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Effect of Sawdust Particle Size on Physical, Mechanical, and Energetic Properties of Pinus durangensis Briquettes por Zepeda Cepeda, Christian Osvaldo, Goche Télles, José Rodolfo, Palacios Mendoza, Celina, Moreno Anguiano, Oswaldo, Núñez Retana, Víctor Daniel, Heya, Maginot Ngangyo, Carrillo Parra, Artemio

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Establecimiento de una Plataforma basada en Cromatografía de Líquidos-Espectrometría de Masas para la Determinación de Compuestos Polifenólicos en Extractos de Uva. por Estrada Velázquez, E. N., Garza Tapia, Marsela, Chávez Montes, Abelardo, Nuñez Burcio, O., Waksman de Torres, Noemí, Castro Ríos, Rocío

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Mayonesas y aderezos adicionados con extracto de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Saucedo, E., Flores Alemán, R., Walle Castro, A. V.

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Caracterización bromatológica y tecnofuncional de la harina de berenjena (Solanum melongena) y quinoa (Chenopodium quinoa) por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Montemayor Leal, Jesús

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Caracterización funcional de fibras comerciales modificadas por medios físicos. por Ruiz Garza, A. E., Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Montemayor Leal, Jesús

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Revalorización del nejayote a partir del proceso de síntesis hidrotermal para la producción de carbón activado por Figueroa Ribón, Evelyn del Carmen

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Capacidad antioxidante de péptidos obtenidos de hidrolizados de tilapia con bromelina y papaína. por Arias, A., Pérez, S., López, O., Mendoza Villarreal, R., Aguilera, C.

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Desarrollo de aderezos con harina de amaranto y harina de quinua. por Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Núñez González, María Adriana, Báez González, Juan Gabriel

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Control de la actividad acuosa en dulces tipo gomita adicionadas con vitamina C y fibra de nopal (Opuntia sp.) por Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, García Díaz, Carlos Leonel, Moreno Limón, Sergio, García Caballero, C. A.

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Índice de saponificación de mayonesas por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

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Synthesis of hydrophobic fluorinated coating by further addition of isocyanate and amine groups to urethane bond por Martín Várguez, Pedro Edmundo, González González, Virgilio Ángel, Garza Navarro, Marco Antonio, Torres Castro, Alejandro

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Propiedades fisicoquímicas de cereal pigmentado con polvo de tuna roja por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya Guerra, Carlos Abel, Quintero Ramos, Armando, Pérez Carrillo, Esther, Báez González, Juan Gabriel, Núñez González, María Adriana

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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

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Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo por Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., Miranda Velásquez, Lylia Graciela

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Application of Extractive Fermentation on the Recuperation of Exopolysaccharide from Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L por Medina Ramírez, Carlo Franco, Castañeda Guel, Mariana Teresa, Alvarez González, Ma. Fernanda, Montesinos Castellanos, Alejandro, Morones Ramírez, José Rubén, López Guajardo, Enrique A., Gomez Loredo, Alma Elizabeth

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Synthetic Biology Tools for Engineering Microbial Cells to Fight Superbugs por León Buitimea, Angel, Balderas Cisneros, Francisco de Jesús, Garza Cárdenas, César Rodolfo, Garza Cervantes, Javier Alberto, Morones Ramírez, José Rubén

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Morphology effect of noble metal nanostructures on the performance of on-line surface-enhanced Raman spectroscopy microfluidic chips por Puente de León, Carlos Eduardo

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Estudio de la biotribocorrosión en la aleación de cobalto ASTM F-1537 modificada superficialmente a través del texturizado láser y la difusión termoquímica de boro por Cuao Moreu, Carlos Andrés

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Síntesis de sulfuro de vanadio por el método hidrotermal asistido por ultrasonido y su evaluación como electrocatalizador en la reacción de evolución de hidrógeno por Solís Grimaldo, María Esther

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Síntesis y caracterización de nuevos compuestos de boro luminiscentes enlazados al colesterol y su aplicación en bioimágenes in vitro por Xochicale Santana, Leonardo

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