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1661
Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal
Published 2013“…En el bioensayo a) se observó un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de ratas Wistar, en ambos ciclos generacionales, presentando 3F7A resultados similares al control de caseína en la 1º generación. …”
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Tesis -
1662
Aislamiento y caracterización de compuestos derivados de plantas de la familia agavaceae con efecto antimicrobiano sobre helicobacter pylori
Published 2014“…Se evaluó la actividad de los extractos de A. lechuguilla y A. lophantha mediante el método de dilución en agar y se observó que mostraron actividad frente a H. pylori a las concentraciones de 10 y 5 mg/mL y 10 mg/mL respectivamente. …”
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Tesis -
1663
Determinación del perfil farmacocinético de la plata después de la administración de nanopartículas de plata en dos modelos animales
Published 2014“…Resultados: Los parámetros farmacocinéticos obtenidos de las concentraciones séricas de plata de los perros expuestos a las NPP fueron: ABC de 22,931μg/dL/h, Cmáx, 291μg, Tmáx de 6.5h, t½ de 98.5h y una Ke de 0.0072/h. Se observó un fenómeno de redistribución de la plata a los 3 días posteriores a su administración. …”
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Tesis -
1664
Elaboración de un dulce a base de leche deslactosada tipo cajeta y aditivos alimentarios
Published 2023“…De acuerdo con los resultados, la fórmula con menor sorbitol resultó mas conveniente ya que la exentaba de no tener leyendas de advertencia en la declaración nutrimental. Se observo el efecto significativo de la concentración del sorbitol sobre el sabor y el color. …”
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Article -
1665
Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante
Published 2023“…La actividad antioxidante se observó levemente favorecida con un 31 al 52% de inhibición para el tiempo 0 (min) y 14 al 38% para el tiempo 15 (min), esto en comparación con el control positivo Trollox el cual tuvo un porcentaje de inhibición mayor al 80%.…”
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Article -
1666
Aplicación de un Diseño de Experimentos Box-Behnken para la determinación de las condiciones de extracción de compuestos antioxidantes de Decatropis bicolor
Published 2023“…En todos los extractos acuosos de D. bicolor se observó la presencia de compuestos fenólicos en concentraciones variables, desde 739 a 2232 mg EAG/100g. …”
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1667
Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda
Published 2019“…En camaronesalimentados 2 veces al día, no se encontró diferencias estadísticas (P>0,05) en términos de biomasaganada entre las 3 raciones alimenticias evaluadas (tabla de alimentación, 6% de la biomasa y de acuerdoal estadío de muda); en tanto que sí se observó una biomasa ganada significativamente (P<0,05) mas altaen los camarones alimentados en el horario de 12:00h-20:00h que en los otros. …”
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1668
Determinantes de intensidad administrativa en los Centros Públicos de Investigación: análisis longitudinal
Published 2021“…El tamaño tuvo un efecto negativo en la intensidad administrativa pero al agregar el término cuadrático a la variable de tamaño se observó una relación no lineal. La diferenciación funcional tuvo un efecto positivo sobre la intensidad administrativa. …”
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1669
Asociación entre fuerza de agarre, comorbilidades e indicadores antropométricos en adultos mayores que acuden a consulta nutricional
Published 2025“…Resultados: La fuerza de agarre se correlacionó positivamente con la masa muscular, el peso, la talla y la circunferencia de pantorrilla, y negativamente con el porcentaje de masa grasa. Se observó una débil correlación con las comorbilidades. …”
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1670
Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional
Published 2025“…Resultados: De los establecimientos evaluados, 49.1% se clasificaron como “no saludable”, 49.1% “poco saludable” y 1.9% “saludable”. Se observó en alrededores alta concentración de locales donde predomina oferta de productos ultra procesados de bajo valor nutricional. …”
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1671
Bienestar Psicológico en Universitarios Mexicanos Deportistas y No Deportistas
Published 2024“…Los análisis de varianza mostraron diferencias significativas a favor de los deportistas en la dimensión de autoaceptación, mientras que no se encontraron diferencias significativas en las dimensiones de crecimiento personal y relaciones positivas. Adicionalmente, se observó que ambos grupos presentaron puntuaciones más bajas en esta última dimensión, sugiriendo que la calidad de las relaciones interpersonales podría constituir un área de intervención relevante para la promoción del bienestar psicológico en entornos universitarios. …”
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1672
Cultivo de condrocitos humanos autólogos para la implantación en lesiones articulares.
