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PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L por Monroy-Torres, Rebeca, Mancilla-Escobar, Maria Lourdes, Gallaga-Solórzano, Juan Carlos, Medina- Godoy, Sergio, Santiago-García, Enrique Javier

“…Las semillas de Chia (Salvia hispanica L) se ha consumido en México desde la época pre-hispanica, esta semilla se ha caracterizado recientemente como fuente excelente del ácido graso omega-3, como también de fibra, exhibe un buen equilibrio de aminoácidos, pero la información con respecto a su calidad de proteína es pobre. …”
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Análisis de las deficiencias administrativas de las pymes para el acceso a financiamiento por García-Bernal, Pedro, Carrillo, Sósima

“…Esta investigación realizó un análisis de los diversos factores internos que afectan a las pymes y que limitan el acceso a las fuentes de financiamiento tanto de la banca comercial como de las distintas dependencias de gobierno. …”
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"El servicio de administración tributaria y sus funciones en materia de revisión de pasajeros, estudio del caso de la transferencia de dichas funciones a la guardia nacional". An... por Boy Espinosa, Jorge Fernando

“…La administración aduanera, en el transcurso del tiempo, ha tenido que modificar la política organizacional en las aduanas, pasando del Resguardo Aduanal, la Policía Fiscal, la Unidad de Apoyo para la inspección Fiscal y Aduanera (IFA), los Inspectores Fiscales y Aduaneros y finalmente el Programa de Oficiales de Comercio Exterior (OCE’s), como resultado de los factores mencionados con anterioridad.…”
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"El servicio de administración tributaria y sus funciones en materia de revisión de pasajeros, estudio del caso de la transferencia de dichas funciones a la guardia nacional". An... por Boy Espinosa, Jorge Fernando

“…La administración aduanera, en el transcurso del tiempo, ha tenido que modificar la política organizacional en las aduanas, pasando del Resguardo Aduanal, la Policía Fiscal, la Unidad de Apoyo para la inspección Fiscal y Aduanera (IFA), los Inspectores Fiscales y Aduaneros y finalmente el Programa de Oficiales de Comercio Exterior (OCE’s), como resultado de los factores mencionados con anterioridad.…”
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Diferencias en la frecuencia cardíaca que presentan los jugadores de Tigres Sub-15 UANL en diferentes partidos oficiales por Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Cervantes Aguilera, Esteban, Gómez Renaud, Víctor Manuel, Avalos Aguilar, Rodolfo, Pérez García, José Alberto

“…Los resultados mostraron que dentro de los seis partidos registrados se establecieron diferentes frecuencias cardíacas, las cuales son factores determinantes a tomar en cuenta para la programación adecuada en el proceso de entrenamiento a través de las diferencias en los valores de FC entre las diferentes posiciones…”
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El Ciclo Diario de la Digestión en Peces Cultivados. Aspectos Funcionales y Metodológicos por Yúfera, Manuel

“…La disponibilidad del alimento en el medio es variable a lo largo del ciclo diario por lo que tambiénlo es la ingestión y digestión de los nutrientes. …”
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Liberación de marcadores cardiacos con el ejercicio por Navarro Orocio, Ricardo, Carranza García, Luis Enrique, Lagunes Carrasco, José Omar, Jiménez Gaytán, Romario Rivelino, Reverter Masía, Joaquín

“…En este capítulo, abordamos los conceptos de marcadores de daño cardíaco y los factores asociados a su incremento con el ejercicio físico.…”
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Estrés laboral, autoeficacia percibida y consumo de alcohol en trabajadores de la salud por Hinojosa García, Laura

“…Se encontró diferencia significativa de consumo de alcohol en relación al sexo (U = 1776.50, p<.001) reportando mas alto consumo los trabajadores del sexo masculino (X = 15.16, Mdn = 10.00), que en las trabajadoras del sexo femenino (X = 5.50, Mdn = 2.50). …”
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Estrés laboral, autoeficacia percibida y consumo de alcohol en trabajadores de la salud por Hinojosa García, Laura

“…Se encontró diferencia significativa de consumo de alcohol en relación al sexo (U = 1776.50, p<.001) reportando mas alto consumo los trabajadores del sexo masculino (X = 15.16, Mdn = 10.00), que en las trabajadoras del sexo femenino (X = 5.50, Mdn = 2.50). …”
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Análisis de la violencia cibernética en las preparatorias pertenecientes a la Universidad Autónoma de Nuevo León del municipio de Monterrey por Escalera Silva, Luz Alejandra

“…Entre los resultados más importantes destaca que las experiencias de ciberbullying se encuentran mediadas a partir de la interacción entre los factores personales, interpersonales y las motivaciones externas de los sujetos, constituyendo estos elementos los determinantes fundamentales del fenómeno del ciberbullying. …”
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Desinfección sustentable de vegetales frescos por Linares-Morales, José Rafael, Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

