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    Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo by Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

    Published 2023
    “…Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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    Evolución de los modelos de la gestión de innovación by López, O., Blanco, M., Guerra, S.

    Published 2008
    “…Se presentarán las diferentes propuestas sobre los Modelos de Gestión de la Innovación ya existentes y se enfocarán en las variables que conforman estosmodelos afín de analizar cada una de las propuestas realizadas por los distintos autores e integrar una nueva propuesta de variables como hipótesis que integre un Modelo que permita a las Pymes de Nuevo León ser innovadoras.…”
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    Dinámicas sociales y su reflejo en los precios de la vivienda en el área metropolitana de Monterrey by Vargas-Pérez, Zeydi Mireya, Barrera-Rodriguez, Eddy

    Published 2024
    “…Se busca investigar si los factores relacionados con la accesibilidad a servicios básicos y comodidades, como la planeación y la seguridad, son los que más influyen en el valor de la vivienda. …”
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    Investigadores creativos: creadores de conocimiento, creando empresas by Vázquez-González, Valeria

    Published 2018
    “…Al ser Nuevo León uno de los estados de la república con mejores condiciones económicas, y con políticas que impulsan el desarrollo de la industria 4.0, pareciera natural que aquellos que son creadores del conocimiento, estuvieran dispuestos a llevar sus ideas más allá del papel. …”
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    Análisis documental de las implicaciones de la tecnología como medio de innovación en la toma de decisiones empresariales by Silva Almanza, Ivonne Janette, Ponce González, Margarita Amada, García Garza, María Guadalupe

    Published 2021
    “…Uno de los ejes centrales de toda organización es la toma de decisiones, cuya base estructural es la información, misma que si es debidamente gestionada a través de herramientas tecnológicas pueden brindar de certeza a su usuario, que a su vez asegura decisiones que pueden brindar de ventaja competitiva a la organización que la gestione. …”
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    Libre comercio y polución en el sector manufacturero en México: verificación de la curva de Kuznets invertida a nivel estadual by Jáuregui Nolen, Elena Catalina, González García, Héctor, Salazar Cantú, José de Jesús, Rodríguez Guajardo, Raymundo Cruz

    Published 2010
    “…El artículo discute las diferentes posiciones acerca del debate sobre las consecuencias ambientales de los Tratados de Libre Comercio. Algunos autores temen que a través de ellos se genere una reducción de los requisitos ambientales (ya sea para atraer inversiones extranjeras o para ayudar a la industria local). …”
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    Sobre el estilo y la elocuencia en el Dialogus de oratoribus by Martin, Raul

    Published 2022
    “…Planteamos un comentario pormenorizado de los diversos elementos estilísticos que hacen su aparición a tenor de los motivos tratados y los argumentos esgrimidos a lo largo del Dialogus de oratoribus de Tácito, todo ello partiendo del concepto de la elocuentia, tal como era entendida en el tiempo y mente del autor.…”
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    Calidad del servicio, valor percibido, confianza y satisfacción como determinantes de la intención de compra en el autofinanciamiento by Mendivil-Saldivar, Glendon Manuel

    Published 2025
    “…Aspectos como la facilidad de contacto, la solución brindada al cliente y el anteponer los intereses del cliente a los de la empresa, presentan áreas de oportunidad y tienen un impacto negativo en las percepciones de calidad del servicio, confianza y satisfacción, lo que a su vez se traduce en una menor intención de compra.…”
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