Search Results - ((este OR gestea) OR ((est OR esteoe) OR (btest OR (estoado OR (estados OR gesteeo))))) point~

  1. 521
  2. 522
  3. 523
  4. 524
  5. 525

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. by Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Published 2018
    “…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
    Get full text
    Tesis
  6. 526

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. by Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Published 2018
    “…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
    Get full text
    Tesis
  7. 527
  8. 528
  9. 529
  10. 530
  11. 531
  12. 532
  13. 533
  14. 534
  15. 535
  16. 536
  17. 537
  18. 538
  19. 539
  20. 540

Search Tools: