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    Construyendo puentes entre disciplinas por García Quintanilla, Magda, González Martínez, Lizette B.

    Publicado 2018
    “…La investigación es el objetivo primordial de toda institución de enseñanza superior, ya que ésta mejora la base de los conocimientos a partir de las relaciones cada vez más interdisciplinarias de las ciencias. …”
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    Libro
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    EVIDENCIAS SOBRE LAS GRASAS EN LA DIETA Y ENFERMEDAD CORONARIA por González Gallegos, Noé, Jiménez Ruiz, Carmen, Milke Nájar, María Eugenia

    Publicado 2009
    “…Dentro de estos, el ácido linoleico muestra disminución del riesgo cardiovascular, mientras los ácidos grasos de cadena larga n-3 (eicosapentaenoico y docosahexaenoico), están especialmente asociados con disminución del riesgo para eventos coronarios fatales. …”
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    Enfoques y factores asociados a la inseguridad alimentaria por Pérez Garcés, Ranulfo, Silva Quiroz, Yolanda

    Publicado 2019
    “…La selección se realizó con base en los siguientes criterios: a) que el tema principal fuese la seguridad alimentaria, b) que estudiaran la seguridad alimentaria de población menor de 18 años, c) que estudiaran la seguridad alimentaria en hogares y d) que en los resultados se hiciera referencia a hallazgos específicos sobre los hijos. …”
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    Artículo
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