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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO by Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…El porcentaje disminuyó al 45 con un lavado previo o tratamiento con vinagre. Entre estos tratamientos no hubo diferencias. La desinfección con hipoclorito aumentó la aptitud un 15% y presentó diferencias altamente significativas con el resto (p < 0.01). …”
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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA by Barrios Calderón, Romeo de Jesús

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El ferrocarril como factor de cambio: Transformación, asimilación y configuración social en Yucatán, 1874 a 1928 by Beltrán Juárez, Jorge Fernando

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El cine-foro como herramienta para la reflexión crítica en la formación de ingenieros by Cantú Villarreal, María Margarita, Palomares Ruiz , María Blanca Elizabeth, Sordia Salinas, Cesar, Padilla Camacho, Aldo Manuel

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FRECUENCIA DE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN PERSONAL BECARIO DEL HOSPITAL GENERAL ESP. “PILAR SÁNCHEZ VILLAVICENCIO” HUAJUAPAN DE LEÓN, OAXACA. by García Sierra, Lucía, Castro Juárez Carlos, Jonnathan, Siliceo Murrieta, José Isaías

“…Conclusiones: De acuerdo a estos resultados el IMC, ICC, triglicéridos, colesterol y disminución en la actividad física son FRCV frecuentes para la generación de ECV en esta población. …”
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La autocomposición como una ventaja de la medición familiar en la legislación ecuatoriana by Parra Vicuña, Raúl, Sánchez García, Arnulfo

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Evaluación de carbono en ecosistemas terrestres en Tizimín, Yucatán, México by García García, Dora Alicia

“…Para la concentración de carbono total se realizó con un equipo analítico denominado Solids TOC Analyzer modelo 1020A de O·l·Analytical; éste determina las concentraciones en muestras sólidas mediante combustión completa, a una temperatura de 900 °C, los gases producto de la combustión son medidos a través de un detector de infrarrojo no dispersivo que contabiliza las moléculas de carbono contenidas en estos gases; se pulverizaron las submuestras madera, hojas y ramillas en un molino marca Marathon Electric serie C20J020016. …”
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Evaluación de carbono en ecosistemas terrestres en Tizimín, Yucatán, México by García García, Dora Alicia

“…Para la concentración de carbono total se realizó con un equipo analítico denominado Solids TOC Analyzer modelo 1020A de O·l·Analytical; éste determina las concentraciones en muestras sólidas mediante combustión completa, a una temperatura de 900 °C, los gases producto de la combustión son medidos a través de un detector de infrarrojo no dispersivo que contabiliza las moléculas de carbono contenidas en estos gases; se pulverizaron las submuestras madera, hojas y ramillas en un molino marca Marathon Electric serie C20J020016. …”
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Análisis de expresión de genes de Mycobacterium tuberculosis durante la infección a macrófagos by Barrios García, Hugo Brígido

“…Los factores bacterianos responsables de la patogenicidad de M. tuberculosis no han sido plenamente identificados. En este trabajo, se analizó el efecto citotóxico producido por esta bacteria sobre macrófagos humanos en cultivo, así como la expresión de algunos genes bacterianos que pudieran estar involucrados en el proceso de infección. …”
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Análisis de expresión de genes de Mycobacterium tuberculosis durante la infección a macrófagos by Barrios García, Hugo Brígido

“…Los factores bacterianos responsables de la patogenicidad de M. tuberculosis no han sido plenamente identificados. En este trabajo, se analizó el efecto citotóxico producido por esta bacteria sobre macrófagos humanos en cultivo, así como la expresión de algunos genes bacterianos que pudieran estar involucrados en el proceso de infección. …”
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Quién es quién en el consumo mundial de acero: impactos y tendencias globales by Bortoni, Daniel

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DISEÑO Y VALIDACIÓN DE UNA ESCALA DE APRENDIZAJE SOBRE SALUD COLECTIVA EN ENFERMERÍA by García Piña, Eunice Victoria

“…Results: An instrument of 40 items was obtained, which considers five dimensions of learning: genuine (8 to 40 points), meaningful, and reflective (7 to 35 points), experimental -multidimensional (9 to 45 points), self-employed (6 to 30points) and set (10 to 50 points), derivative in a total a score of 40 to 200 points. …”
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Innovación en servicios en la era del conocimiento by Cruz, R.

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Innovación en servicios en la era del conocimiento = Services innovation in the era of knowledge by Cruz Reyes, Rafael

“…Actualmente, la economía global esta basada en el conocimiento, estamos viviendo y haciendo negocios en una nueva era y con nuevas reglas, en donde el sector de servicios esta tomando un lugar de mayor importancia y un rol más relevante que lo hecho anteriormente, y donde la innovación se convierte en la manera que este tipo de firmas pueden competir, acceder a nuevos mercados y ganar crecimiento a largo plazo. …”
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Innovación en servicios en la era del conocimiento (Services innovation in the era of knowledge) by Cruz Reyes, Rafael

“…Actualmente, la economía global esta basada en el conocimiento, estamos viviendo y haciendo negocios en una nueva era y con nuevas reglas, en donde el sector de servicios esta tomando un lugar de mayor importancia y un rol más relevante que lo hecho anteriormente, y donde la innovación se convierte en la manera que este tipo de firmas pueden competir, acceder a nuevos mercados y ganar crecimiento a largo plazo. …”
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Who's who in the steel consumption in the world: global trends and impact (Quién es quién en el consumo mundial de acero: impactos y tendencias globales) by Bortoni Herrera, Daniel

“…¿Qué determina la gran diferencia entre los países líderes en contra del resto de los países con respecto a la producción de acero? …”
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Desarrollo de nuggets de pollo con camote by Muñoz-Roa, J.F., Cabrera-Álvarez, E.G., García-Vázquez, V., Guerrero-González, J.L., Manríquez-Martínez, J.E., Ortiz-Canchola , C., Sosa-Morales, M.E.

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Enfoques hacia el aprendizaje, motivos y estrategias de estudiantes de las carreras de enfermería, ingeniería y organización deportiva = Approaches to learning, motives and strateg... by Esquivel Cruz, Jesús Enrique, Rodríguez Nieto, María Concepción, Padilla Montemayor, Víctor Manuel

“…Deep motives obtained higher points than the more superficial ones in all three areas of study. …”
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La Educación Universitaria y el Vínculo con la Responsabilidad Social. by Herrera-Alvarado, Cristina, Garza-García, Adalia, Garza-Ocañas, Claudia Leticia

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El trabajo sexual virtual: Un enfoque desde la criminología crítica by Báez Hernández, Brenda, Quintero Ávila, Octavio

“…En este estudio se abordó el trabajo sexual virtual un enfoque desde la Criminología crítica, La Justificación: Nace por las complejidades en las que se desarrolla el trabajo sexual en esta nueva modalidad poco abordada y porque en el que emergen riesgos invisibilizados por las mismas condiciones sociales que involucra la modernidad digital. …”
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