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Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato by Flores Pérez, C., Hernández Méndez, D.L., Martínez Salgado, G. del C., Padrón Vázquez, V.C., Sosa Morales, M.E.

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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano by Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

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Efficiency Evaluation on the Influence of Washing Methods for Biodiesel Produced from High Free Fatty Acid Waste Vegetable Oils through Selected Quality Parameters by Ortiz Lechuga, Eugenia Guadalupe, Rodríguez Zúñiga, Mauro, Arévalo Niño, Katiushka

“…We selected seven quality tests: pH determination, cloud, pour and flash point, acid number (AN), water/sediments and soap content considering the most commonly failed checkpoints in biodiesel production. …”
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CTI: Investigación sobre Conocimientos del Proceso Administrativo de los Licenciados en Administración, de acuerdo a la opinión de los Empleadores de la Ciudad de Monterrey, N.L. y... by Ortiz-Guzmán, Armando

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El espacio del cuerpo a través de la escritura del diario: una aproximación al Yo fragmentado en Diario del dolor, de María Luisa Puga by Gutiérrez Hibler, Jonathan

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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. by Peña Acosta, Luis Carlos

“…Total FBs were measured according to FumoniTest™ Fluorometer fluorometric tests for FBs, followed by detection of FB1 using reverse phase column in UPLC with NDA derivatization. …”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. by Peña Acosta, Luis Carlos

“…Total FBs were measured according to FumoniTest™ Fluorometer fluorometric tests for FBs, followed by detection of FB1 using reverse phase column in UPLC with NDA derivatization. …”
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Pintura y realismo, el juego de la representación = Painting and realism, the game of representation by Morales Orona, Héctor Manuel

“…Dichos temas se agrupan aquí en tres apartados: verdad, juego y materia, sugiriendo que, bajo estas nociones, la pintura no es sólo una imagen para analizarse sino que desborda la bidimensionalidad del cuadro. …”
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La maldición de los recursos naturales y el bienestar social: The curse of natural resources and social well-being by Rodríguez-Arias, Nadyra, Gómez-López, Claudia S.

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MASCS y Constructivismo. Fundamento en la teoría Aristotélico-Tomista: Acto y Potencia a partir de los principios. by Águila Carretero, José Gerardo

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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) by Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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El valor de la cartera de clientes de empresas de telecomunicaciones en México by Saldaña, J., Palomo, M.

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Gestión de la seguridad de las empresas prestadoras de servicio logístico en Colombia by Duran Romero, Danid Esther, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Guisao Giraldo, Erica Yaneth

“…El objetivo de este artículo es mostrar evidencia del estado en que se encuentra la gestión de seguridad en Operadores Logísticos en Colombia, en particular en la adopción de la Norma ISO 28000 y su certificación. …”
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Prácticas culturales en la dinámica familiar en niños y niñas con Transtorno por Déficit de Atención con Hiperactividad by Evelyn Clarissa Zuñiga, César Jesús Burgos & Angelina Arauj

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Una perspectiva innovadora en la formación de administradores: el desarrollo de las inteligencias intra e interpersonales by Gómez Díaz de León, C

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Una perspectiva innovadora en la formación de administradores: el desarrollo de las inteligencias intra e interpersonales (A new way in training of the managers: development of int... by Gómez Díaz de León, Carlos

“…El artículo propone una nueva perspectiva en la formación de los administradores a partir de la identificación de las competencias directivas y de la importancia que en éstas tienen las que derivan de la inteligencia emocional. …”
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Breve semblanza del sentimiento de mercado by Arrona Palacios, Pablo

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Análisis de las motivaciones, factores de éxito y obstáculos al espíritu empresarial: estudio comparativo entre México, EEUU y Turquía (Analysis of motivations, factors of success... by Partida Puente, Abel, Carrera Sánchez, María Margarita, Villarreal Villarreal, Luis Alberto

“…En el momento en que deja de realizarlas deja de ser emprendedor, aunque siga siendo empresario. Bajo este contexto y siguiendo a Pereira (2003), el espíritu del empresario/emprendedor está centrado en el individuo incluyendo sus dimensiones psicológicas, culturales y económicas, más que en su actividad preponderante. …”
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Análisis de las motivaciones, factores de éxito y obstáculos al espíritu empresarial: estudio comparativo entre México, EEUU y Turquía by Partida-Puente, Abel, Carrera-Sánchez, María Margarita, Villarreal-Villarreal, Luis Alberto

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Data on the removal of metals (Cr, Cr, Cd, Cu, Ni, Zn) from aqueous solution by adsorption using magnetite particles from electrochemical synthesis by Manrique, Julio Jorge, Marriaga Cabrales, Nilson, Hernández Ramírez, Aracely, Machuca Martínez, Fiderman

“…Magnetite particles were prepared by electrolytic synthesis (average crystallite size 37.9±1.2nm, surface area ¼ 17.2 m2g1, isoelectric point ¼ 6.3, magnetic saturation ¼ 62 emu g1) and used as adsorbent of heavy metals in aqueous solutions. …”
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