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Nutrición de Reproductores de Peces Marinos por Alvarez-Lajonchère, Luis

“…Se presentan criterios sobre la calidad delproceso reproductivo y la influencia de los diversos factores. Se analiza brevemente la influencia de algunos factoresen los parámetros reproductivos y como en mayor detalle el estado nutricional de los reproductores. …”
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La vulnerabilidad social como enfoque para el diseño de políticas públicas territoriales de sustentabilidad en México por Cedillo Salazar, María Teresa, Avila Vera, Madelyn, Picazzo Palencia, Esteban

“…El objetivo de este documento es estimar un índice de vulnerabilidad social territorial, para esto se emplea un método de análisis de componentes principales, relacionado con la vulnerabilidad social, el cual recopila características sociodemográficas, socioeconómicas y del hábitat, propias de cada espacio territorial, para conocer los factores que detonan desventajas sociales en la población mexicana, resultados que serán de interés para instrumentar políticas territoriales integrales que impacten en el desarrollo social del país.…”
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Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles por Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

“…En estas condiciones, los lípidos aumentan la resistencia al calor de las bacterias, lo que ha llevado a la conclusión de que los lípidos pueden proteger a las células bacterianas y a las esporas del posible daño provocado por el tratamiento térmico. …”
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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López, Fabián

“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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Control de la Composición Química y Atributos de Calidad de Camarones Cultivados por Ezquerra-Brauer, J.M., Bringas-Alvarado, L., Burgos-Hernández, A., Rouzaud-Sández, O.

“…Al relacionar estas características con los organismos alimentados con dietas pobreso bien con altas concentraciones de proteína, éstos perdieron más textura y presentaron la menor aceptaciónpor parte del panel. …”
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Elastografía esplénica y su relación con las complicaciones por hipertensión portal en las hepatopatías crónicas por Zapata Beltrán, Carina Sandybel

“…La hepatopatía crónica es una enfermedad con múltiples etiologías y que conlleva numerosas complicaciones mortales que pudieran ser previstas tempranamente con el seguimiento clínico y con ello poder ofrecer terapias que mejoren la calidad y aumentar la esperanza de vida de los pacientes. …”
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Elastografía esplénica y su relación con las complicaciones por hipertensión portal en las hepatopatías crónicas por Zapata Beltrán, Carina Sandybel

“…La hepatopatía crónica es una enfermedad con múltiples etiologías y que conlleva numerosas complicaciones mortales que pudieran ser previstas tempranamente con el seguimiento clínico y con ello poder ofrecer terapias que mejoren la calidad y aumentar la esperanza de vida de los pacientes. …”
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Las tecnologías de la información y la comunicación y las tecnologías del aprendizaje y del conocimiento: adaptación al cambio digital por Ramos-Méndez, Eric, Arceo-Moheno, Gerardo, Acosta-De la Cruz, José Trinidad

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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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Estudio sobre índice glucémico, carga glucémica y respuesta a la saciedad en 3 tipos de miel de abeja (Apis mellifera) de origen mexicano por Palomo de León, B., Ibarra Salas, María de Jesús, Llaca Díaz, Jorge Martín, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Hernández Salazar, Marcelo

“…La saciedad al estar relacionada con los carbohidratos por la señalización hormonal; siendo la miel rica en este macronutriente y por su alto impacto socioeconómico en México y la situación actual de obesidad, el conocer estos indicadores se podránasignar pautas de intervención nutricional específicas. …”
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Tradición e innovación en el arte de los sonidos mariacheros. Hacía una aproximación desde la teoría de los ensamblajes por Godina Valerio, Ramiro, Velázquez Rojas, Martín

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Alternativas de producción del nopal en el Estado de México por Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ramírez-Cortés, Verónica, Hernández-Bonilla, Blanca Estela

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Diseño y validación del cuestionario sobre economía del aprendizaje de docentes universitarios por Céspedes Gallegos, Susana, Clara Zafra, Miguel Ángel, de León Cortés, Gilberto

“…La presente investigación muestra el resultado del diseño y construcción de un cuestionario validado sobre la percepción de factores que intervienen en el aprendizaje de docentes del nivel universitario, dicho cuestionario determinará si los factores facilitan u obstaculizan el aprendizaje de docentes. …”
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Evaluación de reportes de sostenibilidad GRI de empresas cementeras listadas en Bolsa de Valores de México y Colombia por Murcia-López, Leticia, Ruiz-Galán, Guadalupe

“…Los resultados obtenidos muestran que las empresas evaluadas no cuentan con altos niveles de madurez en todos los criterios establecidos en el estándar GRI, sin embargo, mediante este análisis se hacen recomendaciones para las empresas y se propone a las Bolsas de Valores puedan apoyar a las empresas para mejorar reportes de sostenibilidad estableciendo una estructura para la emisión de estos.…”
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Diagnóstico de los Niveles de Estrés en los Trabajadores del Sector Maquilador de Piedras Negras por González de la Rosa, Genovevo, Chacón Alonso, José Eduardo, Velázquez Castellanos, Jessica

“…Piedras Negras proporciona derrama económica y genera empleo del sector industrial en la ciudad, por lo que detectar los factores que inhiben eldesarrollo emocional de los trabajadores será de suma importancia …”
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Uso de Adobe Captivate para la creación de software multimedia interactivo: Un caso de éxito por Roque-Hernández, Ramón Ventura, Juárez-Ibarra, Carlos Manuel, López-Mendoza, Adán

“…La percepción de los estudiantes fue positiva. La pro- puesta de los autores es incluir Adobe Captivate como herramienta de apoyo para crear materiales multimedia interactivos en los cursos universitarios a través de estrategias que incluyan: motivación, capacitación, desarrollo, seguimiento y evaluación.…”
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Diseño de instrumento para medir el desempeño académico a través de prácticas estudiantiles en empresas: bachillerato tecnológico por Brosig-Rodríguez, Mayra Elizabeth, Leal-Cantú, Alicia Celina, Niño-Rodríguez, Claudia Ivonne

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Revisión sistemática y meta-análisis sobre el efecto del tiempo transcurrido entre el descongelamiento y la transferencia de embriones previamente congelados sobre los resultados... por Gutiérrez Orozco, Eduardo

“…CONCLUSIONES Los resultados de este estudio indican que no hay diferencias entre los resultados reproductivos de los embriones criopreservados que fueron transferidos posterior a una noche de cultivo o con 2 horas de cultivo después del descongelamiento. …”
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Revisión sistemática y meta-análisis sobre el efecto del tiempo transcurrido entre el descongelamiento y la transferencia de embriones previamente congelados sobre los resultados... por Gutiérrez Orozco, Eduardo

“…CONCLUSIONES Los resultados de este estudio indican que no hay diferencias entre los resultados reproductivos de los embriones criopreservados que fueron transferidos posterior a una noche de cultivo o con 2 horas de cultivo después del descongelamiento. …”
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Autoeficacia en el Cuidado de la Salud. Adolescentes Deportistas y No Deportistas por Varela Baltier, Erika Minerva, Benavides Pando, Elia Verónica, Jiménez Lira, Carolina, Ornelas Contreras, Martha

“…Asimismo, en el factor afrontamiento de problemas, los deportistas  mostraron niveles significativamente más altos de autoeficacia en relación con los no deportistas. …”
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