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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma por Guerrero Putz, María Dolores

“…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma por Guerrero Putz, María Dolores

“…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Análisis del microbioma y su relación con citocinas en el fluido vaginal de pacientes con vaginosis bacteriana por Amador Patiño, Gustavo Izrahí

“…Aunque la Vaginosis Bacteriana (VB) se caracteriza por una alteración del microbioma normal (reemplazo de los lactobacilos habitualmente dominantes) son aún desconocidos los factores que contribuyen a su aparición, confección y recurrencia. …”
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Análisis del microbioma y su relación con citocinas en el fluido vaginal de pacientes con vaginosis bacteriana por Amador Patiño, Gustavo Izrahí

“…Aunque la Vaginosis Bacteriana (VB) se caracteriza por una alteración del microbioma normal (reemplazo de los lactobacilos habitualmente dominantes) son aún desconocidos los factores que contribuyen a su aparición, confección y recurrencia. …”
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Eficacia de la electroacupuntura en pacientes geriatricos con estreñimiento. por Tovar Martínez, Estefanía

“…La terapia se realizó por un periodo de 20 minutos cada sesión con una frecuencia de 2 veces por semana durante 5 semanas o 10 sesiones lo que ocurra primero, con una respuesta esperada en la disminución de la dificultad a la expulsión, una mejora en la calidad, cantidad y frecuencia en la defecación semanal.…”
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Eficacia de la electroacupuntura en pacientes geriatricos con estreñimiento. por Tovar Martínez, Estefanía

“…La terapia se realizó por un periodo de 20 minutos cada sesión con una frecuencia de 2 veces por semana durante 5 semanas o 10 sesiones lo que ocurra primero, con una respuesta esperada en la disminución de la dificultad a la expulsión, una mejora en la calidad, cantidad y frecuencia en la defecación semanal.…”
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Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana por Pérez Narváez, Oscar Alberto

“…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana por Pérez Narváez, Oscar Alberto

“…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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Análisis de superficie de alambrón de cobre con microscopía de fuerza atómica por Guerrero Dib, Xavier Enrique, Guerrero Salazar, Carlos Alberto, Hinojosa Rivera, Moisés, Garza, René

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Estudio de la transferencia de calor conjugada en canales inclinados con calentamiento asimétrico por Flores Téllez, José Antonio

“…La transferencia de calor juega un papel importante ya que no sólo se encuentra presente en la naturaleza, sino que también se hace presente en la mayoría de los procesos industriales y en áreas vitales como la producción y conversión de energía. …”
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Estudio de la transferencia de calor conjugada en canales inclinados con calentamiento asimétrico por Flores Téllez, José Antonio

“…La transferencia de calor juega un papel importante ya que no sólo se encuentra presente en la naturaleza, sino que también se hace presente en la mayoría de los procesos industriales y en áreas vitales como la producción y conversión de energía. …”
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El emprendimiento desde las incubadoras de negocios, una revisión de literatura por Landeros-García, Carlos, Mayela-Terán, María Mayela, Caballero-Campbell, Aldahir

“…Las incubadoras de negocios son entidades que ofrecen a los emprendedores el soporte para transformar ideas innovadoras en emprendimientos de éxito a través de su programa de incubación y su infraestructura instalada. …”
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La importancia de la Motivación laboral de los Docentes de la Facultad de Contaduría Pública y Administración de la Unidad Cadereyta por González-Guerrero, Milton Carlos, Lugo-De Los Santos , Janneth Guadalupe, Saldaña-Fermín, Samaria Dalila

“…En la actualidad estamos pasando por una serie de situaciones que están afectando enormemente a nuestra sociedad, por ejemplo, el hecho de que la mayoría de los docentes cuenten con más de un empleo para poder sobrevivir y tener un mejor nivel de vida, tal vez sea un factor que afecta la motivación en sus empleos. …”
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Análisis de las deficiencias administrativas de las pymes para el acceso a financiamiento por García-Bernal, Pedro, Carrillo, Sósima

“…Esta investigación realizó un análisis de los diversos factores internos que afectan a las pymes y que limitan el acceso a las fuentes de financiamiento tanto de la banca comercial como de las distintas dependencias de gobierno. …”
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Implementación de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” por González-Hernández, Sonia Regina, Cepeda-Rendon, Alma Idalia

“…La implementación de la metodología de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” la cual pertenece al sector comercial y alimenticio tiene como finalidad conocer todos los elementos necesarios para implementar diversas estrategias para el crecimiento en su mercado para identificar las dificultades que enfrentan las mipymes en la actualidad, se inicia con una investigación documental sobre los “elementos del plan de negocios” proporcionadas por diversos autores. …”
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Barreras Para el Ejercicio Físico en Niños en Condiciones de Vulnerabilidad por Martínez-Hernández, Rocío

“…De acuerdo con las publicaciones recuperadas y revisadas en las bases de datos científicas, se puede concluir que el estudio, el diseño de intervenciones y acciones que promuevan la educación y el ejercicio físico en niños en condiciones de vulnerabilidad, es un tema rezagado, complejo y heterogéneo por lo que su abordaje deber ser inter y multidisciplinario. …”
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Autorreconocimiento y expresión emocional de cuidadoras de personas con síndrome de down por Galván Garza, María Teresa

“…Mencionado lo anterior, se puede agregar que el cuidador en este proceso de desempeño del rol otorgado, se encuentra en una atención constante hacia la persona que tiene a su cargo, por tal razón existen instituciones que ofrecen sus servicios con la finalidad de brindar atención a la persona que tiene la discapacidad y ampliar el conocimiento y, la capacitación de quienes son los cuidadores. …”
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