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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…Sin embargo, éstos disminuyeron a lo largo de la vida de anaquel a 45 UFC/g a los 30 días de almacenamiento de los quesos (valor permitido en la NOM-243-SSA1-2010). …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Aplicaciones de ozono como tecnología postcosecha en fresa (Fragaria x ananassa Duch.): impacto en la calidad microbiológica del fruto por Tinajero-Castro, C.M., Trejo-Nava, E.P., Barajas-Díaz, C.G.M., Ozuna, C.

“…Los resultados de los trabajos revisados demuestran que el tratamiento postcosecha con ozono puede usarse para prolongar su vida útil y proteger a la fresa de la contaminación microbiana. …”
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Comparación de dos métodos en la toma de biopsia endoscópica para detección de Helicobacter pylori. por Baeza Zapata, Armando Antonio

“…En todos los casos, incluyendo los pacientes con atrofia y uso de inhibidor de bomba de protones (IBP), el rendimiento diagnóstico fue mejor en las biopsias tomadas únicamente del antro, encontrando una SE de 88.2%, ES y VPP del 100%, VPN 81.13%, ABC de 0.941 y precisión del 92%, con resultados aun mejores en los casos de dispepsia, úlcera péptica, gastritis erosiva y mucosa nodular. …”
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Comparación de dos métodos en la toma de biopsia endoscópica para detección de Helicobacter pylori. por Baeza Zapata, Armando Antonio

“…En todos los casos, incluyendo los pacientes con atrofia y uso de inhibidor de bomba de protones (IBP), el rendimiento diagnóstico fue mejor en las biopsias tomadas únicamente del antro, encontrando una SE de 88.2%, ES y VPP del 100%, VPN 81.13%, ABC de 0.941 y precisión del 92%, con resultados aun mejores en los casos de dispepsia, úlcera péptica, gastritis erosiva y mucosa nodular. …”
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Efecto de la suplementación con cúrcuma en marcadores inflamatorios en ultramaratonistas por Reyes Conn, Gabriela

“…Hoy en día es importante el apoyo que ha surgido en relación a los atletas, esto enfocados en su recuperación, tratando de disminuir los efectos después de un entrenamiento de alta carga o de una competencia. …”
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Efecto de la suplementación con cúrcuma en marcadores inflamatorios en ultramaratonistas por Reyes Conn, Gabriela

“…Hoy en día es importante el apoyo que ha surgido en relación a los atletas, esto enfocados en su recuperación, tratando de disminuir los efectos después de un entrenamiento de alta carga o de una competencia. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente masculino de 7 años con resección intestinal de múltiples segmentos y reconexión intestinal de cuatro estomas, con seguimiento de 13 meses.... por Soto Bustamante, Judith

“…Resultados: Se realizó una evaluación nutricional del paciente en el periodo prequirúrgico, dando un diagnóstico nutricional de Desnutrición pediátrica moderada y se dio soporte nutricional parenteral en los primeros 8 días posquirúrgicos, y la introducción de la alimentación vía oral se hizo al día 6 con adecuada tolerancia. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente masculino de 7 años con resección intestinal de múltiples segmentos y reconexión intestinal de cuatro estomas, con seguimiento de 13 meses.... por Soto Bustamante, Judith

“…Resultados: Se realizó una evaluación nutricional del paciente en el periodo prequirúrgico, dando un diagnóstico nutricional de Desnutrición pediátrica moderada y se dio soporte nutricional parenteral en los primeros 8 días posquirúrgicos, y la introducción de la alimentación vía oral se hizo al día 6 con adecuada tolerancia. …”
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Terapia cognitivo conductual y soluciones con sus alternativas para el desarrollo de habilidades sociales en una joven con baja autoestima. por Carrizales Sánchez, Sandra Karina

“…Se recomienda ampliamente el uso de las técnicas de los enfoques cognitivo conductual y centrado en soluciones por su alta eficiencia en pocas sesiones.…”
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Terapia cognitivo conductual y soluciones con sus alternativas para el desarrollo de habilidades sociales en una joven con baja autoestima. por Carrizales Sánchez, Sandra Karina

