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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz
Publicado 2009“…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. …”
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Tesis -
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LA TRASCENDENCIA DE LO INMEDIATO: JOHN REED O EL RELATO DEL PRESENTE COMO HISTORIA
Publicado 2023“…Mientras él estaba dedicado al estudio del pasado como historiador, yo iniciaba la aventura del registro del presente como periodista. Para comenzar mi viaje, papá colocó en mi equipaje una serie de libros fundamentales para mi, entre los que destacan México Insurgente y Diez días que estremecieron al mundo, de John Reed. …”
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Artículo -
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Abuso sexual de menor a menor: Una revisión a través de las narrativas de familiares y víctimas de este ataque
Publicado 2023“…El objetivo de este trabajo es analizar las diferentes narrativas de menores de edad y sus familias que fueron víctimas de este tipo de ataque. …”
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Artículo -
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Pasado y presente de las salas cinematográficas del norte y occidente. Monterrey y Morelia 1930-1970.
Publicado 2010“…Este documento presenta unos antecedentes, narrando el surgimiento del cine, pasando por las primeras funciones o "vistas", hasta los primeros cines-teatro, analizando la tipología de los teatros como antecedente arquitectónico directo. …”
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Artículo -
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José Gabino Castillo Flores: “La historia tiene que recuperar su derecho a pensar el presente”
Publicado 2024“…En entrevista, el doctor Castillo comparte un poco sobre sus inicios, su formación y su vida académica, al mismo tiempo que aborda fascinantes perspectivas sobre el ejercicio de la disciplina histórica en el presente y en el porvenir. …”
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Artículo -
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Evaluación cuantitativa y cualitativa de la micobiota aérea presente en áreas de trabajo de la industria alimentaria.
Publicado 2018“…Los microorganismos presentes en el aire son provenientes de distintos ambientes, por ello pueden encontrarse diversos microorganismos en una sola área. …”
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Artículo -
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Compuestos fenólicos presentes en subproducto de vino mexicano y su potencial efecto regulador de la adipogénesis
Publicado 2025“…Phenolic Compounds Present in Mexican Wine Byproducts and Their Potential Regulatory Effect on Adipogenesis…”
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Artículo -
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Unité didactique de FS pour favoriser le développment de la production orale: le cas d'une Université Privée Du Nord-Est du Mexique.
Publicado 2018“…Le Français de Spécialité est la langue française lorsqu’elle est enseignée à des non francophones, dans un but professionnel qui implique des situations de communication relevant un champ professionnel. …”
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