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Diseño de aderezos empleando harinas vegetales. por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Aguilera González, Carlos Javier

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Aislamiento y evaluación de actinomicetos contra bacterias fitopatógenas y transmitidas por alimentos. por Maldonado Blanco, María Guadalupe, Pérez González, Orquídea, Sauceda Tovar, E. I., Obregón Cárdenas, Adriana

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Evaluación tecnofuncional de la harina de tempeh de soya por Rivera González, P., Bautista Villarreal, Minerva, Robledo Leal, Efrén Ricardo, Briones Arroyo, A., González Luna, Aldo Rodrigo

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Determinación del contenido de compuestos fenólicos presentes en extractos alcohólicos de semilla de chía (Salvia hispánica L.) por Ortega Villarreal, Ana Sofía, López Hernández, Abad Arturo, González Martínez, Blanca Edelia

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Evaluación de métodos de extracción de prolina como indicador de osmoprotección en dos especies de la familia chenopodiaceae por González Luna, Aldo Rodrigo, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, María Adriana, Garza Aguirre, Raúl Alejandro, Sánchez Sánchez, Álvaro Antonio, Guerra Cantú, J. A.

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¡Naturaleza sangrienta marcada en dientes y garras!: Estatus sobre el conocimiento actual del terópodo tyrannosaurus rex por Vivas González, Rafael

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La ansiedad en deportistas universitarios durante la cuarentena por COVID-19. por Medina Villanueva, Samantha, Ródenas, L.

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México: educación pública y formación de un investigador en ciencias sociales. por Garza, Gustavo

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Evolución de la investigación de la UANL: un trabajo en conjunto con la gestión por Grimaldo Sánchez, Nora Yazmín, Grimaldo Sánchez, Brenda Verónica

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Predictores psicosociales de adherencia a la medicación en pacientes con diabetes tipo 2 por De la Rubia, José Moral, Alejandra Cerda, María Teresa

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El comportamiento de compras en línea en un contexto de pandemia Covid-19 por Bermejo Rodríguez, Gabriela Alejandra, Flores Villanueva, Cesario Armando, Núñez García, Aleida

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Influencia de la concentración del precursor, catalizador y agente reductor en la síntesis de derivados del 2H-INDAZOL por Ovalle Pérez, Saúl, Pérez Rodríguez, Nancy, Elizondo Martínez, Perla, Velazco Soto, Miguel Ángel

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Lectura de la imagen: ¿semiótica o hermenéutica? por Fernández Galán, Carmen, García Ramírez, Juan

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"El resguardo de la soberania del Estado constitucional en la lucha contra el crimen organizado". Caso México por Medellín Mendoza, Laura Nelly

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Economía política del cine mexicano: dos décadas de transformaciones por Hinojosa Córdova, Lucila

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El sector educativo como solucionador de los altos niveles de violencia en México por Almaguer Rocha, Alberto, Lozano Treviño, David Fernando, Peña y Lillo Aguirre, Gustavo Roberto

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Estudio exploratorio de variables a través de análisis estructural MICMAC en la prestación del servicio en la administración pública municipal de Monterrey, México por Arango Morales, Xóchitl A., Garza Villegas, Juan Baldemar, Cuevas Pérez, Verónica Ascención, Leyva Cordero, Oswaldo, Estrada Camargo, Manuel

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La movilidad internacional de estudiantes universitarios neoleoneses. Un recuento de las dificultades y las ganancias. por Zúñiga Coronado, María

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Desempeño del personal docente y asignación de estímulos económicos en las Universidades Públicas Estatales (UPE) en México por Arcos Vega, José Luis, Ramiro Marentes, Fabiola, Corrales Burgueño, Víctor Antonio, Ramos Tovar, María Elena

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Desarrollo de tecnología domótica con aplicación a la gestión de seguridad en cerraduras electrónicas por Sustaita Moreno, Brenda Elizabeth, Rivera Mazcorro, Mónica, Fernández Huerta, Alejandra

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