“…Se recomienda ampliamente el uso de las técnicas de los enfoques cognitivo conductual y centrado en soluciones por su alta eficiencia en pocas sesiones.…”
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Características demográficas, consumo y abuso de alcohol en estudiantes de preparatoria por Vaquera Limones, José Luis

“…La edad de inicio al consumo de alcohol fue en promedio entre los 14 y 15 años, se reportó que los hombres son los principales consumidores de alcohol (65.7%) y las mujeres (62.0%) tienen un consumo moderado, se encontró abuso de alcohol en un 5.8% en los estudiantes de acuerdo con el involucramiento de consumo de alcohol. …”
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Características demográficas, consumo y abuso de alcohol en estudiantes de preparatoria por Vaquera Limones, José Luis

“…La edad de inicio al consumo de alcohol fue en promedio entre los 14 y 15 años, se reportó que los hombres son los principales consumidores de alcohol (65.7%) y las mujeres (62.0%) tienen un consumo moderado, se encontró abuso de alcohol en un 5.8% en los estudiantes de acuerdo con el involucramiento de consumo de alcohol. …”
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Impacto de las transferencias por remesas familiares internacionales en Chiapas en dos aspectos de la economía doméstica de los hogares receptores, en el ingreso monetario y el bie... por Jáuregui Díaz, José Alfredo, Avila Sánchez, María de Jesús, Núñez Medina, Gerardo

“…En esta investigación se analiza, en los hogares receptores de remesas familiares internacionales del estado de Chiapas, la importancia que tiene este tipo de transferencias en dos rubros de la economía doméstica, el ingreso monetario total y el bienestar. …”
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Deformación del miocardio del ventrículo derecho y su relación con los niveles de troponinas séricas en pacientes con diagnóstico de tromboembolia pulmonar por López Pérez, Ricardo Alan

“…Un diagnóstico temprano es crucial debido a su alta mortalidad. Este estudio investiga la correlación entre dos marcadores, el strain del ventrículo derecho y los niveles de troponinas séricas, para mejorar la evaluación pronóstica de los pacientes con TEP. …”
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Deformación del miocardio del ventrículo derecho y su relación con los niveles de troponinas séricas en pacientes con diagnóstico de tromboembolia pulmonar por López Pérez, Ricardo Alan

“…Un diagnóstico temprano es crucial debido a su alta mortalidad. Este estudio investiga la correlación entre dos marcadores, el strain del ventrículo derecho y los niveles de troponinas séricas, para mejorar la evaluación pronóstica de los pacientes con TEP. …”
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Marfil y plumas: San Jerónimo a través de los oceanos Atlántico y el Pacífico por Porras, Stephanie

“…Estos objetos relacionados, hechos en papel, madera, plumas y marfil, revelan cómo funciona la globalización moderna, las formas en que la copia a distancia permitió una reordenación de economías de trabajo y materiales, produciendo oportunidades a los artistas para imaginar y responder a compradores distantes, y experimentar con actos de apropiación y reensamblaje creativo en un mercado de arte recientemente global.…”
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Evaluación del incremento corregido de la cuenta plaquetaria en pacientes con enfermedades hematológicas transfundidos con plaquetas obtenidas por aféresis. por Vázquez Hernández, Karina Elizabeth

“…La mediana de CCI fue 17,550/µL a la hora y 10,533/µL a las 24 horas, con una tasa de éxito del 94.1% y 73.20%, respectivamente. …”
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Evaluación del incremento corregido de la cuenta plaquetaria en pacientes con enfermedades hematológicas transfundidos con plaquetas obtenidas por aféresis. por Vázquez Hernández, Karina Elizabeth

“…La mediana de CCI fue 17,550/µL a la hora y 10,533/µL a las 24 horas, con una tasa de éxito del 94.1% y 73.20%, respectivamente. …”
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Asociación de factores para el cumplimiento del programa de mantenimiento periodontal en pacientes diabéticos+ por Gutiérrez Rivas, Delia Eunice, Carvajal Montes de Oca, María de los Ángeles Andrea, Martínez González, Gustavo Israel

“…Introducción: La fase de mantenimiento es fundamental en los pacientes diabéticos que han recibido tratamiento periodontal, pues éstos cuentan con tejidos más reactivos a los microorganismos que integran la placa dentobacteriana. …”
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