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    Revisión y aspectos ecológicos de la familia Eulimidae Philippi 1853 (Gasterópoda) de las Costas del Pacífico Oriental Tropical y Atlántico Mexicano. por González Vallejo, Norma Emilia

    Publicado 2018
    “…De los estudios sobre aspectos ecológicos, se reporta la relación de Melanella eburnea y el pepino de mar Actinopyga agassizii por primera vez para el Caribe mexicano. …”
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    Revisión y aspectos ecológicos de la familia Eulimidae Philippi 1853 (Gasterópoda) de las Costas del Pacífico Oriental Tropical y Atlántico Mexicano. por González Vallejo, Norma Emilia

    Publicado 2018
    “…De los estudios sobre aspectos ecológicos, se reporta la relación de Melanella eburnea y el pepino de mar Actinopyga agassizii por primera vez para el Caribe mexicano. …”
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    Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

    Publicado 2023
    “…Se elaboró un chorizo Tecnológico, al cual se le realizaron las determinaciones proximales, nutricionales, sensoriales y microbiológicas, se comparó nutricionalmente, sensorialmente y microbiológicamente con un chorizo comercial. …”
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    Artículo
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