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Microbiota presente durante la fermentación natural de frijol (Phaseolus vulgaris) variante pinto americano.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue determinar los niveles de indicadores microbiológicos y bacterias ácido lácticas presentes durante un proceso de fermentación natural de frijol (P.vulgaris) var. …”
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Artículo -
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El frontón de Piedras Pintas. De la geometría de la naturaleza a la simetría de la cultura
Publicado 2023“…Aislado, en medio de la inmensidad de la llanura norteamericana del norte de Nuevo León, el Frontón de Piedras Pintas, municipio de Parás, sigue maravillando a quienes llegan a este punto localizado muy cerca de la frontera con Tamaulipas y Texas.…”
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Artículo -
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Uso de aplicación móvil como método de aprendizaje en lactancia materna en estudiantes de medicina
Publicado 2020“…Conclusiones La App móvil resultó útil para el aprendizaje de los alumnos sobre lactancia materna; al compararlo con el método del curso presencial, éste último resultó ser más eficiente. …”
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Tesis -
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Uso de aplicación móvil como método de aprendizaje en lactancia materna en estudiantes de medicina
Publicado 2020“…Conclusiones La App móvil resultó útil para el aprendizaje de los alumnos sobre lactancia materna; al compararlo con el método del curso presencial, éste último resultó ser más eficiente. …”
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Tesis -
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