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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Respecto a la evaluación sensorial la bebida sin emulsión se va amargando al paso del tiempo dejando un resabio amargo debido ya que se utilizan frutos naturales (toronja y frambuesa), la cual no agrado tanto a los consumidores, en cambio la bebida con emulsión retrasa dicho amargor debido al sabor del aceite esencial, el cual enmascara el amargor y prolonga el sabor a toronja, por ende, la bebida con emulsión tuvo un nivel de aceptación más alto. …”
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Reuse, reduce & recycle por Córdova Rivera, Luis Antonio, Aguiar Téllez, Martha Karla

“…La contaminación ambiental es un tema que actualmente padecemos en nuestro estado, parte de este problema lo causan los residuos electrónicos causan graves daños en el medio ambiente, la basura electrónica, al ser desechada de manera inadecuada (en la calle o terrenos baldíos), puede liberar sustancias que dañan al suelo, al aire, a los seres vivos o al agua, debido a los materiales de los que son fabricados o contienen contaminantes dentro de los componentes para el adecuado funcionamiento; por otro lado el fast fashion o moda rápida es una actividad en la que las empresas textiles fabrican ropa de baja calidad en cuanto a la resistencia de la tela, o los colorantes de la misma, al fabricar este tipo de ropa se utiliza una gran cantidad de agua y por ende, se contaminan mantos acuíferos de ríos, lagos o mares. …”
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Análisis de la expresión de receptores y co-receptores en células de mucosa endocervical de mujeres infectadas por el virus de inmunodeficiencia humana bajo tratamiento antiretrovi... por López Guillén, Paulo

“…Diferentes estudios han demostrado que los niveles de expresión de los receptores DCSIGN y de los co-receptores CCR5 y CXCR4 pueden afectar la entrada viral y por ende promover la infección en mucosa cervical por VIH. …”
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El círculo de paz como herramienta de justicia restaurativa para la reinserción social en el sistema penitenciario mexicano. Caso centro de reinserción social Cadereyta. por Martínez Pérez, Yahaira Berenice

“…Considerando que el ambiente intramuros se caracteriza por la dificultad de comunicación y conductas defensivas de los internos, generando actos de violencia, lo cual trae consigo la reincidencia del delito y por ende la saturación de los penales. De inicio podemos visualizar la problemática de estudio mediante pruebas estadísticas generadas por Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), datos que nos demuestran que el índice de delitos cada vez es más alto, lo que trae consigo la sensación de inseguridad en la sociedad. …”
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Susceptibilidad de Trichoplusia ni Hübner (Lepidóptera: noctuidae) al virus entomopatógeno AcMNPV, por bloqueo de la expresión de gloverina, mediante ARNi. por Flores Hernández, Gerardo Jair

“…Los resultados permiten concluir que el empleo de ARNi incrementa la velocidad de infección de T. ni por AcMNPV y por ende disminuye el daño ocasionado al cultivo, lo cual redundaría en mayor rendimiento a nivel de campo.…”
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Nivel de conocimiento delos padres de familia acerca de la salud bucal de sus hijos con parálisis cerebral infantil. por Pérez Sarkis, Mariana Judith

“…Estos pacientes tienen mayor riesgo de caries y de adquirir placa dentobacteriana, son más propensos a traumatismos debido a su falta de coordinación motriz y por ende a realzar su cepillado correcto. Materiales y métodos: Se aplico encuesta de conocimiento de salud oral a los padres y se realizó IHOS Y CPOD a sus hijos pacientes inscritos en el Instituto Nuevo Amanecer (Pacientes con PCI) n=30 (95% de confiabilidad). …”
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Análisis de la expresión de receptores y co-receptores en células de mucosa endocervical de mujeres infectadas por el virus de inmunodeficiencia humana bajo tratamiento antiretrovi... por López Guillén, Paulo

“…Diferentes estudios han demostrado que los niveles de expresión de los receptores DCSIGN y de los co-receptores CCR5 y CXCR4 pueden afectar la entrada viral y por ende promover la infección en mucosa cervical por VIH. …”
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Uso de Isótopos Estables por Componente Especifico para Conocer los Requerimientos de Proteína en Peces Marinos por MT, Viana, Barreto-Curiel, F.

“…Uno de los grandes retos dentro de la fisiología del crecimiento en peces sigue siendo el conocer los requerimientos específicos de los nutrientes y en este caso de aminoácidos, para maximizar el crecimiento con un mínimo de ingestión de proteína y por ende, de pérdida de nitrógeno en el medio ambiente. …”
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México en la globalización: Nuevo León, programa de frontera segura para el comercio exterior por Barragán, J., Mayagoitia, G.

