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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Publicado 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Publicado 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
652
Las formas del engaño en Los empeños de un engaño, de Juan Ruiz de Alarcón
Publicado 2025Enlace del recurso
Artículo -
653
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Aproximación al ciberactivismo feminista en Latinoamérica en el siglo XXI
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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Model for integrated supply chain analysis to improve decision making
Publicado 2020Enlace del recurso
Tesis -
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Model for integrated supply chain analysis to improve decision making
Publicado 2020Enlace del recurso
Tesis -
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Caracterización molecular de razas severas y débiles del virus de la tristeza de los cítricos
Publicado 2005“…Furthermore, the enzyme Kpn I allowed differentiating between races that cause stem pitting and those inducing decline. The analysis of the P25 gene sequence in positions 49, 63, and 124 demonstrated the presence of the amino acids glycine, threonine, and phenylalanine in severe races. …”
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Artículo