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    Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz by Sandoval González, Rosalía Simona

    Published 2009
    “…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. …”
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    Tesis
  18. 3058

    Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz by Sandoval González, Rosalía Simona

    Published 2009
    “…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. …”
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    Tesis
  19. 3059
  20. 3060

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