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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Estilos interpersonales del profesor y la motivación, diversión y aburrimiento del estudiante en la educación física por Duarte Félix, Héctor

“…Para analizar las propiedades psicométricas de los cuestionarios, se realizaron los procedimientos estadísticos recomendados, como el Análisis Factorial Exploratorio (AFE), el Análisis Factorial Confirmatorio (AFC), para adecuar los modelos con diferentes índices de ajuste (c2/gl; NNFI, CFI, RMSEA), así mismo el análisis de consistencia interna, y de ecuaciones estructurales. …”
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Estilos interpersonales del profesor y la motivación, diversión y aburrimiento del estudiante en la educación física por Duarte Félix, Héctor

“…Para analizar las propiedades psicométricas de los cuestionarios, se realizaron los procedimientos estadísticos recomendados, como el Análisis Factorial Exploratorio (AFE), el Análisis Factorial Confirmatorio (AFC), para adecuar los modelos con diferentes índices de ajuste (c2/gl; NNFI, CFI, RMSEA), así mismo el análisis de consistencia interna, y de ecuaciones estructurales. …”
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Ciudad, vivir y habitar por Sánchez-González, Diego

“…Precisamente, uno de los aspectos a destacar de la publicación es la reivindicación de la vida cotidiana que, con frecuencia, suele ser ignorada por los planificaciones y gestores urbanos, y, de manera recurrente, por las ciencias sociales. …”
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Mexican Tomato Sauce Exportation to Thailand por Cruz-García, Carlos, Montemayor-Hernández, Linda Valeria, Salas-Galindo, Fabiola Astrid, Ramos-Ruiz, Daniel

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J. M. Coetzee y la escritura poscolonial (primera parte) por ´Pérez Reyes, Clemente Apolinar

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Antropología Medica por Moreno García, David

“…Esto es lo que nos handado a conocer diversos autores y como un ejemplo seencuentra aquel articulo que escribieron MaríaAlejandra de la Garza Wallizer, Ma. …”
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Perspectiva teórica entre la Inteligencia Emocional y la Resiliencia por Cantú González, María Elvira, Espinosa Domínguez, Amparo Guadalupe, Mere Ortega, Margrory Aymett

“…Este estudio tiene como objetivo analizar los conceptos de inteligencia emocional y la resiliencia, desde los conceptos de diferentes autores. …”
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Dr. Fernando Ortegón Morales por Hernández Garza, Magda Isabel, Martínez Chapa, Paula

“…Este exitoso egresado de la Facultad de Odontología de la UANL, perteneciente a la generación 1955-1960, cumplió una fructífera trayectoria profesional con una clara vocación por ofrecer soluciones a los problemas de la salud de la gente de escasos recursos y una formación de alto nivel para sus estudiantes, al ser uno de los autores de la fundación de la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Baja California…”
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Aprendizaje inmersivo por Cantú González, Daniel, Hernández Cardona, Claudia Janeth

“…Los autores ofrecen consejos prácticos sobre cómo incorporar el aprendizaje inmersivo con las realidades extendidas de mayor uso. …”
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Immigration, informal employment, and social mobility in México. por García Andrés, Adelaido

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Immigration, informal employment, and social mobility in México. por García Andrés, Adelaido

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La fluidez en la economía medieval por Morales Gutiérrez, Mario Domingo

“…Con la implementación de este ejercicio, se tiene como objetivo ejemplificar el significado del concepto de fluidez mediante el examen de las prácticas económicas medievales, descritas por varios autores especializados, principalmente de Jacques Le Goff. …”
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Modelo causal: Innovación – colaboración – desempeño económico por Reyna-García, Gabriela, Molina-Morejón, Víctor, Cortina-Bernal, Jesús

“…El desarrollo de una mejor capacidad de innovar constituye una de las formas para lograr las ventajas competitivas en los últimos años. …”
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Migración al Chile neoliberal: ciudadanía, arraigo y autonomía por Rodríguez Torrent, Juan Carlos, Vargas Callegari, Rodrigo

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Elementos esenciales para la identificación del conocimiento organizacional en especialidades universitarias cubanas por Nieves Lahaba, Yadira Rosario, Del Río López, Yasneidy, Villardefranco, Maria del C.

“…Se describen los procesos de la gestión del conocimiento, exponiendo las definiciones de diferentes autores, y su relación con la identificación del conocimiento. …”
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Un recorrido histórico por las artes visuales en México por Mendirichaga Pérez Maldonado, Monica

“…Se tomó la línea de Umberto Eco, por considerar que es uno de los autores más sólidos en este tema. …”
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El arranque del siglo XXI por Guerrero Aguilar , Antonio

“…La denominada “generación X” comprende desde dicho año hasta 1982. Los de la generación “Y” o también denominados “Millenials” de 1982 a fin de milenio, más la llegada de la generación “Z” de 2000 a 2012, también llamada “Centennials”, y actualmente los pertenecientes a la “Alfha”. …”
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PyMes: las grandes organizaciones del mañana, ¿ISO la solución del hoy? por Placeres, A., Rodríguez, O., Ruiz, M.

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Arribo y consolidación del cine sonoro en Monterrey, 1928-1934 por Sifuentes, Kassandra

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