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    Physicochemical Parameters, Mineral Composition, and Nutraceutical Properties of Ready-to-Drink Flavored-Colored Commercial Teas por Flores Martínez, Daniel, Urías Orona, Vania, Hernández García, Luis, Rubio Carrasco, Werner, Silva Gutiérrez, Korev, Guevara Zambrano, Michelle, Prieto Cadena, Julio, Serna Méndez, Teresa Cecilia, Muy Rangel, Dolores, Niño Medina, Guillermo

    Publicado 2018
    “…The pH of samples was slightly acidic (3.72 to 4.11), titratable acidity was low (0.092 to 0.174%), and color parameters were wide variable (pink, yellow, brown, and red). Citrus-flavored tea obtained the highest content of manganese (0.281mg·L−1), zinc (0.069mg·L−1), magnesium (2.92mg·L−1), potassium (62.65mg·L−1), and sodium (271.74mg·L−1), while lemon-, peach-, and blueberry-flavored teas obtained the highest levels of copper (0.035mg·L−1), iron (0.246mg·L−1), and calcium (18.21mg·L−1), respectively. …”
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    Artículo
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    GÓNGORA AL OTRO LADO DEL ESPEJO. UNA LECTURA DE EL POLIFEMO (EL NUEVO ARTE DE ESCRIBIR POEMAS) por Villarreal, José J

    Publicado 2023
    “…Y NO IMPORTA LA DIRECCIÓN DEL RÍO, lo que vale es que agua lleve, y el lecho de don Juan de Arguijo suena, hace rodar sus pulidas, nunca contrahechas, sólo esdrujularias perlas por entre los rojos clásicos, por esa nostalgia erudita que pinta los recargados lienzos de una Troya en llamas. …”
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    Artículo
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    ¿Cuánto cuesta la calidad? por Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

    Publicado 2005
    “…Resumen. En este artículo abordaremos el tema del impacto económico que tiene la calidad en los costos de operación de la empresa, distinguiendo dos elementos principales del costo total de la calidad: 1) Costo de la pobre calidad, y 2) Costo de la calidad. …”
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    Artículo
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    QUIMIOATRACCION EN CRUSTACEOS: PAPEL DE MOLÉCULAS HOMOLOGAS por Mendoza, Roberto, Montemayor, Jesús, Verde, Julia, Aguilera, Carlos

    Publicado 2019
    “…Sin embargo, a pesar de que la quimiorecepción como área de estudio data de al menos 20 años, en la actualidad se cuenta con escasos productos comerciales eficaces y aún se desconoce el potencial de numerosas moléculas. …”
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    Artículo
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