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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa by Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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El Derecho en la Era de la Complejidad. by Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro by Herrera, Manuel Santiago

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Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey by Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Méndoza Gómez, Joel

“…El presente estudio tiene la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son los factores que están relacionados con el desempeño organizacional?…”
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CTI: INVESTIGACIÓN SOBRE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN DE PERSONAL A LOS EMPLEADORES DE LA CIUDAD DE MONTERREY, N.L. Y SU ÁREA METROPOLITANA. by Ortiz-Guzmán, Armando

“…En otra investigación realizada por María Atalaya Pisco, publicada en la revista de investigación en Psicología, Vol. 4, No. 2, Diciembre de 2001, nos habla también sobre los nuevos enfoques sobre la selección de personal, y nos comenta sobre los factores que intervienen en este proceso, relacionados con el presente estudio.…”
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Capacidades dinámicas en las mipymes para la adaptabilidad de la industria 4.0 by Silva-Casas, Rosalía, Estrada-Domínguez, Jesús Eduardo

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La confianza en el contexto de los equipos de trabajo virtuales = (Trust in virtual work teams context) by García Guardado, Enrique de Jesús, Mendoza Gómez, Joel

“…En el instrumento se incluyen preguntas relacionadas con la confianza y los tres factores idóneos para la generación de la misma. …”
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Políticas educativas de atención a menores migrantes guatemaltecos y haitianos en México by Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Se revisan las condiciones de los flujos de migración de ambos grupos a la luz de los factores contextuales y las acciones emprendidas por los actores involucrados, en ambos casos se reflexiona acerca de acción-reacción de iniciativas gubernamentales y respuestas individuales y colectivas por parte de los migrantes y asociaciones religiosas. …”
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Herder y la sombra de la Ilustración. La formación en el siglo XVIII by Pasillas Valdez, Miguel Angel, Reynoso Javier, Braulio, Bocanegra Marin, Ashley Josua

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Tejedoras, bordadoras y armadoras en Yucatán: nuevas y antiguas clases trabajo en casa by Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Los resultados del estudio revelan un conjunto de factores vinculados con la teoría de la protoindustria específicamente la relación urbano rural, el mercado extraterritorial que fortalece la relación laboral de las trabajadoras y el capital comercial en la expansión económica del estado de Yucatán, México.…”
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Transferencia de conocimiento: un mecanismo de competitividad para las pymes en el estado de Nuevo León by Garza Ruíz, Marisela, Salas de la Rosa, Nora Luisa

“…La relevancia del presente trabajo de investigación, será conocer los principales factores que actualmente se aplican en las universidades para realizar transferencia de conocimiento a las PYMES.…”
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Lanzadora de mortero. Mejora ergonómica = Mortar launcher. Ergonomic improvement by Hernández Pérez, Káteri Samantha, García de la Garza, Ramón

“…Dentro del proceso de la construcción, se encuentran los acabados de exteriores e interiores; actividad comúnmente efectuada por albañiles o ayudantes de albañiles, llamada repellado, el cual es un recubrimiento tosco que se da a los muros, o en losas como base para aplicar el aplanado fino. …”
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El equilibrio trabajo-familia en investigadoras: conflictos y estrategias de afrontamiento by Aguilar-Morales, Norma

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Smart Eco-Park Pit-Uas: Un Pct Universitario Mexicano Entendido Mediante Un Emblemático Proyecto De I+D+I Propio by López-Arellano, José Ramón, Prieto-Alvarado, Rogelio, Ruiz-Mendoza, Maria

“…En un mundo con constantes cambios, la innovación y la tecnología se vuelven factores importantes, a su vez existen distintas dependencias como el CONACyT que promueven y apoyan la investigación a través de instituciones y/u organizaciones como es el PIT-UAS, que toma en cuenta las necesidades de los diferentes sectores para brindar soluciones, como es el caso del Smart Eco-Park, un prototipo de edificio que integra diversos modelos orientados a incorporar tanto la sustentabilidad como el internet de las cosas en complejos urbanos, además de ser un proyecto sin precedentes en el país.…”
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Barreras percibidas ante una alimentación balanceada en adultos con riesgo a desarrollar hipertensión arterial. by Magaña Lozano, Patricia Addarith

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Barreras percibidas ante una alimentación balanceada en adultos con riesgo a desarrollar hipertensión arterial. by Magaña Lozano, Patricia Addarith

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Evaluación del efecto condroprotetor del tratamiento con plasma rico en plaquetas y reína en condrocitos humanos by Wong Maldonado, Arturo Alejandro

“…Se determinó la solubilidad de la reina en 1.8mg/mL, el número de células en 50,000 condrocitos y una concentración de reina de 50 mg/L, la producción de óxido nítrico y factor de necrosis tumoral alfa no tuvieron una reducción significativa con respecto al resto de los tratamientos (p<0.05) la producción génica mantuvo el mismo patrón en los resultados con una respuesta parcial en la terapia combinada y en los ensayos de migración (p<0.05). …”
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Evaluación del efecto condroprotetor del tratamiento con plasma rico en plaquetas y reína en condrocitos humanos by Wong Maldonado, Arturo Alejandro

“…Se determinó la solubilidad de la reina en 1.8mg/mL, el número de células en 50,000 condrocitos y una concentración de reina de 50 mg/L, la producción de óxido nítrico y factor de necrosis tumoral alfa no tuvieron una reducción significativa con respecto al resto de los tratamientos (p<0.05) la producción génica mantuvo el mismo patrón en los resultados con una respuesta parcial en la terapia combinada y en los ensayos de migración (p<0.05). …”
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La calidad del servicio en el sistema de transporte público y su impacto en la satisfacción del usuario by Ibarra-Morales, Luis Enrrique, Romero-Vivar, Natalia Guadalupe, Paredes-Zempual, Daniel

“…Esta investigación es de tipo cuantitativa con un universo de estudio de 1,296 usuarios del transporte, a los cuales se les aplicó un instrumento de medición donde se determinaron las dimensiones o atributos que más impactan en la satisfacción del cliente haciendo uso de la metodología Servperf (Service Performance). …”
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"Funciones ejecutivas, autoconfianza y su relación con la ideación suicida en el contexto deportivo universitario" by González González, Naxhieli

“…La salud mental, entendida como un estado de bienestar integral que abarca factores biológicos, psicológicos, emocionales y contextuales, fundamental en el ámbito deportivo. …”
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