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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente
Publicado 2010“…Moreover, it is known that some plant extracts can inhibit the growth of food pathogens. …”
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Tesis -
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente
Publicado 2010“…Moreover, it is known that some plant extracts can inhibit the growth of food pathogens. …”
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Tesis -
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Reyes en nuestra cuarentena
Publicado 2021“…En estos momentos en que lo inesperado se vuelve una oportunidad, este libro, Reyes en nuestra cuarentena, nos recuerda sus últimos veinte años de vida donde disfrutaba su “encierro” en su Capilla Alfonsina. …”
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Libro -
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LA CREACIÓN: UNA HIPÓTESIS
Publicado 2022“…La idea provenía de los libros de Charles Taylor sobre la autenticidad (tanto da Las fuentes del yo, como Ética de la autenticidad), aquello de que la figura del creador se había convertido en un arquetipo, valga decir en un modelo a imitar, en todas las esferas de la vida. Este arquetipo venía a consistir en algo así como en un ente autónomo -más bien con pretensiones de autonomía-, que buscaba la autorrealización (entendida más como deseo que como una práctica apreciable) y ponía distancias con lo público o lo común (sin que tampoco se apreciara muy bien qué era lo público y común). …”
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Artículo -
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Nuevos contextos en la educación para la diversidad en la Universidad Autónoma de Nuevo León, México
Publicado 2021Enlace del recurso
Sección de libro. -
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¿Qué dice la literatura sobre las Revoluciones de Color? Aciertos y Desafíos
Publicado 2015Enlace del recurso
Artículo -
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