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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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¿QUIEN ERA EL RELIGIOSO QUE LUIS DE CARVAJAL "TRUJO DE LA HUASTECA"? por Gómez, Lino

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El Análisis Preliminar Inferencial de la Percepción de Alumnos de Ingeniería Industrial y Administración sobre su Actuación en el Cuidado del Medio Ambiente Post-COVID (estudio amp... por Velazquez Martínez, José Daniel, Torres Torres, Mauricio, Elizondo Jiménez, Soraya Concepción

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Sistemas Biomiméticos de Captura y Filtración de Agua Pluvial para Casas Particulares y Unidades Habitacionales. por Juárez Rojo , Jesús Emanuel, Cervantes Santiago , Miguel Ángel, Fregoso Aguilar , Tomás A., Badillo Lagunes, Perla Inés, Mendoza Pérez , Jorge A., Flores Valle, Sergio Odín, Ríos Berny , Omar

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Evaluación de la Actividad Fotocatalítica del ZnO en la Degradación de Metil y Propil Parabeno por Garza Arévalo, J. I., Guzmán Mar, J. L., Turnes Palomino, G., Palomino Cabello , C., Maya Treviño, L., Hernández Ramírez , A., Hinojosa Reyes, L.

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MODULACIÓN DE LA EXPRESIÓN DE RECEPTORES EMPLEADOS POR MICOBACTERIAS EN LEUCOCITOS POR Mycobacterium tuberculosis Y SUS FRACCIONES por Arce-Mendoza, Alma Y., Rosas-Taraco, Adrián G., Salinas-Carmona, Mario C., Orozco Salas, Carlos

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Efectos de la pobreza multidimensional en los contagios por COVID-19 en los municipios de México por Quintero-Zúñiga, Antonio, Aguilera-Fernández, Albany, Ruiz-Santoyo, Grace Aileen

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Inversión conjunta de sísmica de refracción y sondeos eléctricos verticales utilizando programación evolutiva. por Merlo Mejía, Jorge Luis

“…Los métodos geofísicos analizados en el presente trabajo son sísmica de refracción y sondeo eléctrico vertical, que se aplican generalmente a la delimitación de estructuras cerca de la superficie. …”
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Inversión conjunta de sísmica de refracción y sondeos eléctricos verticales utilizando programación evolutiva. por Merlo Mejía, Jorge Luis

“…Los métodos geofísicos analizados en el presente trabajo son sísmica de refracción y sondeo eléctrico vertical, que se aplican generalmente a la delimitación de estructuras cerca de la superficie. …”
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Las problemáticas de la democracia por Medrano Castro, Angel Eduardo

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Las tecnologías de la información aplicadas al derecho: entre el código abierto, el algoritmo y el libre albedrío [Digresión sobre las aplicaciones de los modelos de gestión de ar... por Heredia López , Alejandro, Badii Z., Mohammad H.

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Fuentes de Proteína Alternativas para Dietas de Trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) por Hernández Hernández, Luis Héctor, Fernández Araiza, Mario Alfredo

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Una promesa de estabilidad: el origen de la deuda exterior en México, 1823-1827 por Villanueva Aceituno, Leann Abigail

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Enfoque sistémico complejo para el estudio de motivos de práctica de actividad física: el caso del Centro Acuático Olímpico Universitario por Márquez Aguilar, José Felipe

“…Al triangular por las técnicas de obtención de datos se arriba a la conclusión de que el motivo dominante es la salud, seguido del motivo de recreación o diversión, e igualmente se apreciaron opiniones positivas sobre el contexto y el monitor a partir de la aplicación de los métodos cerrados y estandarizados, pero no ocurrió igual en los métodos abiertos de corte cualitativo, donde aparecieron algunas valoraciones negativas; todo lo cual es congruente con la perspectiva sistémica compleja que asume la necesaria diversidad de los procesos y contextos y en consecuencia también, la diversidad de posiciones valorativas de los actores sociales, que para el caso de nuestra investigación son los sujetos que practican actividad física en el medio acuático.…”
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Enfoque sistémico complejo para el estudio de motivos de práctica de actividad física: el caso del Centro Acuático Olímpico Universitario por Márquez Aguilar, José Felipe

“…Al triangular por las técnicas de obtención de datos se arriba a la conclusión de que el motivo dominante es la salud, seguido del motivo de recreación o diversión, e igualmente se apreciaron opiniones positivas sobre el contexto y el monitor a partir de la aplicación de los métodos cerrados y estandarizados, pero no ocurrió igual en los métodos abiertos de corte cualitativo, donde aparecieron algunas valoraciones negativas; todo lo cual es congruente con la perspectiva sistémica compleja que asume la necesaria diversidad de los procesos y contextos y en consecuencia también, la diversidad de posiciones valorativas de los actores sociales, que para el caso de nuestra investigación son los sujetos que practican actividad física en el medio acuático.…”
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El Tokenomic de Finanzas descentralizas por Motola Villenueva, Perla, Cortez Alejandro, Klender Aimer, Barrera Guerra Jr, Juan Lorenzo

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Los retos actuales del derecho mexicano en materia informática y su legislación como medio de prevención de controversias a futuro por Castillo Alvarado, Brenda Yamila

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Exhibición y programación cinematográfica en Monterrey, México de 1922 a 1962: un estudio de caso desde la perspectiva de la “Nueva historia del cine” por Rendón, José Carlos Lozano, Biltereyst, Daniel, Frankenberg, Lorena, Meers, Philippe, Hinojosa, Lucila

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Paridad de género. Análisis de la elección local guanajuatense del año 2015. por Oledo Rivera, Raymundo Francisco

“…La conocida Teoría de los Derechos Fundamentales de Robert Alexy, refiere la importancia de investigar estructuras tales, como la de conceptos de los derechos fundamentales, así como la influencia de los derechos fundamentales en el sistema jurídico y la fundamentación de los derechos fundamentales.1 Lo característico de la teoría de este autor, es que con el análisis lógico se puede librar a la ciencia de los derechos fundamentales, al menos en parte, de la argumentación política y de los vaivenes de la lucha de las concepciones del mundo.2 Este autor afirma la teoría propuesta sigue la tradición de análisis de la jurisprudencia de conceptos…”
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