Evaluación de la actividad antioxidante de compuestos fenólicos extraídos con microondas de residuos de cáscara de nuez pecanera por Cortés-Marín, K., Gaspar-Ramírez, O., Salas-Espinoza, E., Reyes-Vázquez, N.

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Cuando la moralidad y los ideales femeninos se desvían: mujeres criminales en una Cárcel Municipal de Guanajuato en 1948 por Arroyo Montoya, María de los Ángeles

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Estudio exploratorio sobre la implementación de dos metodologías de desarrollo de software en un contexto escolar por Mex Alvarez, Diana Concepción, Durán Lugo , Juan Miguel, González Góngora , Denice Ivet, Alejandro Mayo, Zurisaddai

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Evaluación de la absorción de humedad de leche en polvo envasada en diferentes materiales y almacenada a diferentes condiciones de humedad relativa por Soto-Flores, S.C., Amador-López, L.F., Martínez-García, J.J., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

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Urbanismo y vivienda accesibles para personas con discapacidad: el caso español por Lopez Pelaez, Patricia, De Peralta Ortega, Juan Carlos

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El concepto de clases sociales según Olin Wright por Moreau, Laura, Pulgar Covarrubias, Patricio Ignacio

“…Para ello, se indaga el vínculo sociológico que realiza el autor a nivel teórico y metodológico. En este contexto, Wright comienza recorriendo conceptos teóricos de diferentes autores categorizando sus posiciones, para luego construir su concepción de las clases sociales mediante elementos tales como estructura de clases, bienestar y poder económico, intereses y la explotación que interactúan en el sistema capitalista. …”
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Análisis empírico en México de estructuras de capital y su relación con las inversiones significativas por Calzada Mezura, Miguel

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Producción y Composición De Microalgas En Laboratorios Comerciales del Noroeste De México por López-Elías, J. A., Voltolina, D., Nieves-Soto, M., Figueroa-Ortiz, L.

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Modernidad industrial y registros fotográficos para la recuperación de una memoria socio-cultural como criterios para considerar a la Fábrica de Tabaco y Puros El Buen Tono patrimo... por Toledo Aranda , Ana Gabriela, Escamilla Gómez , Rodrigo Fernando

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Mirada parental acerca de la discapacidad: un estudio de caso por López Rodríguez, Diana Isabel, Monroy Velazco, Iris Ruby, Torres Obregón, Reyna

“…El instrumento utilizado fue una entrevista semiestructurada diseñada ah doc para la exploración del funcionamiento familiar de los participantes y su percepción acerca de la forma en que la discapacidad de su hijo interfiere con la misma. …”
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Productividad total de los factores en las manufacturas mexicanas. Un análisis por gran división y por estructura empresarial: 1988-2018 por Félix Armenta, Jimmy, Aguilar Carvajal, Rosa Delia, Valenzuela Edeza, Ramón

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Construcción sustentable, análisis de retraso térmico a bloques de tierra comprimidos por Roux Gutiérrez, Rubén Salvador

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25vo Aniversario de la Revista Salud Pública y Nutrición por Cantú Martínez, Pedro César

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Estructuración de armazones organometálicos en monolitos para aplicaciones medioambientales por Rico-Barragán, Alan A., Bretón-Jiménez, Emmanuel, Soto-Regalado, Eduardo, Loredo Cancino, Margarita, Davila-Guzman, Nancy

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Root allometry of two subtropical plant communities of northeastern Mexico por De los Ríos Carrasco, Eduardo, Návar Cháidez, José de Jesús

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Brecha salarial en México con enfoque de género por Mireles Vizcaya, Lesly Yaresi, Mireles Arévalo, Luis Abelardo, Sánchez Ramírez, Johana Lizbeth, Heredia López, Alejandro

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Realización de un instrumento con base en la etnografía performativa como parte de la investigación del Design Thinking en las agencias de diseño de Monterrey por Mallén Lomas, José Eduardo

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Comportamientos que afectan la integridad académica de los estudiantes universitarios en una carrera de negocios por de León-de la Garza, Elda Aydé, Ulloa-Duque, Gabriela Soledad

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Implementación efectiva de un control avanzado de proceso por Cruz, J.

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