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Competencias de los educadores físicos en su último año de formación: desde la teoría de la auto-eficacia por Cuestas Lopez, Luis Antonio

“…Tiene como propósito adaptar una escala para valorar las competencias docentes, en el contexto de las escuelas de formación profesional en México. …”
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Competencias de los educadores físicos en su último año de formación: desde la teoría de la auto-eficacia por Cuestas Lopez, Luis Antonio

“…Tiene como propósito adaptar una escala para valorar las competencias docentes, en el contexto de las escuelas de formación profesional en México. …”
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Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

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Motivos para el consumo de tabaco y consumo de tabaco en trabajadores de salud por Tirado Reyes, Roberto Joel

“…Para la recolección de datos se utilizó una Cédula de Datos Personales y de Consumo de Tabaco y la Escala de Motivos para Fumar [SMS-18], (Rusell, 1979), la cual mostro consistencia interna aceptable de 0.83 de Alpha de Cronbach. …”
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Motivos para el consumo de tabaco y consumo de tabaco en trabajadores de salud por Tirado Reyes, Roberto Joel

“…Para la recolección de datos se utilizó una Cédula de Datos Personales y de Consumo de Tabaco y la Escala de Motivos para Fumar [SMS-18], (Rusell, 1979), la cual mostro consistencia interna aceptable de 0.83 de Alpha de Cronbach. …”
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Índice de saponificación de Cremas de leche y Cremas vegetales. por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

“…La cremade leche es una emulsión de grasa en agua, la sustitución por grasa vegetal y aditivos alimenticios genera un producto denominado crema vegetal.Por su delicioso sabor y textura, este alimento es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana e internacional que imparte cremosidad y potencia el sabor de muchos platillos.Las características y calidad de la cremas regulares y vegetales, están vinculadas estrechamente al contenido de grasa.Siendo la crema un alimento rico en grasa, los criterios de calidad exigidos por la legislación mexicana para su comercialización, no consideran parámetros químicos como el pH y otras medidas de identidad propios de los materiales grasos como el Índice saponificación, entre otros.Esta investigación evaluó el Índice de saponificación de cremas regulares, light y vegetales utilizando un método a pequeña escala, basado en la Norma Mexicana NMX-F-174-S-1981con la finalidad de conocer el peso molecular promedio de los ácilglicéridos y ácidos grasos libres que poseen estos productos.Las muestras analizadas exhibieron valores por debajo delrango establecido en la literatura; éstos bajos Índices de saponificación señalan que tanto las cremas lácteas como las vegetales contienen una gran proporción de ácilglicéridos constituidos por ácidos grasos de cadena media y larga.…”
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Prevalencia y características de bullying y síntomas de ansiedad en una población clínica de niños y adolescentes por Rodríguez Salinas, Magdalena

“…Participaron pacientes de 8 a 16 años que fueran estudiantes regulares contestando la escala BULL-S para bullying y el instrumento SCAS (Escala de 9 ansiedad para niños de Spence) previa autorización de sus padres o tutores y el asentimiento informado del menor. …”
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Prevalencia y características de bullying y síntomas de ansiedad en una población clínica de niños y adolescentes por Rodríguez Salinas, Magdalena

“…Participaron pacientes de 8 a 16 años que fueran estudiantes regulares contestando la escala BULL-S para bullying y el instrumento SCAS (Escala de 9 ansiedad para niños de Spence) previa autorización de sus padres o tutores y el asentimiento informado del menor. …”
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Conocimientos y creencias sobre el cuidado al usuario de alcohol y el consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería de nivel técnico. por Mateo Crisóstomo, Yadira

“…Se empleó una Cédula de Datos Personales y Prevalencia de Consumo de Alcohol (CDPPCA) y dos instrumentos de medición; Escala de Educación de Enfermería en Alcohol (NEADA) que presento un Alpha de Cronbach de (.071) y el Cuestionario de Identificación de los Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT) que obtuvo un Alpha de Cronbach de (.078). …”
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Conocimientos y creencias sobre el cuidado al usuario de alcohol y el consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería de nivel técnico. por Mateo Crisóstomo, Yadira

“…Se empleó una Cédula de Datos Personales y Prevalencia de Consumo de Alcohol (CDPPCA) y dos instrumentos de medición; Escala de Educación de Enfermería en Alcohol (NEADA) que presento un Alpha de Cronbach de (.071) y el Cuestionario de Identificación de los Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT) que obtuvo un Alpha de Cronbach de (.078). …”
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Validación de modelos de predicción de mortalidad en pacientes con hepatitis alcohólica por Wah Suárez, Martín Iván

