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    FIN DE LA HISTORIA por Vargas, Gabriel

    Publicado 2022
    “…La frase "fin de la historia" nos remite en forma inmediata al esclarecimiento de los dos conceptos: "fin" e "historia". …”
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    Artículo
  13. 13

    Elaboración de conchas con harina de trigo y chícharo por López Méndez, O. X., Calvo Carrillo, M.C., Coronel Flores , F.

    Publicado 2023
    “…Debido a lo anterior, se ha utilizado una mezcla de harina de trigo y harina de chícharo (Pisum sativum) para la formulación del pan dulce estilo concha, ya que la harina de esta leguminosa es una fuente proteica de bajo costo y escasamente utilizada en la elaboración de productos de consumo masivo.…”
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    Artículo
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    La Hacienda “Los Amores de la Doña por Domínguez Vera, Edgar Danilo

    Publicado 2020
    “…La Hacienda “Los Amores de la Doña” es un espacio cultural ubicado en el centro histórico de Salinas Victoria, Nuevo León, en un predio de 1,674 metros cuadrados, en la esquina de Ignacio Zaragoza y Aldama.…”
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    Artículo
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