“…En particular con los vegetales, puesto que su calidad se reduce con rapidez una vez cosechados, debido a su alto contenido de humedad y a que factores ambientales, como la temperatura, favorecen el desarrollo de microorganismos deteriorativos. …”
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Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

“…, ¿para qué educar?, ¿qué tipo de hombre queremos formar? En este sentido, concebir una pedagogía de la alteridad, entendida como teoría que reivindica la dimensión ética de la educación, esto es, que parte del reconocimiento del otro y de la incorporación del contexto como elementos fundamentales para la reflexión sobre el acto educativo, resulta hoy, más que nunca, una tarea impostergable. …”
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Las nuevas conciencias: Feminismo y ambientalismo en el Movimiento Chicano por Martínez Martínez, Mayra Jocelin, de los Reyes Patiño, Reynaldo

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Implementación de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” por González-Hernández, Sonia Regina, Cepeda-Rendon, Alma Idalia

“…La implementación de la metodología de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” la cual pertenece al sector comercial y alimenticio tiene como finalidad conocer todos los elementos necesarios para implementar diversas estrategias para el crecimiento en su mercado para identificar las dificultades que enfrentan las mipymes en la actualidad, se inicia con una investigación documental sobre los “elementos del plan de negocios” proporcionadas por diversos autores. …”
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Aislamiento de bacterias con actividad ureasa de muestras de suelo por Pérez Fernández, Rosabel, Gómez Treviño, Jesús Alberto, Cantú Cárdenas, María Elena, Silva Mendoza, Julio, Blanco Gámez, Edgar Allan, Lopez Chuken, Ulrico Javier

“…El interés de su estudio se extiende a las áreas clínicas porque en los microorganismos aislados de pacientes afectados se relaciona este aspecto con factores de virulencia de especies patógenas…”
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EVALUACIÓN DE LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE DOS MÉTODOS DE BACILOSCOPIA por Flores Aréchiga, Amador, Llaca Díaz, Jorge M., Ramos Peña, Esteban G.

“…La BACEX observada por microscopistas inexpertos tuvo una sensibilidad del45% (IC95 0.25, 0.65) y especificidad del 93% (IC950.88, 0.98), para la BCRED lasensibilidad fue del 54% (IC95 0.43, 0.65) y especificidad del 93% (IC95 0.88, 0.98); LaBACEX y la BACRED observada por el microscopista medianamente experto, lasensibilidad fue del 75% (IC95 0.58, 0.92) y especificidad del 98% (IC95 0.95, 1.00);para el experto, la sensibilidad fue del 79% (IC95 0.63, 0.95) y especificidad del 100%.No se encontró diferencia significativa entre la sensibilidad y especificidad de ambosmétodos, la experiencia fue un factor determinante que influyó en el valor diagnósticode la baciloscopia, todo laboratorio que realice baciloscopias deberá establecercontroles de calidad interno y externo, los microscopistas inexpertos deberán recibirentrenamiento.AbstractThe direct microscopic exam is the most useful tool in the diagnosis, control andtreatment of the tuberculosis, mainly in countries in development. …”
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La política de vivienda social en México desde la perspectiva funcional gubernamental por Leal-Iga, Jorge

“…La presente investigación muestra cómo las políticas de vivienda de manera activa o pasiva en México han sido implementadas con fines muy diferentes a los de proporcionar vivienda digna y decorosa a los ciudadanos y en cada momento histórico desde la Revolución Mexicana han buscado por parte del poder en turno una válvula para el control de la población o incluso un beneficio ya sea económico o político. …”
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Evaluación del proceso de cicatrización de heridas tratadas con nanocompósitos a base de quitosano y nanopartículas de oro funcionalizadas con calreticulina. por Hernández Martínez, Sara Paola

“…RESUMEN: El desarrollo de nuevos biomateriales para promover el proceso de cicatrización ha ido en aumento, debido a su administración tópica y fácil funcionalización con moléculas que pueden mejorar o acelerar el proceso. …”
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Evaluación del proceso de cicatrización de heridas tratadas con nanocompósitos a base de quitosano y nanopartículas de oro funcionalizadas con calreticulina. por Hernández Martínez, Sara Paola

“…RESUMEN: El desarrollo de nuevos biomateriales para promover el proceso de cicatrización ha ido en aumento, debido a su administración tópica y fácil funcionalización con moléculas que pueden mejorar o acelerar el proceso. …”
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Determinación de metales pesados y evaluación de la biotransferencia de especies inorgánicas de arsénico en leche bovina cruda por Castellanos López, Luz María

“…Además se encontró que para los metales analizados (Pb, Cd, Cu, Zn y Fe) se presentó una correlación positiva estadísticamente significativa (p < 0.05) con As en leche, lo cual sugiere una fuente de contaminación común la minera que se realiza en los sitios de estudio. …”
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