“…Objetivos: Validar de las escalas pronósticas existentes para hepatitis alcohólica en nuestra población para proponer y agregar variables relevantes a estas escalas pronosticas o realizar una nueva. …”
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Validación de modelos de predicción de mortalidad en pacientes con hepatitis alcohólica por Wah Suárez, Martín Iván

“…Objetivos: Validar de las escalas pronósticas existentes para hepatitis alcohólica en nuestra población para proponer y agregar variables relevantes a estas escalas pronosticas o realizar una nueva. …”
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Aceptabilidad de un snack de nopal deshidratado previamente encurtido por Lugo Marino, Juan José Aguilar, Aguilar Lugo Gérez, Eva Rossina, Pérez Campos, Sixto Josué

“…En un panel de degustación usando la Escala de Likert (1 a 5) tuvo buena aceptación en sabor (3.67), pero respecto a su apariencia su valor fue bajo (2.17), por lo que se pretende utilizar otra técnica de deshidratado o combinarla con otras frutas deshidratadas, pero sí fomentar su consumo por su alto valor nutricional y por ser un cultivo que mejora el medioambiente. …”
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SALUD MENTAL Y BIENESTAR DESDE EL PUNTO DE VISTA DE DOCENTES UNIVERSITARIOS por Lugo, María P., Torres López, Teresa M.

“…Se asumió la metodología cualitativa con diseño de estudio de caso, participaron los docentes de mayor antigüedad y con escalafón de ordinario, en las categorías desde asistente, agregado, asociado y titular, la muestra fue  propositiva de 20 docentes. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…A ambos grupos se les realizaron análisis bromatológicos, polifenoles y actividad antioxidante; un estudio reológico y textural comprendido por textura, fuerza de corte, distancia de ruptura, pruebas de gelatinización, viscosidad y rolabilidad; un análisis sensorial basado en una escala hedónica, además de un estudio de vida de anaquel. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…A ambos grupos se les realizaron análisis bromatológicos, polifenoles y actividad antioxidante; un estudio reológico y textural comprendido por textura, fuerza de corte, distancia de ruptura, pruebas de gelatinización, viscosidad y rolabilidad; un análisis sensorial basado en una escala hedónica, además de un estudio de vida de anaquel. …”
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El uso de la gamificación como estrategia didáctica en el nivel preescolar por Ley Martínez, Jennifer Natalia, Ortiz Cisneros, Carlos Enrique, Pedraza Vázquez , María Guadalupe

“…Los resultados — obtenidos a través de la aplicación de una escala valorativa, una rúbrica, un diario de clase y la lista de asistencia — arrojaron que el 85% de los estudiantes participó activamente en las actividades gamificadas. …”
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Inteligencia emocional en función de la práctica deportiva: comparación entre universitarios de México y España por Miranda Rochín, Daniela

“…Método: Estudio transversal con un muestreo no probabilístico, incluyendo estudiantes universitarios de México y España. Los instrumentos utilizados: Escala de Metaconocimiento Emocional, Escala de Autoestima de Rosenberg, Cuestionario de Autoeficacia para Regular el Ejercicio Físico, y Escala de Resiliencia Connor-Davidson. …”
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Inteligencia emocional en función de la práctica deportiva: comparación entre universitarios de México y España por Miranda Rochín, Daniela

“…Método: Estudio transversal con un muestreo no probabilístico, incluyendo estudiantes universitarios de México y España. Los instrumentos utilizados: Escala de Metaconocimiento Emocional, Escala de Autoestima de Rosenberg, Cuestionario de Autoeficacia para Regular el Ejercicio Físico, y Escala de Resiliencia Connor-Davidson. …”
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Relación entre la actitud del usuario hacia los instructores de fitness y niveles de actividad. por Salgado Núñez, María del Pilar

“…Método: se diseñaron y aplicaron dos escalas para medir actitudes hacia el instructor de fitness, se clasificó a los usuarios como ACTIVOS o NO ACTIVOS de acuerdo a las horas de actividad física realizada por semana, se realizó el análisis de correlación entre actitud y nivel de actividad física a través del método de correlación para escala intervalar Producto Momento y se realizó análisis de regresión lineal. …”
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