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TENDENCIAS EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS: ALIMENTOS FUNCIONALES
Publicado 2002Enlace del recurso
Artículo -
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LA TOMA DE DECISIONES EN SALUD PÚBLICA: UNA REVISIÓN DEL PROCEDIMIENTO DESDE EL ENFOQUE RACIONAL
Publicado 2012“…El proceso de toma de decisiones coincide más con un proceso de orden racional que de orden heurístico o casual. …”
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Artículo -
7844
Aprendizaje autorregulado en estudiantes sobresalientes de nivel medio superior bilingüe en México
Publicado 2012“…Encontrándose una correlación positiva significativa entre los componentes de la motivación y las estrategias de aprendizaje, exceptuando dos de ellas. …”
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Tesis -
7845
Aprendizaje autorregulado en estudiantes sobresalientes de nivel medio superior bilingüe en México
Publicado 2012“…Encontrándose una correlación positiva significativa entre los componentes de la motivación y las estrategias de aprendizaje, exceptuando dos de ellas. …”
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Tesis -
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SIDI, una novela de moros y cristianos
Publicado 2025“…El autor de El maestro de esgrima, Un asunto de honor, Sabotaje y El capitán Alatriste, entre otros, nos entrega ahora en 369 páginas una apasionante novela de caballerías. …”
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Artículo -
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Hábitos y percepciones sobre alimentación y consumo de endulzantes en población universitaria
Publicado 2023“…El 45% fueron hedonistas, predominando <40 años y el nivel socioeconómico bajo, entre restrictivos (30%) mujeres y >40 años, y entre conscientes el nivel socioeconómico medio-alto. El consumo de azúcar (54%) predomina en nivel socioeconómico bajo y <25 años, y se identifica con atributos negativos. …”
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Artículo -
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Determinación de la concentración total y el fraccionamiento químico de Pb, Cd, Cr, Niy Zn en sedimentos del río Pesquería
Publicado 2023“…Existe una relación positiva entre Cd y el Ni, y del Cr con el Zn, lo que indica dos fuentes de contaminación deferentesa lo largo del Rio Pesquería.…”
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Artículo -
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Producción, densidad y disponibilidad in vitro del almidón de maíz y sorgo a varias velocidades de rolado al vapor.
Publicado 2016“…Debido al alto contenido de almidón (>72%) de los granos de cereal, estos son la principal fuente de energía en las dietas para ganado de engorda en corral. …”
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Tesis -
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Producción, densidad y disponibilidad in vitro del almidón de maíz y sorgo a varias velocidades de rolado al vapor.
Publicado 2016“…Debido al alto contenido de almidón (>72%) de los granos de cereal, estos son la principal fuente de energía en las dietas para ganado de engorda en corral. …”
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Tesis -
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