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  1. 1641

    Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp) por Román-Aguilar, R., De Santiago-Herrera, J., Delgadillo-Ávila, W.M., Aparicio-Burgos, J.E., Valle-Hernández, J.

    Publicado 2023
    “…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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    Artículo
  2. 1642

    Desigualdad salarial entre trabajadores con y sin discapacidad en México, ¿discriminación o menor productividad? por Perez, Reyna Elizabeth Rodriguez, García Alvarado, Felipe de Jesus

    Publicado 2020
    “…El objetivo es determinar la existencia de una brecha salarial entre trabajadores con y sin discapacidad en México, a su vez, en qué medida tal disparidad se explica por factores relacionados al capital humano, con los datos de Censos de Población y Vivienda de 2000 y 2010, y la metodología de Firpo, Lemieux y Fortin (2011). …”
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    Artículo
  3. 1643

    PERCEPCIONES RELACIONADAS CON LA TUBERCULOSIS PULMONAR, EN LOS MUNICIPIOS DEL SUR DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN, MÉXICO. por Zavala Espinoza, José Jaime, de Jesús Alejandro, José Antonio, Patrón de Treviño, Angelina, Cantú Martínez, Pedro César

    Publicado 2004
    “…En general, los pacientes mencionaron, que los malos hábitos higiénicos, la pobre disponibilidad de alimentos aunado a la falta de educación en la preparación de los mismos, así como a factores de riesgos laborales provocados por el entorno y al consumo de alcohol y tabaco, son las causas principales de la manifestación de la enfermedad. …”
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    Artículo
  4. 1644
  5. 1645
  6. 1646

    Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano: Art history of countries with the highest indus... por Herrera Esquivel, Emmanuel Francisco, Cerecedo Cruz, Eduardo, Barragán Codina, José Nicolás, Araiza Vázquez, María de Jesús

    Publicado 2022
    “…A partir de lo que llevamos de un cuarto del siglo XXI, ha tomado mayor importancia a nivel global los factores industriales y su producción; los tratados y relaciones comerciales; los avances tecnológicos; el cuidado ambiental; y los comportamientos éticos y culturales dentro de un marco de economía. …”
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    Artículo
  7. 1647
  8. 1648

    Flujometría doppler de arterias uterinas y de arteria cerebral media para predicción de sufrimiento fetal agudo en pacientes sometidas a inductoconducción de trabajo de parto con e... por Pugliesse de la Fuente, Luis Alberto

    Publicado 2018
    “…Hay teorías que proponen que el problema principal del compromiso fetal son los vasos uterinos los cuales proyectan la problemática directamente a la circulación cerebral fetal, los cambios cardiovasculares en estas condiciones pueden ser interpretados en estudios de flujometría Doppler el cual es mucho más exacto comparativamente con los exámenes prenatales convencionales para el bienestar fetal. (7) Material y Métodos: Se realizó un estudio observacional, longitudinal y prospectivo en el periodo comprendido de Julio del 2017 a Diciembre del 2017 en pacientes que acudieron a control prenatal y área de tococirugía del Hospital Universitario “Dr. …”
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    Tesis
  9. 1649

    Flujometría doppler de arterias uterinas y de arteria cerebral media para predicción de sufrimiento fetal agudo en pacientes sometidas a inductoconducción de trabajo de parto con e... por Pugliesse de la Fuente, Luis Alberto

    Publicado 2018
    “…Hay teorías que proponen que el problema principal del compromiso fetal son los vasos uterinos los cuales proyectan la problemática directamente a la circulación cerebral fetal, los cambios cardiovasculares en estas condiciones pueden ser interpretados en estudios de flujometría Doppler el cual es mucho más exacto comparativamente con los exámenes prenatales convencionales para el bienestar fetal. (7) Material y Métodos: Se realizó un estudio observacional, longitudinal y prospectivo en el periodo comprendido de Julio del 2017 a Diciembre del 2017 en pacientes que acudieron a control prenatal y área de tococirugía del Hospital Universitario “Dr. …”
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    Tesis
  10. 1650
  11. 1651
  12. 1652
  13. 1653
  14. 1654
  15. 1655
  16. 1656
  17. 1657

    Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros. por Torres Álvarez, Cynthia, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

    Publicado 2016
    “…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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    Artículo
  18. 1658
  19. 1659
  20. 1660

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