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Evaluación sensorial de prototipo de bebida de lechuga (Lactuca Sativa) utilizando lechuga congelada y refrigerada. por Amaya Guerra, Carlos Abel, Leal Villalón, N. M., Lozano Medellín, M., Martínez García, K.M., Rodríguez Cuevas, A. A.

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Caracterización de espumas aplicadas en la panificación: Propiedades reológicas y estabilidad. por Meza Hernández, D. G., Perez Trujillo, L. G., Lozano Bernal, E. E., Flores Alemán, R., Gallardo Rivera, Claudia T., Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel

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Capacidad antioxidante de péptidos obtenidos de hidrolizados de tilapia con bromelina y papaína. por Arias, A., Pérez, S., López, O., Mendoza Villarreal, R., Aguilera, C.

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Síntesis y caracterización de amidas quirales derivadas de la (S)-fenilalanina, evaluación de su actividad antibacteriana in vitro por Ontiveros Castillo, Karen Guadalupe

“…Miguel Ángel Muñoz Hernández. Las pruebas biológicas se realizaron en el Laboratorio de Microbiología 4 de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con la asesoría de la Dra. …”
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Síntesis y caracterización de amidas quirales derivadas de la (S)-fenilalanina, evaluación de su actividad antibacteriana in vitro por Ontiveros Castillo, Karen Guadalupe

“…Miguel Ángel Muñoz Hernández. Las pruebas biológicas se realizaron en el Laboratorio de Microbiología 4 de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con la asesoría de la Dra. …”
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Taurine: an Amino Acid Rich in Fish Meal por Divakaran, Subramanian

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Factores que Afectan la Excreción Nitrogenada en Teleósteos y Crustáceos por J. Kaushik, Sadasivam

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El Uso de Suplementos Enzimáticos en Dietas para Camarón por Allen Davis, D., Lyle Johnston, W., R. Arnold, Connie

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Producción de Alimentos Para Camarón Estables en el Agua por Devresse, Bernard

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Alimentos y Estrategias de Alimentación para Reproductores y Juveniles de Peces Marinos por Castelló-Orvay,, Francesc

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LOCALIZACION, CARACTERIZACION Y EVALUACION DEL POTENCIAL EXTRACTIVO DE ARTEMIA EN IBEROAMÉRICA CON DESTINO A LA ACUICULTURA PROYECTO CYTED II-A/2. SUBPROGRAMA II: ACUICULTURA por Domenech, Francisco Amat

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Nutrigenomic Approaches Improve the Efficiency of Soybean Meal Utilization in Salmonids Aquaculture por Kumar, Vikas, Overturf, Kenneth, Kajbaf, Kimia

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Avances en nutrición del langostino Macrobrachium acanthurus por Frías Gómez, Susana Alejandra, Powell, Madison S., Hernández Hernández , Luis Héctor

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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces por Moyano, Fco.Javier

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Estado Actual del Uso de Biopelículas y Bioflóculos en el Cultivo de Camarón por Martínez Córdova, Luis Rafael, Martínez Porchas, Marcel, López Elías, José Antonio, Miranda Baeza, Anselmo, Ballester, Eduardo

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Ambiente urbano: ¿sustentable? por Cantú-Martínez, Pedro César

“…De ahí que el medio urbano sea la consecuencia de la inconmensurable acción del ser humano sobre un espacio fisiográfico, generalmente reducido y localizado, donde es perceptible una descomunal e intensa interacción de los conglomerados humanos con las dimensiones tanto fisicoquímicas como biológicas del entorno natural, lo cual desencadena una relación caracterizada por las tensiones emanadas de los agentes socioeconómicos, políticos y jurídicos, que regulan el comportamiento de la sociedad humana.…”
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Dinámica poblacional del borrego cimarrón (Ovis canadensis weemsi Goldman, 1937) en la Isla el Carmen, Baja California Sur, México. por Román Valdez, Raúl

“…Esta especie, pertenece a uno de los grupos faunísticos más apreciados, dado su enorme valor cinegético, biológico y cultural, siendo el estudio de sus poblaciones y hábitat, aspectos que han despertado un enorme interés para los investigadores especializados en el manejo y conservación de fauna silvestre. …”
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Los homeodominios de antennapedia y sex combs reduced son requeridos en su interacción molecular proteína-proteína. por Elizondo Rodríguez, Fernando Salomé

“…Del mismo modo, estos resultados deberán ser evaluados in vivo para determinar su validez en el contexto biológico en D. melanogaster.…”
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Detección de proteínas del virus de la influenza A H1N1 mediante el desarrollo de un inmunobiosensor electroquímico. por Espinosa Lerma, Daniel Omar

“…De los diferentes métodos de detección de agentes virales se encuentran los biosensores que son dispositivos analíticos basados en la afinidad, en los cuales un elemento biológico inmovilizado se une selectivamente a la molécula de interés, provocando una respuesta medible, ya sea en la conductividad, en el pH, etc. …”
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Infección por chlamydia trachomatis asociada a la prematurez y al bajo peso del recién nacido por García Tamez, Gabriela

“…Se eliminaron los casos con mala calidad del material biológico, falta de información clínica o aquellas con antecedente de ingesta de antibióticos (macrólidos, fluoroquinolonas, doxiciclina, clindamicina y metronidazol) durante la gestación. …”
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