Published 2006“…El colágeno de tipo II y el factor de transcripción Sox 9, estuvieron presentes en la biopsia de cartílago hialino, en donde no se observó el colágeno tipo I. El colágeno I se detectó desde la primera semana en la monocapa, sugiriendo un proceso de desdíferenciación. …”
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
1673
Evaluación del Síndrome de Burnout en el Personal de Primera Respuesta de Protección Civil en Nuevo León: Un Estudio Basado en el (MBI) Maslach Burnout Inventory Adaptado
Published 2025“…Los resultados mostraron un predominio de niveles bajos de AE (82.8%) y DP (55.9%), así como niveles altos de RP (64.3%), lo que sugiere una adaptación funcional al estrés laboral. Se observó que la edad y la antigüedad se relacionan positivamente con mayores niveles de RP y menores niveles de AE. …”
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Article -
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Distribución de insectos necrófagos bajo un gradiente altitudinal en el monumento nacional “Cerro de la Silla”, Guadalupe, Nuevo León.
Published 2018“…La altitud con mayor diversidad fue la de 950 msnm con 2460 organismos y la de menor diversidad fue a 1,170 msnm con 820. Marzo, Abril, Mayo y Junio fueron los meses con temperaturas entre 34 a 36o C, la densidad de especies que se obtuvo fue de 1731 organismos, en julio no se realizaron colectas a causa del huracán Alex, en enero, febrero y diciembre las temperaturas bajaron desde 8 hasta 0o C siendo febrero el mes que más humedad presento, la cobertura vegetal casi despareció y la densidad de especies fue de 135 organismos, Megaselia scalaris fue la especie que se presentó en mayor cantidad y en todos los meses del año, igual lo hicieron Sarcophaga haemorrhoidalis, Fannia scalaris y Musca doméstica, aunque en menor cantidad. …”
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Tesis -
1678
Evaluación de trastornos del estado de ánimo en la Clínica de Obesidad y Sobrepeso de Medicina Interna y el Departamento de Psiquiatría del Hospital Universitario "Dr. José Eleuter...
Published 2017“…José Eleuterio González” de mayo a diciembre de 2016. A las personas que estuvieron dispuestas a participar, con previo consentimiento informado, se les aplicó un PHQ9, GAD-7 & YFAS para tamizaje de trastornos del estado de ánimo y adicción a la comida. …”
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Tesis -
1679
Contenido de nutrimentos minerales en la hojarasca de bosques de pino, encino y pino-encino durante el proceso de descomposición
Published 2019“…La dinámica del contenido de nutrientes se estimó a través del uso de bolsas de degradación de hojarasca en los tres sitios de monitoreo durante 510 días (15 de Diciembre de 2016 a 09 de Mayo de 2018). La transferencia de nutrientes al suelo en el bosque de Pino fue del 16.66 mg g-1 para Ca; 1.64 mg g-1 Mg; 0.704 mg g-1 K; mientras que los micronutrientes Cu, Mn, Fe, Zn tienen una tendencia de acumulación. …”
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Tesis -
1680
Alta temprana en niños con leucemia linfoblástica aguda después de episodios de fiebre y neutropenia
Published 2018“…Resultados: Se registraron un total de 36 eventos con diagnóstico de fiebre y neutropenia de mayo 2016 a noviembre 2017, que cumplian con los criterios de un alta temprana, mediana de días de internamiento de 5 días, el 94% de los eventos fueron en pacientes con diagnóstico de leucemia linfoblástica aguda, el 25% se interno durante la etapa de consolidación, se pudo determinar el origen de la fiebre en un 58%, terapia combinana vancomicina e imipenem en un 42%. …”
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