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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. by Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…LAB levels (5.67 x105 - 9.14 x 104 UFC/g in whole bean; 2.05 x 106 - 2.03 x 107 UFC/g in ground bean) and pH (4.20 at the end, in whole bean; 4.52 at the end, in ground bean) were monitored every 24 h. …”
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La categorización en la primera infancia: contribuciones al estudio del conocimiento by Sandoval Monreal, Georgina, Falcón Albarrán, Alberto Jorge

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Depredación de nidos artificiales de Coturnix coturnix en un bosque urbano de Santo Domingo, Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas - Ecuador by Chanchay, Jerson, Gil, Antony

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San Pablo. El precio que hay que pagar by Joselevich Aguilar, Camila

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El reconocimiento como patrimonio histórico y cultural de los tejabanes en Monterrey: el caso de la colonia terminal by Olguin Hernández, Eliana Celeste

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La vulnerabilidad social como enfoque para el diseño de políticas públicas territoriales de sustentabilidad en México by Cedillo Salazar, María Teresa, Avila Vera, Madelyn, Picazzo Palencia, Esteban

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Simultaneous estimation of the nutritional contribution of fish meal, soy protein isolate and corn gluten to the growth of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) using dual st... by Gamboa Delgado, Julián, Casas Rojas, Monica Guadalupe, Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…Four more diets were formulated with varying mixtures of these three ingredients, one included 33% of each ingredient on a dietary nitrogen basis (diet 33FSG) and the other three included a proportion 50:25:25 for each of the three ingredients (diets 50FSG, 50SGF and 50GFS). At the end of the bioassay there were no significant differences in growth rate in shrimps fed on the four mixed diets and diet 100F (k=0.215–0.224). …”
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Simultaneous estimation of the nutritional contribution of fish meal, soy protein isolate and corn gluten to the growth of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) using dual st... by Gamboa Delgado, Julián, Rojas Casas, Mónica G., Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…Four more diets were formulated with varying mixtures of these three ingredients, one included 33% of each ingredient on a dietary nitrogen basis (diet 33FSG) and the other three included a proportion 50:25:25 for each of the three ingredients (diets 50FSG, 50SGF and 50GFS). At the end of the bioassay there were no significant differences in growth rate in shrimps fed on the four mixed diets and diet 100F (k = 0.215-0.224). …”
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Un Panorama de los Presupuestos de Nitrógeno para Cultivo de Camarón by González-Félix, Mayra L., Pérez-Velázquez, Martín

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Elementos de la compensación variable que motivan a los trabajadores a incrementar su desempeño laboral basado en competencias, en las empresas japonesas de la región noreste de Mé... by del Angel, Pericles Flores, Rositas Martínez, Juan

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Influencia del partidismo en la percepción de sesgo mediático. Análisis en el contexto de las elecciones presidenciales mexicanas de 2018 y 2024 by Muñiz, Carlos, Rivera Magos, Sergio

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Del surco a la mesa. El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL): crisis y contradicción política en la producción y consumo de alimentos, 1983-1988 by Pedroza Ortega, Luis Ozmar

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De fracasos, éxitos e inconformidades. Una trayectoria clerical en una época de crisis y transición: el caso de José Miguel Guridi y Alcocer (1795-1805) by Aguilar García, Carolina Yeveth

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Instituciones Educativas Verdes, una premisa para el mejoramiento ambiental by Chávez-Contreras, Leonel, Madrigal-Moreno, Francisco Javier, Linares-Ramírez, Alicia

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Ilustración, naturalismo y nihilismo en la filosofía de Ray Brassier by Villalobos Manjarrez, Alberto

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Antonio Peña Guajardo by Machuca Vega, Emilio

“…"Toda situación del presente procede de un proceso histórico. No podemos entender el presente si no tenemos esa capacidad de ver hacia el pasado"…”
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“Una madre anhelante y el padre muerto”: la construcción de la figura paterna en un caso de histeria de un paciente masculino. by Mendoza Barragán, Catalina Graciela

“…El presente estudio de caso aborda el análisis de la estructura histérica en un paciente de sexo masculino, estudiando dicha estructura de manera particular considerando la historia y en el conflicto subjetivo vivenciado por el paciente. …”
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“Una madre anhelante y el padre muerto”: la construcción de la figura paterna en un caso de histeria de un paciente masculino. by Mendoza Barragán, Catalina Graciela

“…El presente estudio de caso aborda el análisis de la estructura histérica en un paciente de sexo masculino, estudiando dicha estructura de manera particular considerando la historia y en el conflicto subjetivo vivenciado por el paciente. …”
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Factores que influyen en las MiPyMES en tiempos de Covid-19 by Torres Garza, Allen Ricardo, Carrera Sánchez, María Margarita, Partida Puente, Abel

“…Con la llegada del Covid-19 se han generado grandes cambios sociales y económicos, las empresas se han visto obligadas a modificar sus modelos de negocio para mantenerse vigentes durante la presente contingencia sanitaria. El objetivo del presente trabajo de investigación tiene como finalidad describir los factores que influyen en las MiPyMES y sus efectos en estas. …”
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Farmacorresistencia en aislamientos clínicos de Clostridium difficile asociados a los genes de resistencia cfr, rpoB y rpoC. by Sánchez Alanís, Hugo

“…The resistance profiles of 128 clinical isolates of C. difficile were analyzed, the presence of the cfr gene was analyzed by end-point PCR, and by PCR product sequencing the mutations related to resistance to vancomycin, rifampicin and reduction of susceptibility to fidaxomicin. …”
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