“…En esta investigación se muestran los esfuerzos conjuntos d EEUU y México para proteger el Comercio Internacional de los actos de terrorismo y contrabando de drogas ilegales, que desgraciadamente utilizan este medio, para infiltrar sus actividades ilícitas, y por ende, es una gran perjuicio para compañías que honestamente realizan actividades de comercio internacional. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se pretende probar que la sustentabilidad forma parte de la industria del cómic y por ende, de la ilustración, el hecho de que se puede ser más sustentable en la elaboración de procesos artísticos a gran escala.…”
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Pensamientos automáticos y autoestima en estudiantes universitarios de la ciudad de Barranquilla Colombia por Pérez-Pedraza, Diana Carolina, Maury Martínez, Angely María, Hernández Montaño, Alicia

“…Los pensamientos automáticos corresponden a la visión distorsionada que los individuos tienen de las situaciones de la vida y pueden impactar la forma como las personas se auto perciben afectando los niveles de autoestima y por ende la salud mental. Los estudiantes universitarios se encuentran en una etapa del desarrollo vulnerable que puede ser generadora de incertidumbre por el ingreso a la educación superior, los primeros acercamientos a la práctica profesional y establecimiento de relaciones afectivas más profundas. …”
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El discurso y su influencia en los medios. Análisis de resultados del discurso ambientalista por Jiménez Tovar, Metzli Sofía

“…El presente artículo es producto de una investigación que tuvo por objetivo proponer el uso del análisis de discurso y sus resultados, como una forma de demostrar el efecto que tienen los discursos sobre los medios de comunicación, y por ende sus consecuencias en la sociedad, así como el impacto de los líderes de opinión. …”
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El Amparo Contra la Contabilidad Electrónica por Sánchez-Mendoza, Daffnia Isabel, Obregón-Angulo, María del Mar

“…En el presente trabajo abordaremos el tema del amparo contra la contabilidad electrónica, un tema de interés que desde las modificaciones al Código Fiscal de la Federación en el año 2014 , han causado controversia entre los contribuyentes y la autoridad fiscal, al considerar aquellos a la contabilidad electrónica como inconstitucional, vulnerando su derecho de seguridad jurídica, puesto que al entregar toda su información contable, estos se encuentran vulnerables de ser objeto de revisiones (secretas) por parte de la autoridad. Por ende, analizaremos el fallo de nuestro máximo tribunal, la Suprema Corte de Justicia de la Nación, para dar a conocer a los contribuyentes como es que deben entender dicha resolución y de las jurisprudencias que se han publicado respecto al tema.…”
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La educación disruptiva en las nuevas generaciones de estudiantes Millennials por Ponce-González, Margarita Amada, García-Garza, Guadalupe, Dávila-Garza, Raúl

“…Los cambios tecnológicos y el uso de las redes sociales han dado un giro muy importante en la educación y por ende en las empresas. La información fluye de una manera dinámica, rápida y de primera mano, esto es gracias a los cambios tecnológicos que ha tenido el mundo. …”
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La evolución de la figura del outsourcing en el marco jurídico y fiscal mexicano por Mejía-Rodríguez, Lorena Griselda, Paura-García, Juan

“…De acuerdo con el Instituto Mexicano de Contadores Públicos (Bolaños Pérez, 2016), es una figura cuyo objetivo es colaborar con las empresas en la realización de tareas y actividades, ya sean operativas y de soporte, que permita a éstas concentrarse en las actividades que sí dominan y, por ende, en el logro se sus objetivos, incrementando su productividad, eficiencia y crecimiento. …”
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Factores que influyen en la rotación del personal de la categoría de ayudantes generales de una empresa de refrigeración comercial del área metropolitana de Monterrey. por Hernández Urdiales, Eduardo

“…En el capítulo quinto se presenta las conclusiones y las recomendaciones que se obtuvieron de este, trabajo, para concluir se presentan las Referencias y los anexos, correspondientes.…”
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Factores que influyen en la rotación del personal de la categoría de ayudantes generales de una empresa de refrigeración comercial del área metropolitana de Monterrey. por Hernández Urdiales, Eduardo

“…En el capítulo quinto se presenta las conclusiones y las recomendaciones que se obtuvieron de este, trabajo, para concluir se presentan las Referencias y los anexos, correspondientes.…”
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Calibración hidráulica de un clarificador secundario por Cardiel Vázquez, Omar Antonio

“…En este trabajo se presenta el estudio de la hidrodinámica de un clarificador secundario de una planta tratadora de aguas residuales con la metodología “estímulo-respuesta”. …”
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Análisis electromagnético mediante FDTD de un sustrato para etiquetas RFID pasivas por Rico Mendez, Mario Angel, Puente Ramírez, Norma Patricia, Lizarraga Osuna, Noemí

“…La tecnología RFID, la cual permite el reconocimiento de objetos y transmisión de datos mediante señales de radiofrecuencia, presenta un desempeño que depende del material del producto al que son adheridas, por ello para su funcionamiento óptimo en cualquier producto es necesario diseñar un sustrato para la etiqueta RFID que evite la IEM. …”

Grupos vulnerables en el escenario político por Wright, Claire, Aguirre Sotelo, Víctor Néstor

“…Ofrecen algunas reflexiones teóricas acerca del Estado para con las minorías, presenta y evalúa varias fórmulas para incorporar a las minorías en el Estado, ofrece también un estudio de caso acerca de los conflictos sobre los territorios indígenas en América Latina y finalmente presenta un estudio de caso acerca de los migrantes indígenas en el estado de Nuevo León.…”
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